艾爾娃的美食地圖

在規劃九州行程初期；

第二天的午餐著實費神了一下，

黑亭拉麵怕太重口味，

勝烈亭豬排因不想吃炸物所以趴斯，

菅乃屋馬肉料理太殘忍不考慮，

於是傳賴求助兩年前曾遊訪過熊本的友人，

她建議紅蘭亭的太平燕，

恰好符合艾爾娃的清淡飲食需求，太棒惹!!!

離開熊本城後，

跳上電車於通町筋下車，

此區域可說是熊本市最熱鬧繁華的市中心，

往北是上通町，往南是下通町，

而紅蘭亭(下通本店)即位於下通町~

日本商店街的共通性是挑高的拱形天棚，

就算下雨也能安心的逛街，

兩旁鄰立，且一眼望不盡的店家，

真要認真逛，一天之內還無法逛完呢~

每一家店都在跟艾爾娃招手，

強忍住想走進去的念頭，快步略過，

迅速找到紅蘭亭~

有著紅色、金色等喜氣色調的門面~

往二樓走上去~

據說是當地的老舖+名店，

正餐時間總是要排隊和登記候位，

下午兩點多來到，

前面有一組人客，

等了十分鐘之後，終於服務人員帶位了~

前後左右都是日本人，

後來要離座時有三個香港人正要入座~

以黑色色調為主的用餐空間，

除了四人位和大圓桌，

抬頭還有古典燈籠高高掛，

身穿旗袍的服務人員穿梭於餐桌之間，

在日本國內吃中華料理，

這感受頗奇妙(笑)

雖為名店，價位卻一點兒也不奢貴，

定食類的餐點竟一千日幣有找呢!

我的天兒啊~~~~~

九州物價好便宜 

另外還有圓桌料理、素菜、點心、肉類、炒麵、炒飯、甜點心供選擇~

桌上的調味罐~

普洱茶~

太平燕~

原是福建省的節慶菜餚，

在一百年前，由華僑傳入熊本並加以改良後，

已在當地深耕的家庭料理~

蛤?您問我日本別的地區吃不吃得到???

當然吃不到，

這可是熊本限定的名物呢(手叉腰驕傲狀)

帶著濃郁胡椒味和雞骨味的湯頭，

當季的蔬菜如高麗菜、秋葵、玉蜀黍、紅蘿蔔，

薄嫩的肉片、新鮮的蝦仁和小管，

鹹香皮脆的虎皮蛋，

吸附湯汁的冬粉滑溜順口，

整體來說，清爽不膩還不錯~

黑酢酢排骨定食~

其實黑酢酢排骨就是糖醋排骨，

不同於台式使用蕃茄醬和鳳梨的作法，

而是以黑酢(黑醋)來提味，

酸度較沒台灣烏醋的明顯和死酸，

不但吃來帶著水果的甘甜味，且炸得酥脆，

超好吃~~~~~~

過了一個多月竟還記得的美味，狂推 

胡麻醬沙拉和玉米濃湯顯得平凡許多~

嫩滑的杏仁豆腐~

台幣五百摳有找的超值美食 

上通町也有紅蘭亭店~

商店街上隨意照了幾張照片，

到處都見得到Kumamon的蹤影~

復古扛棒的店家~

順勢在松本清(下通店)購買要帶回台灣的藥妝，

是網路上一致認為九州地區最便宜的藥妝店，

去過日本的捧油都知道，

藥妝沒有公定價，

還有含稅價、免稅價之差，

而旅程中若得一家家比價也太累人了，頭都昏了我~

如來到熊本，建議在這兒買齊，

再加上退稅門檻降到五千日圓，買到賺到啊!!!

罷特店內禁止攝影，也就無法生出一篇藥妝文(攤手)

離開松本清，

眼見時間底咧太久，

急忙搭電車趕往下一個景點~

 紅蘭亭官網請點我

紅蘭亭(下通本店)地址:熊本市中央区安政町5-26 2F

電話:096-352-7177

營業時間:11：30〜21：30 （LO21：00）　日曜祝日 11 ：00 OPEN

松本清(下通店)地址:熊本市中央区下通2-2-31

營業時間:10:00~21:00

檢視較大的地圖