艾爾娃的美食地圖

 

雖有韓食魂，卻對重口味的特色又愛又怕，

近半年來陸續開了數間炭火燒烤為主的韓式烤肉店，

也只能望之興嘆~

某天逛著fb，眼簾跳入韓國阿爸的粉絲團，

好奇點進發現餐點和環境頗合意，

當然是撥電訂位囉~

 

 

位於北高雄，河堤路上的韓國阿爸，

正對蓊鬱蒼蒼的河堤公園，

不只綠意舒爽，停車也很方便~

 

 

  

推開玻璃門，空無一人的室內，

並沒有服務人員，

大長桌上擺著藝術展品和釜山旅遊資訊，

原來，一樓規劃為座位等待區和藝文區，

兼具創意和美意的做法

 

有追過韓版"命中注定我愛你"的捧油，

應該對牆上的畫作不陌生，

迷有錯~就是韓國知名插畫家陸心媛的作品，

友人Vanessa去年已朝聖新沙洞的專賣店了，

想更瞭解的話請到她家瞧瞧(文章請點我)

 

用餐區請往2樓移動~

 

 

 

 

  

 

 

草綠色調搭配仿古磚牆，

工業風吊燈和木質餐桌椅，

明亮、淡雅風格的用餐環境極為舒服，

有別於時下大多走工業風或韓風的韓式餐廳~

 

 

仔細端詳，古典的韓國元素還深藏其中~

 

 

 

 

 

 

 

 

menu上有實物照片，

部隊鍋、人蔘雞、豆腐鍋、石鍋拌飯、春川炒雞排、炸雞、年糕鍋、雪濃湯、烤肉.....等，

一樣都沒漏勾，

真要苦惱不知該點哪樣，

也有套餐可選擇，另外還要加收10%服務費~

 

 

小菜吃來無台味，

超愛黃豆芽的辣醬滋味~

 

辣蔥絲和醃蘿蔔片清爽可口~

 

天然水晶烤肉(厚切豬五花)~

 

生菜(不可續)~

 

太孤陋寡聞，

第一次見著水晶材質的烤盤，

據店家粉絲團介紹，會放射遠紅外線和負離子，

不但減少油煙，肉質不油膩且肉汁不易流失，

確實夠史杯秀!目前在高雄應該是獨家~

 

豬五花肉依序鋪在水晶烤盤上~

 

 

傳統烤盤很容易噴油，

稍不注意肉烤焦而產生致癌物，

水晶烤盤有著導熱快，受熱均勻的優點，

肉也不會黏在烤盤上，

服務人員三兩下功夫把肉剪開再烤熟，

速度之快讓我來不及拍照哩~

 

烤盤本身微微傾斜，

這是為了讓油通過漏油口而流出，

不會把油吃下肚，肥了一圈還不健康~

 

 

很久沒吃烤肉了，真期待 

 

 

肉質好鮮嫩呢!

搭配辣黃豆芽和蒜頭，

以生菜包覆著吃，

咬在嘴裡超滿足 ，

而且身上也沒沾染油煙

  

全州拌飯(豬肉)~

 

 

以紫米飯代替白飯，香甜Q軟口感，

融合配菜的鮮甜，好吃 

 

海鮮炒冬粉~

 

這一道就不是那麼喜愛，

吃不出韓式風味且醬汁收得太乾~

 

柚子茶~

 

整體而言，用餐感受是愉悅的，

除了海鮮炒冬粉有些失望，

和藹的服務態度，精緻的口味，豐富的選擇，

每當想念韓食時，

往這兒報到就對了~

 

店家fb請點我

 

地址:高雄市三民區河堤路498號

電話:07-3411920

營業時間:11:00~14:30             17:30~21:30

檢視較大的地圖