艾爾娃的美食地圖

             首圖:終於吃到傳說中的一風堂惹 

對於新店始終抱持觀望態度的艾爾娃~

一來怕踩雷又縮荷包，

二來怕店家未上軌道~

今年高雄餐飲市場熱滾滾!

話題性十足的店家接二連三的開張~

連在北部造成風潮的博多。一風堂也南下拓點!!!

既然意志堅定非吃到一風堂不可!

又耳聞自試賣期開始，

炙手可熱，夯到不行~~~

光是排隊人龍就繞了好幾圈!

不想候位候到天荒地老~

唯有衝頭香一途!

到店門口(在松青超市旁)第一件事領取號碼單先~

叫到號碼再到門口排隊點餐!

例假日巨蛋十點半開門，

我才晚到十分鐘就得在外面等叫號 

約莫等了十幾分鐘後(此時已有人客在櫃台結帳)

被告知可以先點餐!

點好餐的單子入座後直接交給服務員，

省去點餐的時間!

真的是客滿狀態!

一風堂魅力廣大!!!

店內濃濃的日式fu~

整面的湯匙牆頗壯觀!

每張椅子底下都有置物木盒~

很貼心!

menu第一頁就說明一風堂的麵條和湯頭其特別之處~

已打定主意要點哪款拉麵!

這幾張都是後來補拍的~

剛入座服務員立馬倒了國寶茶~

用餐中間也隨時會被注意是否有斟滿~

調味罐和筷子都在桌上~

大蒜和搗蒜器~

蒜頭是日本空運來台的嗎?

我和蘇先生研究怎麼搗成蒜泥來著XXD

爬了幾篇文發現大家都沒照到紅薑哩?

好奇心作祟和服務員索取~

微甜、很生脆!

和拉麵搭配著吃很解油膩!

蕃茄莎莎棒棒雞絲~

超濃起司酥炸野菇~

兩道小菜都很清爽!

但份量不多~

赤丸新味~

(麵條軟硬度選擇:硬)

赤丸指的是辣味噌醬，

叉燒肉帶有肥肉部份，但不油~

湯頭不僅帶些辣度~

重口味的程度讓人直呼過癮!

特製白丸~

(麵條軟硬度選擇:普通)

以「白丸新味」為基礎，升級的豪華版拉麵；

叉燒肉、木耳、海苔、蔥花、豆芽菜和半熟蛋等配料(來自menu介紹)

湯頭有著超超超濃郁的豚骨香氣!

灑上芝麻、加了蒜泥更有層次感~

但這鹹度對我來說稍重了些!(純屬個人感受)

只好猛灌國寶茶中和鹹度(PS:忘了不是花月嵐，還要求加湯服務~噗!)

除此之外，

薄嫩細緻的叉燒肉和半熟卵都有中上水準~

麵條的口感確實好細滑!

這也是一風堂的一大特色!

總覺得店內有股氛圍，

想要趕快吃完趕快走人!

所以翻桌率很高!!!

有機會到大阪遊玩仍想吃吃當地一風堂的口味!

至於巨蛋店嘛.....

等熱潮退了再說(菸)

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地址:高雄市左營區博愛二路777號B1

電話:07-5227222

(不接受電話訂位)

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