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部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 30 週一 201520:00
  • 台南。禾和私塾(台南布商公會1946)(已歇業,原址現為BON)

P3070210.jpg
 
決定隔天前往台南吃喝的這一晚;
在fb上看到深度哥的食記,
見著台式氛圍、復古空間的禾和私塾,
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  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 9月 18 週三 201300:00
  • 台南。BOOKEATER。烹書文學料理(已歇業)

P9150053.jpg
 
「下午來,給你烹一本書。

一簞蔬食一壺漿,一卷詩書樹下涼。
A Book of Verses underneath the Bough,
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣(4,958)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 1月 20 週日 201300:00
  • 台南。小滿食堂



    首圖:「小滿,乃二十四節氣之一;四月中,小滿者,物至於此,小得盈滿。」

聖誕節前夕拍完海安路上的街景後,
在正興街上信步走著,
突然發現美食筆記本上佔一位的小滿不就遠在天邊,近在眼前嗎?!
鑽巷弄的驚喜莫過於此了.....
位於IORI TEA HOUSE後棟的小滿食堂~
唯一明顯的指標就是門口前的掛簾!

吧台位有點類似日式料理的"板前"~
用餐之餘能觀看工作人員的料理情形,或與工作人員話家常!
高腳椅的下方還能放置包包~
內部空間保留了日據時代的原木樑柱和深色櫥櫃;
榻榻米座位和牆上的泛黃相框,
更是增添幾分懷舊氛圍!
後方隔間的用餐環境則讓人回到四,五十年前典型的農村家庭生活!
尤其是圓桌,
大夥兒圍坐一塊兒吃飯一定溫馨!!!
從隔間的小窗口望去~
前方店面一覽無遺! 
很佩服店家的膽量~
開放式廚房加上中式餐點照理說多少會聞到油煙味兒~

可我~竟沒聞到!
這點真的很棒

為了讓食記能更完整,艾爾娃一向都會拍下menu~
小滿很特殊!
頭家之一的Allen無疑是個人肉menu來著
沒得拍的當下,惦惦聽著他介紹菜單!
:『小滿每天供應兩種套餐,套餐內容以當日採買當季食材為主‧‧‧‧‧』
選擇性雖少~但變化性多端!
意謂著每次上門都是不同的菜色!
前菜~
涼拌的四季豆吃來頗生脆,微鹹,很原味!
冷菜~
黑木耳好有脆度
綿密的薯泥濕度剛好,可惜小口了點= =
B餐主菜:味噌松阪豚~
味道不死鹹,有著味噌的鹹甘韻味!
豬肉最高等級又有松阪之稱的豬頰肉吃來很薄嫩!
B餐主菜:鹹魚豆腐煲~
不帶刺的魚肉最適合懶人的我了
鹹香味濃好配飯!
白飯嘛,快門速度比不上蘇先生的扒飯速度XXD


A餐主菜:飯丸套餐(由右而左依序是塩花生,芥末黃瓜,古早味菜脯)~
(A餐同樣有前菜,冷菜)
飯糰的米飯想必和白飯一樣都採用花蓮傳承米?!
粒粒分明且Q軟~
當下真想扛一包回家!
除了塩花生的味道較淡之外;
菜脯和芥末的味道都很鮮明!
洋甘菊蜜茶~
羊肉四神湯~
艾爾娃忌羊肉,由蘇先生代喝了~
甜點:紫米湯圓~
紫米香氣和煮到綿細的口感,
一碗幸福的甜湯畫下完美句點!

請原諒艾爾娃的初老症頭!
我忘了叫甚麼名來著
我知道你並不想當MD=.=
好巧思!
店家特別訂製店狗的耶誕明信片!
台日式氛圍的用餐環境;
媽媽味道的家常菜,

親切不矯揉的服務~
每個人客都當成自個兒捧油~
甚至,離開前忘了拍名片!
急忙又繞回來補拍~
雙手奉上的名片盒讓我好生抱歉!!!
在小滿,
店家滿滿的誠意~我感受到了!!!

