老實說,
要拍睦工場心裡挺天人交戰的!
個人極為厭惡紅磚牆面!

即便是老屋風格的店家(不管店有多紅)~皆get out!

但~撇除紅磚牆之外,店內風格確實值得一拍!!!

待我做好心裡準備(深呼吸)
相機一背~上門去!!!


睦工場位於捷運橘線鹽埕埔站3號出口走出來便看得到!
老高雄人會知道隔壁是大新百貨~

N年前的大勇路很熱鬧,後來慢慢的沒落了....


睦工場FB介紹: Mars Cube 睦工場從打狗鹽埕開始,以咖啡館、藝文空間的結合,致力於推廣「高雄生活美學」,表現出一種「與人、與社區、與城市和睦共好」的生活主張,打造一個屬於你,也屬於我們的「所在」,並重新定位我們所生活的城市空間。 

第一次到訪是下午茶時間,
整間店鬧哄哄的~再加上電池忘了充電(點完餐坐下來才發現)
悻悻然吃完就離開!
接下來的靜空照都是隔天12點就上門拍的!!!




掉漆的門牌很有腐銹的味道(郵差送信怎麼辦)


走到底發現是屬狹長型店面~

中間的紅磚牆座位~
就讓我快步走過吧!



牆面上不定期更換展示作品~
強忍住雞皮疙瘩感在五秒內喀了兩張!

人多聚餐不用怕!
註明訂位後面的大長桌便是~
聯絡感情的當下~還能欣賞牆上的藝文展覽!

緊鄰著長桌區的是一大片落地窗,
室外的充足日光突然讓人眼睛為之一亮!


抬頭一望~正是我喜歡的構圖
有種...都市叢林中~渴望能夠自由飛出去的fu!!!

光影交錯推疊~
叫我不著迷也難!


將落地窗打開,
長桌區和室外空地結合後~
則舉辦美學講座和文化導讀(店家FB點我)




這是第一次~艾爾娃嘗試拍LOFT風格的店!

何謂LOFT:
Loft意思是指工廠或倉庫的樓層,現指開敞式裝修風格。Loft發源於六七十年代美國紐約的建築,逐漸演化成為一種時尚的居住與生活方式,也稱藏酷(倉庫)風格, 簡單,是它的核心理念。(資料來源:萬能的咕狗)

言而簡之~
睦工場就是倉庫餐廳的意思啦

開店地點設在駁二特區附近正好,
和勞工博物館相互呼應吃飽了可以到那走走~~~
如此作風鮮明的店家若開在北,中部恐怕過於標新立異!
唯有在重工業城市的高雄~~~才能把LOFT味道發揮的淋漓盡致!!!



續杯半價~咖啡控有福了!


brunch和下午茶的餐點價格稍稍高貴之外;飲品還能折抵50元~
感覺有稍微便宜些!
這跟餐點採較低價位但飲料須以單點價計算的方式其實是一樣~~~
只是玩數字遊戲說法不同罷了!

瑞士蘑菇起司漢堡~

手工澳洲牛肉的肉質很有彈性,
漢堡麵包體的口感不走麥噹噹的鬆軟風格而是走嚼勁路線!
再搭配了特製醬料和瑞士起司堪稱無敵超級組合~
一向不愛吃漢堡的艾爾娃都對他們家的漢堡讚譽有加呢


生菜,洋蔥,蕃茄片和酸黃瓜都是一等一的新鮮

莫凡比冰淇淋鬆餅(巧克力口味)~

義式鮮奶茶~

奶油蛋燻鮭魚~

奶油蛋有著淡淡的奶油香氣,頗滑嫩哩~
煙燻鮭魚就是我的菜來著阿
毫無疑問~煙燻味,鮮美,軟嫩的口感~~~



各式生菜即使單吃也沒有苦澀味和草腥味!
淋上微帶鹹甜的油醋醬後,
生脆,健康又好食!!!

班尼克蛋~
前幾天才在vi家看到自製美味的班尼克蛋而已!
廚藝不專的艾爾娃只能到餐廳裡才能吃到


英式瑪芬的麵包體口感紮實;
滑嫩,鮮黃又飽滿的水波蛋好可口
再搭配鄉村火腿和荷蘭醬~
每食一口都是好吃到流淚阿!


