艾爾娃的美食地圖

不算旅遊咖，也不擅長風景攝影；

雖如此，蘊藏豐富美景的呆丸，

尤其高山的壯闊景致，乃是艾爾娃心嚮往之，

即便有暈車症頭，仍甘之如飴~

過年回婆家，隨口提到想去山上人家森林農場，

沒想到公公自動加碼數碼天空景觀餐廳，

真心感謝公公又了卻兒媳一樁心願 

從新竹市區來到位於尖石鄉的數碼天空，

這一路上不知已翻過幾座山頭，

再加上崎嶇的山路，早是頻頻作嘔，

等到達目的地一下車，

呼吸到清新的空氣，人才醒了過來~

此時已算冬末了，

只剩入口處旁的落羽松一枝獨秀~

玻璃帷幕的主建築，

平台上有不少景觀座位~

戶外的視野絕佳，室內的浪漫雅緻，

不論哪一區的用餐區都難以抉擇啊 

若是想吸收大自然的芬多精，

當然是傘下座位囉~

誠心建議一定要走到頂樓上的觀景平台~

當天萬里無雲的天氣好棒棒!

也希望每每出遊好天氣的幸運，可以一直延續下去~

站在海拔1200公尺的高度，居高臨下，群山環繞，

秀麗山景盡收眼底，

果然暈得值得啊!

山下的房子像是火柴盒般的逗趣(笑)

公公婆婆早已選定座位，而我拍完一輪後趕緊就座，

看看menu吧，

供應排餐、義大利麵、燉飯、飲品和輕食套餐~

手工麵包~

意外的口感不錯~

蒜香奶油醬~

巴沙米可油醋醬沙拉~

蝦肉鮮甜，酸豆氣味明顯~

濃湯~

以馬鈴薯熬煮的湯頭，喝來甘醇，

還有蘑菇、培根等食材~

綜合點心(薯條+洋蔥圈+雞米花)~

凱撒沙拉~

爐烤紐西蘭羊肩佐香檸奶油番茄醬汁~

這是婆婆的餐點，

害怕羊騷味，但.....還是吃了一口，

酸甜適中的sauce解了羊肉的腥羶味，

肉質嫩中帶咬勁，還不錯~

不過不會想再吃第二口了~

桂花松阪豬排佐薄荷醬~

賣相頗美，卻是一道匪夷所思的主餐，

肉質是沒得嫌，帶著桂花香、獨家自製的BBQ sauce也夠誠意，

罷特就是味道複雜，

更別說晾在一旁，連沾都不想沾的薄荷醬，

實在不瞭主廚的創意啊(攤手)

義式栗子牛肝菌雞肉燉飯~

採用進口有機牛肝菌，

可氣味過於濃郁，吃到後來好膩，

飯粒較為濕潤，沒有米心微硬的口感，

我想是因應台人喜好吧?!

倒是烤雞，欣喜完食啊!

甜點&飲品~

以排餐角度來看，價位不算高，

景觀餐廳嘛.....加收十趴服務費後的消費也不算貴，

雖沒點到合胃的主菜，

不過從手工麵包到甜點都有中上水準，

除此之外，遠離都市，貼近大自然，

這高山氣候的瞬息萬變，

再加上四季分明，晨曦夕暮，時而雲海圍繞的萬千風貌，

其實很值得到這兒來走走哦~

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地址:新竹縣尖石鄉煤礦源10鄰145之1號

電話:03-5842888

營業時間:9:00~19:00

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