透過J大哥的食記;
得知在青年路上的春夏冬,
日本媽媽野崎章子於二年前離婚,
決定攜子離開家鄉,
跨海來台重新生活~
但人生地不熟,四處碰壁,
幸運的遇見同為母親的台灣友人,
感動之餘還為章子開店,
「春夏冬」於是誕生~
進門後右手邊的木造台車,太有復古味~
有著兩桌雙人位、一桌四人位和吧台位的一樓用餐區,
冷不防地,瞄到黃疸上身的燈光...= ="
好加在給帶到的位子離門口較近,
不想回家後還得花時間後製照片XD
假日才開放用餐的二樓,
頗適合團體客聚餐~
以木質為主調的裝潢有日本食堂fu,
牆上的衣架可不是裝飾品,
貼心的供人客掛外套
只不過,高雄冷的日子不多啊(默)
在吧台未見小黑板公告,
原來,定食只在平日中午供應,
至於假日的餐點以單點為主,
另加收10%服務費。
「あきない」為吃不膩的意思,
也有秋無(沒有秋天)之意~
而章子的日文發音是あきこ,
章(あき)和秋天同字,
因此,春、夏、秋(章子)和冬,
四個季節都湊齊了!
實在是富含趣味的店名呢!
涼拌毛豆(招待)~
白飯&豬肉味噌湯~
涼拌菠菜~
柴魚香氣、淡鹹風味,
不過菠菜有些過老~
炸雞塊~
炸功真是一流
不僅麵衣酥脆不厚重,
咬下入口,鮮甜肉汁四溢,
單吃或淋上檸檬汁都好吃!
炒烏龍~
歪嘴雞稱號絕非徒有虛名(撥瀏海)
能以嘴巴分辨台製烏龍麵和日製烏龍麵的差別,
此為讚岐麵條無誤(蓋章認證)
香Q滑口的麵體,
結合高麗菜、洋蔥、豬肉的清甜,
調味上並不會死鹹,
有入境隨俗哩!
烤鯖魚~
榮登本日最雷餐點獎(頒獎音樂起)
外皮烤得脆脆的還帶點鹽烤香氣,
但~魚肉吃來粉粉、無彈性兼沒入味,
初步研判先蒸半熟再烤全熟的料理方式所導致的結果,
可惜了一條好魚(撫鬚)
結帳時順手抓取了枯嘛萌糖果
雖然單點模式彈性較大,
撥一下算盤,還是平日午餐較為划算!
而且,吃了一條淡之無味的魚,
說真的西批值略低啊~~~
走出門口,
頓時有種悵然所失的感受,
荷包輕了,味蕾卻沒滿足......
店家fb請點我
地址:高雄市苓雅區青年一路119-1號
電話:07-3326166
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30(店休日:星期日)