-----------------------------------------同場加映-----------------------------------------
在小滿食堂吃完晚餐後,
對面是擁有阿祖級店齡的"泰成水果店"~
來個飯後水果吧!
一間水果店能夠毅力不搖七十多年!
還真沒幾間辦得到吧!!!
叫了綜合水果拼盤~
一旁附有梅子粉和鹽巴調配出來的沾粉!
南部人的習慣就是吃水果一定要沾鹽巴或梅子粉 
(艾爾娃也是如此)
每一樣水果都新鮮多汁!
一盤要價$150真的不貴!!!

正興街上有蜷尾家,正興咖啡館,小滿食堂,IORI TEA HOUSE和泰成水果店!
很有意思的一條街呢!

延伸閱讀:
台南。IORI TEA HOUSE

台南。蜷尾家。甘味处。散步甜食


店家fb請點我
 
地址:台南市中西區國華街三段47號 後棟(正興街61巷巷口)
電話:06-2201088
營業時間:16:00~21:00(店休日:星期一&星期二)
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(1,370)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 12月 27 週四 201200:00
  • 恆春。白羊道柴燒麻糬




首圖:白羊道意謂「放鬆、慢慢地過日子,純真如兒時。」
拋開連日來的溼冷天氣;
跟隨艾爾娃的卡步來到溫暖的國境之南吧

第一站先停在恆春鎮上~
發現白羊道可說是驚喜呢!

原名"穀色穀香手工麻糬"本位於鵝鑾鼻籠仔埔草原上,
於2011年搬到了恆春鎮西門這兒!
迷有錯!!!

就是電影"海角七號"其中之一場景的西門!
低調的門面讓我差點要過門不入惹~
看到一堆觀光客湧入的情況下, 
素有美食雷達之稱的我直覺此店不尋常(推眼鏡)




不管是建築體或門口的擺飾~
都是阿公阿嬤的年紀惹!




架上產品和店內販售的甜點冰品皆取自於台灣本土有機食材!
秉持著最天然的原味也讓人客吃得安心~~~



止嘴乾的標語不禁讓人莞爾一笑~



店面中段是個小廳堂~

越過小廳堂後的長廊走道,
左邊是火箭爐灶咖~
火箭爐利用"煙囪效應"烹煮食物,省時省錢又環保



後院部份除了有和室空間外,
還有脫離文明的古早味開放式灶咖!

在櫃台裡做手工麻糬的正是女頭家的陳婉玲女士~
堅持「採簡樸包裝,在地食材,無添加劑,學習與自然共存 」的理念!
安然便快樂~


這可是艾爾娃第一次拍動物~
結論是,跟小朋友一樣難拍XXD

招牌套餐:紅豆麻糬+招牌客家麻糬+冷泡野放老欉港口茶~

喝來回甘香甜


柴火蒸製的麻糬吃來甜度較低~
台東有機花生,顆粒口感分明;
屏東萬丹紅豆,綿細不膩!
花蓮的有機糙糯米的外皮咬來很有延展性之外,
還有淡淡米香

雨林咖啡冰淇淋~

沙沙口感且咖啡味道好香醇呢!

來到恆春,
別忘了來白羊道坐坐, 
吃個手工麻糬,喝個冷泡茶~

再吃吃不含人工色素及添加料的冰品!

在質樸的百年老屋,
有別於都市生活的冰冷感,
感受著在地ㄟ鄉土人情味兒~

地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992

營業時間:12:00~18:00(每週二,三公休) 
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(1,805)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 5月 16 週三 201220:30
  • 台南。蜷尾家。甘味处。散步甜食



不可否認的~
和海安路有交叉的正興街上;
是一條頗耐人尋味的小街!
泰成水果店,IORI TEA HOUSE,正興咖啡館,彩虹來了.......

都座落於正興街上!
若您愛拍老屋題材,
上述列的店家一定熟悉~
前身是lingo素食的蜷(ㄑㄩㄢ/)尾家,
甫於今年2月才開始營業!
馬上在茫茫網海中竄起一股日式懷舊風~

3月份和友人走訪台南時特意繞到正興街上,
沒想到當天頭家出外遊玩去
為此撲了個空真讓我扼腕!!!

