「順應季節、時令,獲得大自然給予的珍食,
是一種慢食的態度。」─來自店家官網簡介~
雖是南部人,
早已耳聞鼎鼎大名的田樂!
對餐點極感興趣~
尤其二店,更有著老屋的靈魂!
於台中過夜的飯店特意選擇不含早餐的房型~
為的就是田樂的早午餐哪!
這幾年老屋熱潮一直沒有退燒!
而二店看來有些日式宿舍的影子~
入口處在二樓,
所以得走上木階梯。
灰色屋瓦、白框木拉門、舊置物架、老壁燈.....
樸素的門面有著復古味道~
推開門,先看到的是吧台和結帳區~
很少看到天窗設計!
無需開燈,採光明亮~
搶當頭香客圖個一室"清"靜~
二樓的天花板保留樑木和裸露的紅磚牆,
有著懷舊元素的桌椅,
木頭窗框、水泥地板,
不論建築體或環境~
一致性的協合~
老的好徹底!
牆上貼的是當時施工的照片~
順著樓梯來到一樓~
分為前半段和後半段的用餐空間~
雖然舊書桌挺有味道!
為了拍照還是選擇靠窗桌~
採半自助的用餐方式~
所以不收服務費~
鬆餅和手作漢堡是田樂的招牌~
主食材的來源皆是有機、認證~
但餐點不是全天候供應!
日常朝食和漢堡有分時段。
唐揚野菜鬆餅~
雖然鬆餅外觀上看來和麥噹噹差不多~
但口感可是贏太多!
鬆軟、溼潤的質地帶點微甜,
淋上楓糖漿更棒!
嫌太膩,一旁有酥脆、揪洗、微辣的雞塊~
一甜一鹹,搭得真好!
自由早餐~
麵包、蛋、sauce可任意搭配~
新鮮的生菜、酥鬆的地瓜、麥香和嚼勁的鄉村麵包、
爽脆的德式香腸、鮮嫩的太陽蛋、香濃的玉米濃湯....
不論是視覺或口感,
一等一的好滿足
咖啡(I&H)~
怪不得田樂系列始終受歡迎~
更因浩翔介紹過後,
平日也一位難求!
是艾爾娃此次台中遊最尬意的店家!
雖然有用餐兩小時的限制~
沒訂位勢必得等上好一陣子~
屬於田樂的老屋時光,
值得品嚐一番!
店家官網請點我
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地址:台中市西區大忠南街82巷36號(近五權西路、忠明南路口)
電話:04-2372-8672
營業時間:平日─10:00~20:00 假日─9:00~20:00(店休日:目前無)
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