台南。小滿食堂

首圖:「小滿，乃二十四節氣之一；四月中，小滿者，物至於此，小得盈滿。」

聖誕節前夕拍完海安路上的街景後，
在正興街上信步走著，
突然發現美食筆記本上佔一位的小滿不就遠在天邊，近在眼前嗎?!
鑽巷弄的驚喜莫過於此了.....

位於IORI TEA HOUSE後棟的小滿食堂~
唯一明顯的指標就是門口前的掛簾!

吧台位有點類似日式料理的"板前"~
用餐之餘能觀看工作人員的料理情形，或與工作人員話家常!
高腳椅的下方還能放置包包~

內部空間保留了日據時代的原木樑柱和深色櫥櫃；
榻榻米座位和牆上的泛黃相框，
更是增添幾分懷舊氛圍!

後方隔間的用餐環境則讓人回到四，五十年前典型的農村家庭生活!
尤其是圓桌，
大夥兒圍坐一塊兒吃飯一定溫馨!!!

從隔間的小窗口望去~
前方店面一覽無遺!
很佩服店家的膽量~
開放式廚房加上中式餐點照理說多少會聞到油煙味兒~
可我~竟沒聞到!
這點真的很棒

為了讓食記能更完整，艾爾娃一向都會拍下menu~
小滿很特殊!
頭家之一的Allen無疑是個人肉menu來著
沒得拍的當下，惦惦聽著他介紹菜單!
：『小滿每天供應兩種套餐，套餐內容以當日採買當季食材為主‧‧‧‧‧』
選擇性雖少~但變化性多端!
意謂著每次上門都是不同的菜色!

前菜~
涼拌的四季豆吃來頗生脆，微鹹，很原味!

冷菜~
黑木耳好有脆度
綿密的薯泥濕度剛好，可惜小口了點= =

B餐主菜:味噌松阪豚~
味道不死鹹，有著味噌的鹹甘韻味!
豬肉最高等級又有松阪之稱的豬頰肉吃來很薄嫩!

B餐主菜:鹹魚豆腐煲~
不帶刺的魚肉最適合懶人的我了
鹹香味濃好配飯!
白飯嘛，快門速度比不上蘇先生的扒飯速度XXD

A餐主菜:飯丸套餐(由右而左依序是塩花生，芥末黃瓜，古早味菜脯)~
(A餐同樣有前菜，冷菜)

飯糰的米飯想必和白飯一樣都採用花蓮傳承米?!
粒粒分明且Q軟~
當下真想扛一包回家!
除了塩花生的味道較淡之外；
菜脯和芥末的味道都很鮮明!

洋甘菊蜜茶~

羊肉四神湯~
艾爾娃忌羊肉，由蘇先生代喝了~

甜點:紫米湯圓~
紫米香氣和煮到綿細的口感，
一碗幸福的甜湯畫下完美句點!

請原諒艾爾娃的初老症頭!
我忘了叫甚麼名來著
我知道你並不想當MD=.=

好巧思!
店家特別訂製店狗的耶誕明信片!

台日式氛圍的用餐環境；
媽媽味道的家常菜，
親切不矯揉的服務~
每個人客都當成自個兒捧油~
甚至，離開前忘了拍名片!
急忙又繞回來補拍~
雙手奉上的名片盒讓我好生抱歉!!!
在小滿，
店家滿滿的誠意~我感受到了!!!

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在小滿食堂吃完晚餐後，
對面是擁有阿祖級店齡的"泰成水果店"~
來個飯後水果吧!

一間水果店能夠毅力不搖七十多年!
還真沒幾間辦得到吧!!!

叫了綜合水果拼盤~
一旁附有梅子粉和鹽巴調配出來的沾粉!
南部人的習慣就是吃水果一定要沾鹽巴或梅子粉
(艾爾娃也是如此)
每一樣水果都新鮮多汁!
一盤要價$150真的不貴!!!

正興街上有蜷尾家，正興咖啡館，小滿食堂，IORI TEA HOUSE和泰成水果店!
很有意思的一條街呢!

延伸閱讀:

台南。IORI TEA HOUSE

台南。蜷尾家。甘味处。散步甜食

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地址:台南市中西區國華街三段47號後棟(正興街61巷巷口)
電話:06-2201088
營業時間:16:00~21:00(店休日:星期一&星期二)