一旦艾爾娃打定主意想拍的店~
從來沒有落空過!
這一次又和蘇先生來到台南,
約莫下午3點多~
正興街上滿滿的人潮呢!
嘿嘿嘿~~~
總有一天拍到你哪


蜷意指霜淇淋彎曲的蜷度,
尾即是霜淇淋的尾端;
而家則是因為日本店名都取家作為字尾~

由一對姐弟共同經營著!
門廉上的LOGO也是有來頭的~
其實是霜淇淋機器噴頭的仰視圖案!!!
不得不佩服頭家的巧思!
在台灣,
日式fu可是挺吃香的呢


黑板上會寫著當天供應的口味,
由頭家自行研發的霜淇淋除了宇治金時口味之外;
還有抹茶豆乳,黑蜜,玄米,杏仁,芝蔴等口味~
可都是限量販售的喲!
賣完就打烊啦~~~

蜷尾家的店面雖不大~
可別小覷它的魅力!
排隊的人潮絲毫沒減過呢!

所以淨空照自然也就沒得拍了~"~



狹小的店內大約可容納3~4人,
來到這兒當然得拍拍古早味的傢俱了~
雖然年代久遠....

卻散發出一種古樸韻味呢!


我猜...這台拉機歐應該比艾爾娃的年紀還大吧??!!




廚櫃裡分別擺著台式馬卡龍和紅豆派~

和頭家點了一份台式馬卡龍後,
就醬在日式立食吧台前享用~

沒想到初次立食的經驗竟不是在日本阿

中間夾的是豆乳冰淇淋,
不過這馬卡龍的滋味嘛....

只能說嚐鮮成份居多~
這樣您應該就瞭了!


為了想拍霜淇淋,

只好再排一次隊~
索性這次排不到10分鐘!

雖然有著濃郁的抹茶味道,
但也沒有到齒頰生香的地步~~~

一旁的鹹餅乾和抹茶味更是格格不入!
整個搭配起來還滿怪的~

有時候,
複雜化並不是一件好事阿(遠目)
不過要是來到古都台南~
還是願意繞到這兒來~
霜淇淋好不好吃姑且擺一邊!
享受這迷人的日式氛圍對我來說就夠了!!!!!     

店家fb請點我

地址:台南市正興街92號
營業時間:14:00~21:00
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,121)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 12月 02 週五 201100:00
  • 台南。鹿角枝



前一個星期才剛拍完IORI和衛屋的我對拍老屋欲罷不能耶!
決定擇其一天再度造訪古都~
但登錄在美食筆記本上的老屋餐廳何其多;
鹿早茶屋,Piano都還沒踏訪呢~
實在太難抉擇了!
偶然注意到才剛開張一個多月就迅速竄紅的老屋-鹿角枝!
實在不想在鬧哄哄的環境用餐~
在孤狗店家FB時知道了店家最後把公休日定為星期一;
非得拍淨空照的我特意避開星期一~
選擇星期二當頭香客

店名"鹿角枝"為水墨畫裡畫樹的皴法,
對國畫沒有涉獵的艾爾娃就不再多加闡釋了.......
研究所美術系水墨組畢業的老闆為了實現夢想決定和夥伴共同經營這家老屋餐廳!
 
在台南大學附小和台南女中對面的鹿角枝其實很好找~
只要輸入key word導航自然就找到啦
被學區包圍著的老屋自然也就多了一股人文氣息~
 
露天乘涼區在這季節用餐應該滿涼爽的~
但~是在沒有蚊子的前提之下!
 
經過老闆自己設計的仿日式小庭園後,
來到了門口~
 
推開玻璃門後,
瞧瞧~~~
空無一人哪!
只能說平日上門的感覺太美好了!


鹿角枝的前身為診所,
所以留下很多藥罐~
做為擺飾品竟嗅得到一股古味兒~

蹬著磨石子樓梯來到了二樓,
陡峭了點!
對上了年紀的長輩會吃力了些!我也很吃力

二樓用餐空間內除了老桌椅座位之外,
最引人注目的首當和室區域~

不過去過衛屋後體會到跪坐其實是很痛苦的一件事!長輩不宜!

