說到這股早午餐勢力;
從北到南,持續延燒!
每每看到新店家誕生~
直覺反應...又是一家早午餐店.....(默)
發現mumu小客廳時,
結合老屋與早午餐兩大特色~
唉呀呀~~~豈不正合我意!
mumu小客廳位於開山路上的巷弄小道內~
雪白和水綠色的獨棟樓房,
配以酒紅色的石磚牆,
這在四、五十年前可說是好野人的別墅。
推開落地紗窗門,
壁爐、磨石子地板,
巧妙的利用樓梯下的空間架高、鋪以地毯,及和風桌椅~
有來到友人家作客的fu~ˉ
面向庭院的和式座位區,
記得在人拿咖啡吧也見過一樣的設計~
再往裡頭走去~
保留原有格局;
畫作、皮沙發、垂掛式燈具、老電視、啤酒空瓶擺飾.....
除了顧我怨裸露的紅磚,
大致上,復古中帶點藝術的用餐空間。
面對著廚房的高腳椅座位,
不知道有沒有聞油煙的疑慮?
以輕食和早午餐為主的餐點,
標榜現點現做,等待是必然的~
不過這天平日下午,我們是第一桌~
出餐速度好快!
菠菜班尼迪克蛋~
綿密的薯泥、焦嫩的培根,
半凝固狀的荷蘭醬、鬆軟的瑪芬麵包,
菠菜泥融合了起司香,吃完不膩!
只是生菜沒泡過冰水,微苦。
薄鹽嫩煎牛小排~
滑嫩的歐姆蛋,
牛排肉質不乾柴,
手工麵包抹上特殊的"孜然"奶油(也就是夜市常見新疆烤肉串的那股味道)
太過濃郁的氣味,倒退三步啊!請蘇先生解決XD
果汁~
大推現榨的蕃茄&紅蘿蔔果汁
黑咖啡~
對多數人來說;
入口的食物和價位成不成正比,是評價關鍵~
室內風格如何,那都只是附加價值!
歸回原點,
餐點本身和服務態度才是取決於客人再訪的因素~
而小客廳,
不僅僅食材新鮮,
還能不拘泥過於平凡的早午餐,並表現其新意!
有讓人想二訪的魅力呢!
店家fb請點我
地址:台南市中西區開山路35巷16號
電話:06-2224525
營業時間:9:00~18:00
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