台南。三十八番大眾酒場3號店－艾爾娃的美食地圖

這陣子,
艾爾娃的美食地圖都快變成艾爾娃的旅遊地圖了~有掛羊頭賣狗肉的嫌疑~
因為沒啥胃口,
提不起勁吃美食~~~
都躲在家裡的牆角畫圈圈.....
也怕格友們看膩了遊記!
趕緊翻翻庫存之D槽是也~
常來逛的格友都知道;
艾爾娃是個標準的哈日族~~~(但不哈明星)
在倫敦男孩的格子發現"三十八番大眾酒場"之後,
當然拖著破病的身軀帶著雞絲頭不顧娃媽的碎念出門去!!!

"番"在日文中為漢字唸作ばん,
其中文意思是號;
所以店名三十八番就是三十八號~~~
三十八番1號店原開在新美街的38號;
因是平房空間較小~
現為搬遷後的模樣!
也改為3號店~
酒場應該是居酒屋的意思?
居酒屋不稀奇,
但昭和式氛圍的居酒屋可就吸引我了!

推開木框門進入店內,
好像回到了昭和年代!
昭和是日本昭和天皇在位期間使用的年號;
時間為1926年12月25日到1989年1月7號~
昭和時期是世界年號中所用時間最長的,
合計64年~
(資料來源:維基百科)

深色的木質裝潢,
黑色的天花板和牛奶燈;
以及貼心讓人客掛衣服的衣架~
艾爾娃前年到東京自助時,
在新宿的東京麵團通吃讚岐烏龍麵~
就是類似的裝潢風格~

這個年代的電影海報我真的沒見過耶!

前半段店面設有開放式廚房,
看得到工作人員在燒烤,
不用怕油煙味上身~
因為我沒聞到呢~

一字排開的日本酒~

原以為被帶的位子是在前棟的座位~
沒想到都是預約席
乖乖跟著走吧.....
石廊走道的右邊是廚房和洗手間~

後棟的裝潢風格整個很跳tone!!!
牆上的日本漁船大旗,
復古的塑膠椅和台啤箱子~
有點讓我傻眼就是了!
台日一家親嗎!!!

都說是居酒屋了賣的酒也不含糊~
甚至要到日本帶回來!
絕對找不到台啤XXXD

不懂日文的人客也別擔心~
直接看向中文點就好了...
日文能力尚在幼幼班階段的艾爾娃是看不懂幾道菜名的>"<

小茶壺內裝的是關東煮的湯~
淡淡柴魚味的湯頭還很暖胃!

調味罐都是MIJ~
連小細節都注意到了!!!
店家真的有用心

日式炒麵~
所用的調味料同樣是來自於JAPAN!!!
所以口味上完完全全的一點也不台(這是重點)
醬料的辛香還有海苔香!
很棒的炒麵~
建議吃膩了台式口味炒麵或偽日式炒麵的捧油可以來這兒換換口味~~~

蘆筍培根~
我覺得這道還好,
不多說了~

鹽燒鯖魚~
艾爾娃最愛吃魚了
而且沒有喉嚨卡刺的疑慮!!!
不刷多餘的烤肉醬而僅用鹽烤的調理方式~
吃得到魚肉的原味,
肉質也很嫩

牛肉串~
烤過頭了點,
略硬!

鹽烤雞腿~
調味方式應該是和鯖魚一樣,
焦香的外皮,
肉質很揪洗!!!
擠上金桔汁後~
更把鹽烤的風味帶出來!!!

培根飯糰棒~
其實就是培根包裹著飯下去烤,
夢時代B1北海道食堂賣的烤飯糰會較好吃!

居酒屋在日本~
酒才是主角,
不過我和蘇先生都不諳酒量;
而且我還是司機
不管是想喝酒配下酒菜,
或不喝酒只想嚐日式原味~
在"三十八番"一定都能得到滿足!!!

地址:台南市中西區新美街11號
電話:06-2233338
營業時間:18:00~02:00