再說也只有兩個人~~~
留給團體人客吧!

磅秤上頭的機器是自動金錢分類器~
日據時代好先進唷~~~

陽台外面掛著一塊寶藍色台灣電力的牌子~
年份居然是昭和八年
據老闆說它原先是掛在嘉義的電塔上~
挺有趣的!




搶在10點剛營業的時間當頭香客就是有包場的fu
想怎麼喬,想怎麼拍~~~
完全沒有路人甲入鏡阿!

 
 
太陽公公露臉的正是時候!
光影+倒影就是這麼好拍!


屋頂部份有重做,
因為木粱支架看來很新~

磚頭外露的部份好加在不是很多~~~
否則我又要渾身不酥服了!


 
二樓外的陽台視野不錯~
可以俯看對面的校園!

淨空照都拍完了泥(攤手)
才有第二桌客人上樓~


濃湯~
淡到味蕾~洋蔥,南瓜傻傻分不清楚!
沒有想像中的好喝!
至於MENU部份這次居然忘記拍了???!!!

如果要瞭解餐點為何要看其它部落客的食記了......(對不起各位
)

 
早午餐套餐$180元(含濃湯&80元飲品)~
雖然看起來很豐富!
罷特~~~~~容我說句老話~~~
實在是賣相遠比滋味好阿!!!

乾煎的馬鈴薯條和花椰菜都是半生不熟狀態;
所以馬鈴薯一點兒也不鬆軟!
平淡無奇的雜糧麵包,
唯一覺得ok的只有蕃茄醬蛋~
蕃茄的甜有釋放出來!

 
溫沙拉$180元(含濃湯&80元飲品)~
當天沒有太陽蛋這點頗讓我傻眼
而且擺盤上過於草率!
讓我感覺是清清菜菜就醬子端出來!

全麥土司夾薯泥味道很普通~~~
倒是德式香腸滿有脆度的!
 
略為酸甜的紅酒醋醬淋在蘿蔓心,紅橡木和生菜上頭~
生菜類雖很新鮮但紅酒醋蓋不掉草腥味~
是否先該冰鎮後再上桌??!!

 
可可牛奶&柳橙汁~
 
來個總合照!
 
 
不知道是眾多部落客的文章讓我對於鹿角枝的期待大了些???
還是咖啡是強項而我無緣享用???
我個人~很不想說謊(該不會被店家告吧?)
餐點品質真的有待加強!!!
賦予老屋新生命很好,
日據時代氛圍也很好!
再加上光影好好拍更好!!!!

罷特!!!!
回歸到本質還是要餐點食物美味才能留住人客.......
否則只能說台南鄉民們比我好養!

帶著兩顆空虛的胃和失落的心離開..........
對鹿角枝說聲:後會有期了~~~~~~~~~


艾爾娃的碎碎念:還記得拍完淨空照後的第二桌人客嗎?

他們是一對情侶,
進場時間比我們晚而離場時間卻又比我們早~

觀察他們走後的桌上發現餐點剩一大半......
看來不是只有我不合口味阿!!!!!



住址:台南市中西區樹林街二段122號
電話:06-2155299 
 
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(1,414)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 11月 27 週日 201100:00
  • 台南。衛屋茶事



拍完和洋交錯氛圍的IORI TEA HOUSE後,
想說既然都在海安路附近了,
就順便到神農街上走走.....
覺得古都台南是個滿奇妙的地方~
雖然路小車多;
高樓大廈並不多,
但因為有許多古蹟所以空氣中漫布著一股舊式復古fu~
隨便在新光三越吃過晚餐,

散步到台南車站附近的富北街,
來喝個晚茶吧!


導航王才第一天上任就讓它尋找極難找的巷弄~
我這主人會不會太機車了點
要喝晚茶的地點也很隱密~
座落於窄巷的富北街!
而富北街上的"衛屋茶事"是一個私房景點;
前不久逛格文中發現的~
套句J大的話~
我挖到第二個寶啦
因為蜜月時到了京都遊玩;
京都的那股閑靜氛圍至今實在難忘(有到過京都的捧油們應該心有戚戚焉)
所以堅持要拍完才肯回高雄~
今年九月才開張的"衛屋茶事"~
此址位於三棟連著一起的日式房舍(最右邊那一棟仍有人住) 
而且有八十多年的歷史囉........

