艾爾娃的美食地圖

曾榮獲Monde  Selection世界食品品質評鑑大賞2013年度金賞，

還受日本節目「黃金傳說」受封為全國排隊人氣NO.3的甜點名店，

更是台灣人遊訪道頓堀時必吃的甜點!

一開場就介紹落落長封號的「PABLO半熟起司塔」，

殷殷期盼下終於在去年年底來台設店了(灑花)

計畫來個台北兩天快閃遊，

毫不猶豫將PABLO納入必踩店家名單裡~

PABLO台灣一號店落於台北車站對面的「HOYII北車站」，

搭乘捷運到台北車站，往M6出口出站，

沿著地下街，循著指示牌，

很快找著內用店的位置~

接近中午到訪，不見排隊人潮，

大概是下午的時間才會有踴躍的排隊盛況吧?

雖然告示牌上有說明內用店暫停販售外帶餐點，

但離奇的是，

服務人員卻告知用完餐也能外帶，

也許店家會依現場情況做調整吧?

以木質桌椅、融合綠意元素的用餐空間，

後段為砌造紅磚牆和棕色皮沙發，

大多是兩兩相望的座位，

客滿時的吵雜及走動上的不便是可以預期的~

還好被帶到緊鄰落地玻璃門旁的座位，

並不感到狹隘~

櫃檯旁的玻璃櫃內有實體模型~

內用的起司塔共有六種口味，為4吋size，

還供應金牌起司塔、千層派和輕食，

飲品則有果昔、咖啡和茶飲，

限餐90分鐘和加收一成服務費~

此為外帶餐點的menu，

起司塔是略為較大size的6吋~

現烤迷你起司塔─原味~

在日本當地有一分熟和五分熟的選擇，

台灣則是以五分熟呈現，

一切開，起司內餡流瀉，

吃來像是滑順軟糊的奶酪口感，

雖不甜膩，但感受不到起司風味，

更別說奶味.....

至於塔皮也還好，不要期望聽到酥脆聲~

是一過鹹水，就擺脫不了走鐘的命運嗎(盛竹如口吻)

淋上杏桃醬，

杏桃香氣帶著微微甜度，

嗯.....稍微好吃多了~

現烤迷你起司塔─巧克力香蕉~

身為抹茶控的我，

理當點抹茶白玉紅豆才是，

但爬過幾篇食記，

看到抹茶味不明顯的評語，

迅速澆熄念頭XD

改點不是菜的巧克力香蕉~

微烤過的香蕉切片還算好食，

但雲淡風輕的巧克力味再對照略高的價位實在是..... 

這時得依靠一旁巧克力醬的加持才會較濃郁~

抹茶拿鐵(H)&拿鐵(H)~

略為苦澀的茶味有跳出~

融合了咖啡豆烘培餘味和奶香的拿鐵，

飲品的表現竟比主角強，

真是驚人的發現耶 

內用店隔壁是外帶櫃檯區，

主要販售餅乾類產品~

離開B1樓層，一旁有樓梯往上走，

繞過轉角，即是外帶店，

有每人限購2個的規定~

為了彌補之前京阪遊，

在道頓堀與PABLO擦肩而過的遺憾，

這次上台北終於一償宿願，

殊不知期望太高，失望也高，

不是原產地的食材還是有差，

只能說有吃過就好(吐菸)

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地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1F(外帶店)、B1(內用店)

電話:02-2370-3678

營業時間:詳見店家粉絲團

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