義式巧克力&抹茶拿鐵~

說實在的~
台灣人一窩蜂的習性從多年前的蛋塔效應到現在的老屋現象,
只要好賣;大家便相爭模仿~

所以走到哪都是重覆性高的店!
要活出自我風格的店家實在不簡單!!! 
在睦工場~     
我看到了店家想同中求異的決心~~~

不僅僅是LOFT風格,又或是結合人文與藝術的展場空間~~~
更是不含糊不馬虎的餐點!!!
很高興~
又多了一枚好店造福高雄的鄉親們










地址:高雄市鹽埕區大勇路80號
電話:07-5310520 


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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • cailamste
  • 看得真過癮~
    妳拍得真棒^^
    不過現場的光好像不是很好拍~

    咖啡控有福了,可惜我不知喝不喝得到><
    餐點看起來很棒呢!

    妳格友也太厲害
    會作班尼克蛋,可以開店來賣了!
  • 嗯~
    當場的光線很矛盾!
    暗有點暗,亮又亮的有點over~
    不是很好拍說!
    不過調好數據就不是問題了!

    vi很強!
    還會做很多菜~~~
    根本就是個廚師魂阿!

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:15 回覆

  • vivi580421
  • 聽到艾爾娃說看到紅磚會起雞皮疙瘩
    真可愛!
    果然每個人怕得東西都不一樣~

    話說,早就想去這家試試了
    不過那陣子三明治吃太多
    所以先擱著

    ps:看到我的名字...好害羞喔~
    另外,他們家的班迪尼克蛋配菜好多
    下次也來進階一下^^
    +1
  • 我可愛嗎= =?

    建議點早午餐系列~
    比較可以吃出店家在餐點製作方面有無用心!!!

    班尼克蛋真的好吃~~~
    在李氏商行之後就不曾吃過好吃的了....

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:18 回覆

  • fufudelusion
  • 大FU推3~ヽ(●´∀`●)ノ
    這間我昨天才剛去吃完!!XDDDD
    是下午和朋友逛完展去吃的!!
    去時人多到爆炸啊!!(泣)
    不過東西是真的很好吃呢!裝潢也很美~也是秒殺了我好多底片XDDD
    下次想去吃吃看鬆餅和漢堡呢!
  • 記得訂位!!!
    要不搶頭香客也ok~~~


    鬆餅嘛...
    你知道我沒寫任何字就知道囉^^"

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:19 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    這間我也有興趣呢
    裡頭佈置的挺有創意的
    但J大哥說餐點有待加強XD
  • J大哥那時去應該是6月左右~
    那時廚師走人所以餐點品質較不穩定!
    我是7月二十幾號左右去的~
    餐點就較OK了!

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:22 回覆

  • bluesky5250
  • 你拍的好美呀~~~
    改天也要去喝咖啡=0=
  • thanks^^

    要訂位唷!

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:23 回覆

  • findse
  • 推1,,水波蛋的黃色液體是蛋黃嗎^^
  • 是荷蘭醬唷!

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:24 回覆

  • lammy1018
  • 才安排這星期要去的呢~
    看起來超可口的!!
    推~
  • 謝謝推推~~~
    要訂位唷!

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:26 回覆

  • pearl0123
  • 觀望很久了這間
    這禮拜要去呢~希望人不要太多
  • 下午會客滿~
    而且很吵= =

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:27 回覆

  • shiowhuey
  • 推~

    拍的好介紹的好,滿分滿分~

    而且還馬上去了第二趟,真敬業

    不過真是青菜蘿蔔各有人愛....

    妳居然超討厭紅磚吔...我挺愛的說
  • 如果是砌的很工整的紅磚牆我就不會了~
    睦工場的那面牆水泥沒抹平而且空隙太多!
    恐怖說~

    艾爾娃 於 2012/08/17 10:37 回覆

  • julialkpkpk
  • 推9

    每道餐點看起來都超美味的啊!!!!
    我被Elva這篇毒到了 ><"
    因為還沒吃晚餐
    一直在想要吃甚麼說
    不想了 要趕快去買了
    謝謝Elva的分享 *^^*

    Jennifer 推推
  • 呵^^
    只能說睦工場的餐點太可口了!
    謝謝推~

    艾爾娃 於 2012/08/17 11:18 回覆

  • z61455
  • 推一咕!!
    看起來都好好吃喔
    尤其是漢堡....還有蛋...哈哈!
    從都市叢林飛出去ㄉFU勒!!
    虧你想ㄉ到!!哈
  • 感謝賞文^^

    睦工場的餐點的確很棒!

    艾爾娃 於 2012/10/08 22:38 回覆

  • journey2008
  • 看到牆上的作品換了
    班迪尼克蛋也復出了
    果然有漸進軌道
    這樣很好~改天再來驗收
    +1
  • 店家應該是有採納客人的建議~
    餐點部份有加強了!
    要不只吃裝潢的一家店,
    恐怕開不久= ="

    艾爾娃 於 2012/08/20 18:25 回覆

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