也為老屋賦予新生命的案例再添一樁!

 
因為老闆很喜歡京都,
但又不能常去~
所以自己造了一個小京都!
利用原本就是日式房舍的內部空間,
黑瓦白牆,枯山水~
打造了一個きょうと的國度~~~

很難相信人其實還在台灣~

 
入口處進來後,
左邊是衛屋---老闆的個人工作室(參觀需預約)
右邊才是衛屋茶事~
一推開茶事玄關處的木造紙門,
就夠我驚訝連連了!!!
瞧這木櫃和日本天皇的畫像,

像是通過哆啦A夢的任意門, 

我到了京都!


櫃子上的木牌很清楚的表明了遊戲規則~
OH~不不不~~~
是注意事項!
預約僅受理當日除非8人以上才能提前預約;
還有十歲以上孩童才能入場!
老闆大概不想遇到當媽媽人客追著她那3,4歲大的破壞狂小孩滿場跑的情況
其龜毛程度和日本人有像到!

 
推開紙門可以進去了~
但要脫鞋唷!
鞋子也要整齊的放好!
有沒有家教就看這個時候了(誤)

 
榻榻米的和室空間並不大,
重點是又包場阿
只能說艾爾娃太奸巧聰敏慧黠了!
提早吃晚飯,
然後又挑晚餐時刻上門當然沒有人客阿(而且也沒有訂位)




 

 
吧台處~
 
這廚櫃的年代我相信很久了,
似乎只會在復古日劇中出現~

 
拍到現在,
艾爾娃真的很欽佩經營者的用心!
怎麼說呢?
衛屋比京都更像京都~

所有的茶具和食材全由日本帶過來~
唯有如此,
才能表現京都的原汁原味!
而不僅僅只是眼見的外觀裝潢....
坐在較靠近吧台的位置,
服務人員很專注的準備餐點, 
在他眼裡我看見了一絲不茍,細心和堅持...............

 
枯山水是
日本式園林的一種,但也是日本畫的一種形式。一般是指由細沙碎石鋪地,再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀,偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素。枯山水並沒有水景,其中的「水」通常由砂石表現,而「山」通常用石塊表現。有時也會在沙子的表面畫上紋路來表現水的流動。枯山水字面上的意思為「乾枯的景觀」或「乾枯的山與水」,通常出現在室町時代、桃山時代以及江戶時代的庭園中。枯山水常被認為是日本僧侶用於輔助冥想的工具,這些靜止不變的元素被認為具有使人寧靜的效果~
(資料來源:維基百科)
 
衛屋提供的餐點並不多,
而且都是日本茶類;
單價略高了點~
和果子類應該是吃不飽,
所以很適合午茶或晚茶前來~
 
季節和果子~
 
宇治抹茶牛奶(冷)~

在衛屋茶室,
我享受了彷彿人在京都的閑靜時光..... 
偷得浮生半日閒~
訝異的,
在台南的一個小角落,
竟然有著這樣與世無爭的小天地!
喝著茶,
看著枯山水一景.....
不用出國~
讓心情沉澱下來....
人也感到平靜了.....


艾爾娃的碎碎念:我覺得台南市政府在維護古績這件事情上頭真的是不遺餘力!

反觀高雄,最近的逍遙園事件;女研究生的裸身演出固然值得鼓勵也成功贏得報紙頭條版面,
社會大眾也注意到了!但政府呢???還繼續裝聾作啞嗎!!脫了~古績早已殘破不堪還能維修嗎???
高雄真的要加油了!!!


