嚴格來說，
建國路上的帕莎蒂娜252‧烘焙坊已經是三訪惹!
前後陪著不同的友人前來~
而這次是帶著娃媽上門吃薄餅!
帕莎蒂娜252同時是烘焙坊、法式餐酒館、日式料理等三種不同的餐飲型態並存著!
二樓的法式餐酒館之前吃過了~
只剩大門進來左手邊的箸日本料理還沒插旗!
等我存錢先>_<
不同於其它門市，
這兒還設有貴婦用餐區~
不但可以點menu上的餐點或飲品，
還能在麵包區挑選麵包，
服務人員會放在美美的餐盤，送到桌上!
對照兩年前第一次上門沒訂位的情況；
等了近一小時才入座!
可見當時多麼盛況空前!
而這次上門竟有淨空可照
我也恣意的捕捉倒影!
兩年沒見，
沙發經歷不少風霜XXD
布拎布拎的洗手間特好拍!
使用起來奇蒙子也很好~
除了主打薄餅之外，
近來還新增義大利麵!
由J大哥的食記中得知，
義大利麵由二樓法式餐酒館的廚師掌廚!
雖只有三道~還不能更換麵條~
單價和樓上比起來可愛多了!
精選濃湯~
均勻細膩的口感，溫醇好喝!
蛤蜊培根茄汁蝴蝶麵~
茄汁味道濃郁，
辣椒炒出微微的辣度~
培根的香氣和蛤蜊的鮮甜~
醬汁挺夠味的!
蝴蝶結狀的麵我倒是首次嚐試~
猶如貓耳朵般的好嚼勁呢
海鮮巴黎薄餅~
原本想點甜口味的薄餅!
想說當甜點正好~
但前兩次用餐是鹹口味的薄餅印象較深刻!
以法國黑麥粉、美國蕎麥粉和法國Isigny奶油製作的餅皮的口感很有層次!
內餡是紅蝦、小卷、培根、洋菇、洋蔥和法式白醬~
食材都很新鮮~
但~白醬一整個軟糊，
吃到最後好膩胃!
拿鐵(冰)~
這一杯絕對直逼咖啡店等級!
看奶泡打到這麼細緻就知道~
套餐附贈的冰淇淋~
近來層出不窮的黑心原料事件~
弄得人心惶惶!
帕家還特地在櫃台上放了安心宣言!
最後選購了些麵包帶回家~
這次的三訪~
老實說薄餅的味蕾衝擊不如第一次來得鮮明!
難道說"第一次"總是美好的嗎(遠目)
義大利麵雖不是美味至極~
仍舊維持中上水準!
可沒砸自家招牌阿!
帕莎蒂娜餐飲國際事業FB請點我
官網請點我
延伸閱讀:
地址:高雄市苓雅區建國一路252號1F
電話:07-7252117
營業時間:10:00~23:00(店休日:無)
味蕾日記 (11)
我對那盤海鮮巴黎薄餅有興趣， 我喜歡吃鹹口味的，甜的就還好。 可可推1
甜的真的還好~ 鹹的餅皮較好吃說!
我有吃過這家的麵包耶～ 真的還滿不賴的喔！！
對阿我都習慣吃帕家麵包~
*****
*****
推~ 我一眼就瞧見可麗露好吃嗎???
我沒買過捏(汗)
拿鐵好好喝的樣子哦~奶泡看起來就是綿密細緻啦！！！ 第一次真的總是美好的...這樣想再訪的動力都麻沒有了~
冰拿鐵還不賴呢! 真的! 第一次好驚豔~ 之後再去就普普惹... 連挑食也是(默)
推推, 還不錯啦~~ ^^
義大利麵不錯~
推, 哇, 會三訪的店, 品質肯定掛保證, 記下來 有機會我也要去吃吃看...
謝謝愛小宜賞文^^
那個薄餅看起來好好吃唷！！ 我對那種東西毫無抵抗力 希望台中也有類似店家
等你下來高雄吃阿~ 哈!
多次經過都快速通過，因為光看門面就很貴婦啊～！XD
貴婦集中區XD
喵喵推+11 餐具好講究喔 濃湯看起來超濃郁一定很好喝
謝謝喵喵推文~
推 第一次去是跟黑貓還有J大哥跟和哥... 整個就是棒呆了XD
沒揪我>"< 嗚....
推推,第一次的美好是因為新鮮,第二次的美好是因為記憶啊^^
第三次就變成懷念惹XXD
比起兩年前的盛況 現在差好多 建國店目前也只有2樓的餐酒館風憑還不差 平常日1樓兩家餐廳都冷清得很 說實在有點擔心 ^^
真的挺冷清~ 我記得當天是假日耶! 包括我們只有兩桌人客~ 快離開時才有第3桌進來!
哎呀～看到艾爾娃拍到淨空的畫面 再加上j大所說 我也不免擔心了起來 畢竟pasadena在高雄也算是一個指標 （現在人潮還好像都集中到凹子底、高美館一帶了...） +1
迷錯迷錯~ 自從北高雄有了鯊魚咬吐司、鼎泰豐之後~ 大家全往那裡跑了! 我去的那天真的滿冷清的!
這間建國路的我知道, 在我娘家附近,一直想去吃薄餅, 卻因為離現在的婆家太遠而作罷~ 我對帕莎蒂娜的餐點評價都不錯, 環境也好~ 下次去吃鹹餅~我對白醬也有點怕怕的^^
環境的話就是走明亮路線~ 談不上好拍= = 建議沁藍去的時候可以鹹、甜各點一款~ 比較看看哪種較合口味^^
它感覺像是貴婦在去的 經過時我都不敢進去說...XD
偽貴婦的我偶爾才去一次^^"
妳去找J大哥算帳....他揪的XD
我不敢~ 他是大哥XXD