艾爾娃的美食地圖

 

勤跑台南，腳步總停留在市區；

距離遠一點的，如鹽水、白河、學甲、北門也曾在限定季節造訪過，

這回特意遠離城市喧囂，挑了個大好天氣的平日，

來到芒果之鄉的玉井，

雖非盛產季節，也有一番好景致~

 

離開國道8號，循著鄉間的產業道路，

蜿蜒小徑繞啊繞，

終於抵達隱田山房，

帶點日式和風味道的建築雖美麗，

卻不是屬意的用餐地點，

詢問工作人員，隱田二館位在何方，

沒想到對方要我們稍等，駕駛園內接駁車(其實就是高爾夫球車)

直接送達目的地，

真心覺得服務好到位啊!

 

座落於山頭一角的隱田二館，前身為樹屋咖啡，

得再爬上一段斜坡才會見著~

  

 

 

嘿嘿~不但包場，臨窗座位還任選哩!

 

亮眼的橘色調和沉穩的黑線條，

簡雅又不失溫馨的風格~

 

 

室內空間的正中間，以玻璃窗包圍住的樹木，

端詳了一會兒，為這旺盛的生命力感到驚奇~

 

私以為角落裡的木馬，不是應該在兒童樂園嗎?

 

 

 

泥砍砍~環抱270度的山林景觀，

由上往下俯瞰，視野絕佳，

每一次深呼吸，都是大自然純真的氣息，

平常累積的壓力，也在這一刻徹底解放!

 

 

餐點以火鍋、蓋飯、石鍋三大類為主，

飲品則有咖啡、現調、花茶、冰沙等，

午茶類選項也有鬆餅和甜品~

 

日式炸蝦石鍋~

 

營幕前的您會以為是調理包來著吧?

老實說，我也是醬認為~

 

 

其實不然，

先不說炸蝦的酥脆，Q中帶嫩的蝦肉，

拌勻之後，韓式泡菜風味在嘴裡散開，

飯粒濕潤不軟爛又有蛋香，

清脆的牛蒡絲和紫高麗菜，

不囉嗦~~~直接給幾罷分!!!

 

山寨烤雞排蓋飯~

 

水果沙拉佐芥末和風醬汁~

芥末味不嗆辣，嚐在嘴裡又特別鮮明~

 

猜猜豆腐鋪底的黑色粉狀物是?

答案接曉~~~~~~是OREO餅乾!!!

跳痛的搭法真是新奇，

苦中帶甜的巧克力味和白泡泡、幼咪咪的豆腐一點都不違和呢!

 

雞腿肉質不到鮮嫩多汁境界，

外皮酥香鹹甜，

以景觀餐廳的角度來看，還算OK~

 

倒是帶著油蔥酥香的肉燥末飯，比主角的雞腿還搶戲，賀甲!

 

義式番茄豆腐湯清爽好喝~

 

日式烤布丁&芒果鮮奶酪~

兩道甜品皆是真材實料，

烤布丁的天然香草籽食材，奶酪的真心芒果果肉，有驚喜!

 

鮮沁水果茶&拿鐵咖啡~

 

酸甜、沒有人工香精味的水果茶，

濃醇咖啡味的拿鐵，

飲品的表現也速很強

 

抱著踩雷心態踏入，

在此誠摯的道歉，我錯了 

餐點呈現原味之餘，

還吃得出現點現做的新鮮，高CP值的價位，

再加上天藍山青的秀麗景色，

雖然路途遙遠了點，值得der!

 

離開隱田二館，步行至園區入口，

需購票才能入場，一人NT150元(100元可抵消費)

 

整個區域包含隱田villa、三千院、布丁工房、

歲月靜好泡茶區、雅敘苑茶寮和白色教堂~

 

 

目前villa為私人會館用途，不開放訂房~

 

又是旋轉木馬概念XXD

 

「布丁工房」內販售飲品、甜點和手作布丁~

 

 

 

 

 

室內和風休憩區~

 

隱身於山林間的白色教堂，其真正名稱為「英生堂」，

取自業主父母名諱，

純白的建築外觀散發著浪漫氣息~

 

同時是許多新人拍攝婚紗的好地點~

 

排椅、鋼琴、吊燈、十字架都具備了，

就缺少牧師和親友了XD

 

 

  

 

放閃照也來一下~

 

 

 

南部很少有醬結合台式、日式、歐式建築的園區，

可以想見剛開幕的盛況，

及一到連假的塞爆情況，

不僅滿足用餐需求，還能尋幽訪勝兼好拍照的地方，

只是太過隱密，上山的路會車有難度，

十足考驗肉腳技術的我呀 

 

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地址:台南市玉井區層林里10號

電話:06-5749251

營業時間:11:00~17:00(週六、週日延至20:00)(店休日:星期一)

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