地址:台南市北區富北街72號(星期二,三休)

電話:0926-251-122
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(1,820)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 11月 21 週一 201100:00
  • 台南。IORI TEA HOUSE



近來把攝影觸角延伸到老屋這題材上....
愛極了老屋歷經千桑的氛圍~
透過鏡頭彷彿看到了早年風華時光....
But~~~

搜集老屋餐廳資料時,

很怕看到太特立獨行的老屋~
例如瀰漫著腐舊的空氣.....
再例如是那種沒錢裝修磚牆外露之類的看得到房子結構的餐廳!
這可是會讓艾爾娃嚇到花容失色的哩!純屬個人地雷區!
某天在fb上看到一位朋友轉貼的格文~~~
好奇心的點進去...
發現了IORI TEA HOUSE!
行動力超強的我立即瘋狂孤狗!
府城近來這幾個月最搶搶滾的老屋當屬PIANO PIANO和鹿角枝!

考慮到訂位不易~~~
果斷的我!
拍IORI先吧!
 
外貌平凡的IORI TEA HOUSE是由台南謝宅的謝小五開發的另一棟老建築~
把原本已有數十年歲月的透天厝改建為日本洋館式的茶館....
IORI為"庵"之意;
取此店名原因有二~
以前正興街的位置是一間廟-西來庵,
在廟會時廟前常會播放電影,
是店家老闆謝小五重要的兒時回憶!
原因二~
IORI的室內設計有很多教堂的元素;
謝老闆想把這平靜氣氛的元素融入空間~
在喝茶過程中,
讓人客可以心情沉靜而放鬆.........

(資料源自店家部落格)
 
但還真的是不好找哇~
位於西門路,中正路,海安路的正興街真可謂是深藏不露!
不過自從有了導航王~人肉GPS的老公可以退休了!
找地址的事就包在它份上吧!!!
沒啥米好怕的
 
把車子停在海安路的停車格後~
徒步走入巷弄~
是說店家也真的太低調了,
地址難找也就算了外加沒扛棒沒門牌!
在正興街找路的我倆正辛苦挨家挨戶查看門牌號碼的同時~
眼尖的我發現了正宗深綠色大門(無誤)
大喊一聲:旺旺!找到了!!!


一踏入店內馬上被這股沉穩的氛圍給迷住了.....
說人家外貌平凡(好像是我說的)
店裡頭大有學問哪!

黑白相間的地磚鋪成的地板有種老英式茶館的復古fu~
讓艾爾娃想配上了一句會在廣告中出現的旁白:
"我不在公司,我在茶館!"


樓梯下方利用空間設計成壁爐~
壁爐上方擺放著舊照片和手繪設計圖,
令人不禁感嘆時代的變化阿!


拍完一樓隨即步上二樓又讓我驚呼!
立於轉角處的街燈~~~
尷尬卻又理所當然的處著!
若在夜晚時刻想必拍起照更有著迷朦氛圍...........


菱格狀水紋玻璃的木窗,
雕刻繁複的木製桌椅,
以及講究的壁燈和吊燈.....
有別於一樓的復古; 
二樓整體設計散發華麗的氣息~~
~
 
如同花朵般綻放的杯底.....
在暈黃燈下~
透出了晶瑩剔透的光影~~~

再怎麼不好喝的水都變好喝了呢
視覺效果真重要!


下午茶的低消為任選一款茶品+鬆餅(or手工餅乾)的套餐,
店內茶品來自法國巴黎HEDIARD茶葉~
都說了是茶館MENU上自然找不到咖啡了~

精緻手工餅乾~

吃得出手工的紮實和餅乾的鬆脆口感,
帶點淡淡茶香味;
重點是~~~~
只有塞牙縫的四片阿

原味鬆餅~

倒是第一次看到size這麼小的迷你鬆餅和搭配鮮艷可口的水果~

把奶水淋在水果上再吃是府城道地的吃法,
但奶水說真的不奶也不甜~阿不就只剩水

更不是飛燕牌煉奶~~~
值得一提的是裝奶水的錫製小盅很精細~
據說是日本昭和時代的產物.....

鬆餅吃來是脆中帶軟,
而且也不會太濕潤~
淋上蜂蜜更好食~

黑醋栗茶&柳橙汁~

紅色的茶湯看起來色澤真美,
微酸的口感和黑醋栗的果香~~~
正好可以沖淡先前鬆餅留在口腔的甜......

