艾爾娃的美食地圖

隨著駁二名氣的水漲船高，

逐漸的有新餐廳在此開張!

想到這兒看展覽不怕餓肚子~

除了知名的帕莎蒂娜倉庫餐廳，

最近又多了一家手工義大利麵店!

"doR留"位於堀江街上~

大勇路上看到必信街右轉再右轉即是堀江街!

沒訂位的情況下竟苦等一小時!

頭一次體會"望穿秋水"的滋味 

店內大約三十來個座位~

以木質色調為主，

黑、白色大理石地板~

底片機、酒瓶、吉他.....

簡單又帶點鄉村風格讓人很放鬆!

步上二樓的洗手間~

其轉角處竟看到猶如小攝影展的擺設!

抽油煙機下的古董相機和作品~

老闆根本是攝影高手來著

店家標榜自製手工麵條~

以杜蘭小麥麵粉、生雞蛋及雙手揉製而成!

有別於一般餐廳都是現成麵條~

不因"手工"兩字價位昂貴!

還可加購A、B套餐~

濃湯~

清甜的馬鈴薯味~

松子青醬鮮蝦義大利麵(換寬麵)~

不過份濃郁的青醬sauce，

彈牙帶勁的寬麵條吸附飽飽的醬汁，

剝殼的蝦子讓人客免動手，

一點都不狼狽!

南瓜干貝燉飯~

肉質甘鮮、厚實超大的干貝~

直接踢除假干貝疑慮 

米芯略有硬度，不軟爛!個輪很討厭有燴飯影子的燉飯阿~

浸泡南瓜醬汁頗入味!

洋蔥和蘆筍的加持使得整個燉飯不會太膩!

冰淇淋紅茶~

香草冰淇淋的甜剛好中和紅茶的微澀味!

"doR留"音同逗留~

來到駁二逗留一下吃個手工義大利麵!

平價消費、

服務落實、

味蕾滿足、

用餐好去處無誤!

店家fb請點我

地址:高雄市鹽埕區堀江街11-2號

電話:07-5215203

營業時間:11:30~21:00(公休日:目前無)

檢視較大的地圖