「Parlare一詞為溝通之意,是義大利文,恰好唸成"怕喇咧"(台語)
巧妙的結合店家"不擅於說話卻又想分享的意念"~
品咖啡、嚐手感、和空間對話。」─來自店家自我介紹~
自從在fb上看到雅裴詩店長的動態後,
知道蔡店長的徒弟要在鳳山開店~
便開始發漏新店家的進度!
從裝潢、傢俱進駐到試賣階段....
迫不及待的期望正式營業!
果然~
在高雄咖啡界引起一陣喧然大波!
入夜後的Parlare真是金霞燦爛阿!
Parlare在哪?
就在青年地下道上來左轉(青年夜市舊址附近)
三角湯的全家超商斜對面!
從高雄方向過來的話可走建國路三段方向~
騎樓設置的戶外吸煙區~
輪胎鋼圈的桌子就知道裡面肯定別有洞天!
踏進室內,整個超寬廣!
以"LOFT"概念貫穿整個空間~
"LOFT"指的是由舊工儲或舊倉庫改造而成的,
且少有內牆隔開的挑高開放式空間。
源於六七十年代美國紐約的建築,
逐漸演化成一種時尚的居住與生活方式,也稱藏酷(倉庫)風格。
(資料來自咕狗大神)
紅磚牆、皮沙發、舊皮箱、舊電視機、外露管線、合心板角鐵架桌子....
濃厚的工業風格中帶點復古味!
好加在令我恐懼的紅磚牆砌得很工整~
完全視它於不存在XD
洗手間也挺有意思的~
捨棄一般水龍頭,
採用金屬材質的"考克閥"裝置!
和店家風格相呼應~
不論整個空間的設計或工藝氣息的椅子,
皆好拍到爆!
榮登今年艾爾娃心中,
好拍店NO.1
店家秉持"健康飲食概念",
不使用加工食品及添加物~
三明治+俄羅斯果茶的組合太優惠!
很適合不喝咖啡又想省錢的我~
貝里肌三明治~
沾食的油醋醬無明顯酸度,
芝麻味好濃郁!
外脆內軟的貝果,
肉質緊實的里肌肉,
佐以生菜和蕃茄片,
不愛吃貝果的我頻頻誇好阿!
柑橘拿鐵~
淡淡的柑橘果香味,
意外的溫順好喝!
俄羅斯果茶~
杯子有雙層設計,不燙手!
以錫蘭紅茶為基底~
果香味,質純溫和~
好茶+好書~
自在愜意!
店家招待的手工餅乾和思康~
下午時段進場,
淨空照自然無望~
刻意待到晚餐時刻,
人客漸漸散去~
徒留一室寂靜!
在Parlare的空間,
獨樹一幟的工業風格,
不但沒有冰冷感~
還帶著一絲溫暖!
待在這樣的氛圍讓我捨不得離開呢!
延伸閱讀:
店家fb請點我
地址:高雄市鳳山區文化西路7號
電話:07-7806976
營業時間:13:00~21:30(公休日:星期一)

「三角湯」的全家超商斜對面! 讓我笑了 XD 南部台語人才會懂 哈哈哈
我直接台語翻中文~ 想說醬子較有親和力啦! 哈~
這家讚吶~ 雖然我很不會處理這種工業風 卻很喜歡看妳拍的 處處有景張張有fu 鳳山越來越多好店了!! 讚+推1
感謝秀慧~ 你一直是我的好知己! 太瞭我照片的氛圍啦!
這家離我很遠 但我還是認真的走了三次才喝到咖啡 沒想到來文山區喝咖啡的人還滿多的 ^^
三次= =? 要從高雄的壽山飆到鳳山! 好遠說! 在fb上看到您的動態有嚇一跳!
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你也來啦~~~ 好拍的店一枚無誤,只可惜我去的時候人太多了... 艾爾娃克服了大大紅磚牆的恐懼了嗎(笑) 有一張,腳踏車為主題的光和影照很贊!
離家這麼近不來說不過去(小聲說) 還好紅磚牆面很新穎! 要不就不會有這篇食記了... 腳踏車那張無意中發現的! 裡面太好拍啦~~~
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這家與j大介紹的TST 氣氛有點相似 都帶有Loft 風格 話說鳳山我一年跑不到3次 不過這家距離高速公路近 咻~一下就到了^^ +1
怕啦咧和TST近來很紅! TST也是想趕快去~ 今年新店一家比一家還要有風格說~ 追得好累XD
推, 好有特色的咖啡館哦, 看了讓人很心動的也想朝聖一下
的確~ 少見的好店哪!
推 艾爾娃跟J大哥一樣都愛趴趴走 說真的鳳山這裡不是我的地盤XD
我今年有較收斂點了蛤! 去年還上合歡山XD
喵喵推+7 工業風格好徹底喔 喜番喜番~~ ^^
謝謝喵喵推文^^
天吶~好棒的氛圍~ 第七張的兔子哥,您有事嗎? XDD 那表情真讓我好想戳它一下~
哈哈~~~ 兔子哥應該是不想我拍它吧XD
好棒的店 而且還在我家附近 下次回去要去吃吃看 薇樂莉推
謝謝薇樂莉推文^^
推推, 最近很夯, 有朋友去說人太多等好久~~ 所以我要等過一陣子在去, ^^
我都沒等到捏(又忘了訂位) 哈~ 建議衝頭香或近晚餐時刻! 你的GH3很強不怕拉高ISO!
我好喜歡你拍的照片!!感覺好棒~ 三角湯~~~XDDDD你好逗了
謝謝claire~ 哈哈! 醬子比較親和力咩!