詢問了服務人員有無名片,
得到的回答是還沒印好
讓我有些失望.....
因為搜集店家的名片是我的嗜好之一~ 
就單純的當做是到店一訪的紀念品吧.....
現在越來越多的店家設計的名片都很特別呢~~~

鬆餅搭配著法國茶,
和洋交錯氛圍的IORI;
不只是填肚子和拍照,
我更是看到了這一群人為保留老房子付出的心力~
所幸有他們,
帶動了府城老屋的風潮,
免於被拆除的命運~
就像日本保留他們的文化那樣~
也讓廣大的好攝之徒有更多地方可以拍照......
這樣真好!

地址:台南市中西區正興街76號對面(請注意!是對面唷!!!不要去敲76號的門阿)
電話:06-2216371
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(881)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 11月 07 週一 201112:05
  • 緩食茶



最近文化中心附近的巷弄有一家走阿嬤年代的古早味餐廳在高雄鄉民們口語中流傳,
孤狗一番發現美食文並不多~
但靠著格友的訊息隱約知道這家餐廳大約位於哪裡,
心裡想著再不上門拍等爆紅之後鐵定一位難求~
畢竟;
老屋在高雄是異常珍貴少見的!
"緩食茶"雖不是老屋而是民房透天去裝潢的,
但也挺有六零年代的復古味兒了....
讓我帶著娃媽上門去懷念舊有時光吧.....

門前的木馬想必能勾起六年級生的回憶吧?!!
在那個物質不富有的年代~
哪像現在的小孩阿~要甚麼拔拔買給你
玩具都是取材於身邊隨手可得的材料!
只是門口的喇幾歐正放著少女時代的歌曲
被硬生生的拉回現實了~~~

這舊舊的洗臉盆有印象呢~
艾爾娃小時候真的有在外婆家看過!


一進門耳邊傳來王若琳的英文歌~
如果能放鄧麗君的老歌會更有氣氛說!
看這舊傢俱,舊擺飾,...
巧妙的融入了背景,
自然的營造出時光回搠的氛圍呢!

一轉身見了充滿現代感的吧檯~
不覺奇怪!
新舊融合就這麼同處在一個空間裡~



復古相機也就這麼頤指氣使的立在角落!

皮座沙發椅保存完好,
看不出歲月的摧殘~
佩服老闆搜括創店的決心!

這轉盤式的撥鍵電話應該只是裝飾用
因為名片上只印了手機號碼~

窗框上頭黑膠唱片的歌星娃媽可是瞭若指掌阿~

連縫紉機都有耶!
據娃媽說這台年紀很大囉~



想當年,
家裡有台電視機的人家可是有錢人呢(遠目)


原來黑膠唱片機長這樣阿~

牆上的照片全都是兩位老闆的翻箱倒櫃家人紀念照~
我娘家也有這樣的照片呢(笑)



書房裡的書全是兩位老闆的收藏,
很多都已經絕版了~

這茶杯茶壺當年還是娃媽的嫁妝之一阿


菜單洋洋灑灑的只有兩頁,
第一次破例的照了全部!
光是義大利麵類和米食類就夠讓人眼花瞭亂~
而且飲料種類也不少!


濃湯~
撈不著玉米粒卻有著玉米濃湯的口感,
不但濃稠又有著淡淡的奶香味不禁讓我想起兒時記憶到西餐廳喝的味道呢!

沙拉~
生菜,水果都很鮮脆~
淋醬是淡淡醍醐味的醬油,
味道雖很簡單卻也讓人滿足!

茄汁海鮮燉飯~
鮮少看到裝燉飯的容器如此古色古香,
也很大器!
是碗公來著阿
帶著蕃茄甜味的米飯是濕軟的口感;
花枝和蛤蜊也很新鮮~
雖不知是不是現成的料理包,
但感覺不敷衍人客~

蔬菜起司豬排義大利麵~

外頭的麵衣炸得酥脆,
豬排肉質也很揪洗;
但就是讓我連想到老字號的(鹽埕區)X英排骨飯
至於起司....
就讓我忘了它的存在吧....

