在春日和暖的四月,不少捧油追櫻去,
暫時沒有旅遊計劃的艾爾娃倒也不空虛,
聽聞餃子の王將台灣首家店落於漢神巨蛋,
無獨有偶,來自韓國的Street Churros也是選中同地點,
好久沒這麼熱血沸騰了!
走吧~驅車前往北高雄!!!
日本最大中華料理連鎖店─餃子の王將,又稱王將餃子,
發源京都,創立於1967年,至今開業五十年,
總公司位於京都市山科區,
除了南九州的鹿兒島、宮崎、沖繩,
東北的五個縣市沒有據點之外,
在其它地區有七百多家分店,
打破以往外來品牌優先設在台北,
之後才一路往南拓店的模式,
台灣一號店落腳高雄,真是獨惠港都鄉親啊
走上手扶梯,直奔四樓,
不一會兒,馬上找著店舖位置~
4月20日正式開幕,害怕當天的人潮,
選了中午平日到訪,才剛營業十五分鐘,
已是八成滿狀態,還拿了號碼牌小等一下~
漆黑色系搭配木質色調,
又融入日本代表元素的櫻花、富士山圖騰,
簡約中帶著時尚風格,
社長英明!!!這樣深具質感的用餐空間,
是很受呆丸郎喜愛der~
立馬來瞧瞧menu~
餐點分為主食的飯類、麵類,
配菜有糖醋排骨、麻婆豆腐等,
另有外帶的頁數,但沒拍下~
給帶到的座位是中間吧檯區,
可以近距離欣賞料理過程,
據說是直營店,日本主廚親自坐鎮,
也有好幾位日本人廚師,
一直聽他們吆喝送餐,彷彿置身當地餐廳呢!
有三種沾醬,供人客取用,
重口味需求可以搭配辣油,
我嚐了一下,很溫和的辣度~
天津飯&東京醬油拉麵套餐(平日中午限定)~
私以為天津飯根本是高湯勾芡滑蛋飯XD
以高湯為底,加入蟹棒絲的勾芡燴汁,
軟嫩、蛋香濃郁的滑蛋,
口味超清淡,只是米飯不是日本米的口感啊~~~
甘醇的醬油湯頭不死鹹,
溏心蛋的蛋黃太水潤,也不夠Q,
產自北海道小麥,細滑順口的麵條,
應該是吾生吃到最"平靜"的拉麵~
王將煎餃~
外皮的薄脆酥香,但鬆散的豬肉餡令我失望,
不過冷了沒有油耗味,表示油品之優異啊!
乾燒蝦仁~
賀甲
敲好配飯!
酸酸辣辣的醬汁,Q彈飽實的蝦肉,
但西批值好低~
抱著嚐鮮心態,不意外的用餐感受,
已改良過的清爽口味,還滿對胃,
不過價位略為偏高,再加上要收十趴服務費,
月底前有九折優惠,是可以衝一下~~~
4月15日當天,友人相揪,
想要嚐嚐從韓國過來的Street Churros吉拿圈,
首日開幕有買阿啾送吉拿圈的優惠(憑粉絲專頁活動圖片)
才剛開門耶!櫃前已排了一堆人!
排了半小時,終於輪到我們,
吉拿圈的口味可選肉桂或堅果穀物,
加選沾醬需再加價~
menu~
不難發現,飲品單價頗高~
結完帳後,現場叫號,等候取餐~
工作人員忙到不可開交~
一旁可看到廚房作業區,
馬蹄形的吉拿圈正下鍋油炸,
雖然不健康,因是低溫關係,
那罪惡感不會太重(咦)
忽瞄到台塩高級精鹽
心裡偷偷扣分,維持原產地調味品有這麼難嗎?!
霜淇淋阿啾+肉桂吉拿圈~
(另一個吉拿圈是友人的)
令我不解的是,
台北的信義店、ATT店和台中秀泰店皆有獨立用餐區,
相較之下,高雄鄉親得自己到美食街座位區尋找座位~
老實說,綿滑濃稠的冰淇淋,
奶香味不太自然,心裡有譜了~
肉桂味不會太重,酥中帶Q軟的口感,
也不會油膩,熱熱吃美賣~
友人點的是堅果穀物吉拿圈,
濃郁的花生味和穀物味,
私心覺得比肉桂口味好吃呢!
(開幕送的扇子)
西班牙傳統街頭小吃的吉拿棒,
經由韓國人的創意構想,
在韓國蔚為風潮,
首爾的梨泰院、弘大、梨大都有開設分店,
但艾爾娃的完食心得,
卻沒有知名部落客敘述的感動,
或許是味覺遲鈍吧?!
只能說吃過就好(吐假菸)
餃子の王將─台灣粉絲團請點我
官網請點我
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓
營業時間:星期一~星期四、星期日─11:00~22:00(L.O.21:00)
星期五&星期六─11:00~22:30(L.O.21:30)
Street Churros Taiwan粉絲團請點我
官網請點我
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
電話:07-5559688
營業時間:星期一~星期五─11:00~22:00 星期六─10:30~22:30
星期日─10:30~22:00