麵條這部份讓我很讚賞,
Q彈又有嚼勁~
不是那種讓我厭惡的偽義大利麵口感!

消暑蕃茄梅子汁&優格奇異果鳳梨汁~
由於擱置了些許時間才想起來要拍照,
所以賣相不佳還分離狀態~
但在在說明百分之百天然的水果不加任何X化劑!
點主餐加點的飲品還有半價優惠呢!

初訪緩食茶,
從進門到離去前的那一刻....
著實的感受到彷彿在家的閒適自若~
不因外場只有一個人服務而打折扣!
時代變遷的腳步太快了;
一切都是得來速!
讓人們不免遺忘那個胼手胝足,知足常樂的年代,
來到這兒,
不妨挑本書坐下來....
好好的感受一下復古式閑情吧....
地址:高雄市苓雅區和平一路144巷33-3號
電話:0921253930
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艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(338)

  • 個人分類:老屋好好拍
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  • 6月 22 週三 201110:21
  • 台南。窄門咖啡



這個月老公休假原本計劃回婆家,
順便一遊兩年前去的內灣老街,
都到內灣了也順便造訪住在尖石的薰衣草森林;
結果公婆要到宜蘭遊玩
那就挪到下次吧~~~
既然沒辦法北上了,
退而求其次開車往台南或屏東吧~
早些之前在貪吃筆記本上已寫了很多台南店家或想拍的景點;
那麼就來個台南半日遊again
最近拍膩了高格調兼有氣質餐廳的裝潢和食物,
嘟嘟好瞄到某位格友的"窄門咖啡造訪文"~
燃起了我想拍老屋的慾望,
不知道在小E的鏡頭下老屋會呈現甚麼味道???
來吃下午茶吧

窄門的入口處在2F,
上2F之前先經過這兩棟透天厝的縫隙,
瘦弱的我還得側身才能進得了,
恩的~~~
要是有人從樓上下來還要互讓~
千辛萬苦的進窄門門檻就已汗流浹背哩

也許窄門太有名氣了,
很多觀光客來沒消費拍完照片就走人,
店家不堪其擾只好採鐵腕方式,
註明了無消費請勿拍攝!

雖然牆上畫起了彩繪而非原來單調的水泥色,
快速拍完快速上樓!
這個大熱天呆冷氣房才是上上策~

盡頭是腐鏽的鐵窗和窄門字樣~

沿著階梯往上,
眼簾映入一片雜草叢生的戶外庭園,
又一股廁所味兒飄入鼻,
原來棧道走到底是阿嬤式的蹲式廁所
心想不妙~
我該不會誤入雷門店吧!!!

走到室內瞟見室內分為自然涼風常溫區和冷氣房,
想都沒想馬上示意要進冷氣房去~
窄門的生意真的不錯,
不管有無冷氣人客也近8成~


老屋雖來拍起來很有復古fu,
但屋外是廁所味兒屋內是陳年味兒~
果然,
我還是適合走氣質文明路線~

貓偶擺飾和古董電話一角,
在在都顯示了老闆娘的設計巧思~

就連這彩釉茶壺也幽幽地吐露著說不出的神秘氛圍~

斑駁的燈飾散發出暈黃的燈光,
為這老屋增添一股往事只能回味的美~

把老公晾在旁很久也終於拍夠了,
才心甘情願飄回座位~
低頭一看MENU上的價位~
簡餐方面也真不便宜!

點心也是~
還賣調酒???
應該適合晚上來個一杯~

沒吃中餐的我們點了個法式紅酒燴牛肉,
礙於賣相太醜所以不PO上來見人了~
窄門風情糕和窄門甜心派~


而且吃完好空虛=.=
一點都沒風情而且也不甜心!


沒滋沒味的蜜茶是也~

這木雕貓擺飾是在笑我為了拍照的傻勁嗎!!!???
本來就是抱著來拍照的心態前往,
但餐點表現真的很令人失望!
再加上逼近35度的高溫,
吹心酸的冷氣房
滿滿吵鬧的人客.......
我想~~~
還是留給走親民又假平價路線的年輕人去好了~~~
地址:台南市南門路67號2F
電話:06-2110508

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