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       首圖:貝佛街,位於海德堡,而海德堡是德國巴登─符騰堡州的城市;

                 介於斯圖加特和法蘭克福之間。(資料來源:維基百科)

 

老闆之一,留學時期曾在貝佛街上生活~

老闆之二,廚師,是德國人~

老闆之三,家就住在斜對面~

三位志同道合的大男生,因夢想結合,共同打造"貝佛街餐坊"!!!

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前金二街在哪?

說真的連我這個土生土長的高雄人都霧沙沙(汗)

咕狗map才發現,

這條街的兩頭分別是市中一路成功一路~

正對著高雄地方法院!

貝佛街餐坊,就處在清幽靜謐的街道裡!

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從騎樓開始,

擺放著古早時代的產物~

如同打字機、電視、裁縫車頭、鎂光燈、蒙娜麗莎畫像....有緩食茶異國版fu~

門外的香草盆栽則為老闆種植,

金促咪!

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進門後,

一樓前段的空間不大~

還包含吧台和兩桌雙人位!

後段為廚房~

地上的拉機歐、牆上的熨斗、櫃台上的口琴,

和個性fu的擺設,

創造的氛圍很奇妙!!!

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步上二樓會經過通道和轉折處~

尤其還有能偷窺看到樓下的小窗口!

巧思的利用空間放上符合店家tone調的掛畫~

對艾爾娃來說,

猶如走迷宮般的驚喜阿!!!

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二樓的用餐空間有兩部份~

右邊的房間為多人包廂!

從窗外望去,

隔壁鄰家的屋瓦、高樓聳立、遠處的漢神百貨,

典型的城市景色!

而挖空的牆面中,

復古相機一隅,成為個輪最愛的角落!

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左邊的用餐空間除了數張用餐桌,

還有著視野絕佳的陽台座位區!

夜晚時分,啜著小酒,

肯定浪漫萬分!

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廚師雖是德國人,

因愛吃義式料理便常往義大利跑(德國和義大利為鄰)

習得一手好菜阿!

除了常見的義大利麵和燉飯之外,

還有主菜、甜點和調酒~

均為單點價~

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南瓜濃湯~

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南瓜味和蕃茄味都很濃郁!

湯頭較濃稠~

酥脆有麥香的法國麵包~

一開始的湯品這麼棒,

很期待接下來的餐點 

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田園沙拉佐芥末油醋醬~

芥末的微酸~這酸度可是酸的將將好阿 

油醋的清爽~

鮮翠的蘿蔓心等蔬果~

每一口的咀嚼都是陶醉阿!!!

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美好的開始~

砧板木盤裝盛的綜合開胃菜拼盤。

(下面翻譯如有錯誤,煩請留言指正)

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茴香茄汁燉香腸肉丸:肉質紮實彈牙,蕃茄味道同樣的濃郁!

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哈密瓜佐義大利煙燻火腿:紅潤的顏色,薄嫩的口感,

微鹹了點,哈密瓜的甜度正好中和了鹹度,吃來頗清爽!

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義大利燉飯球:menu上的arancini一詞是由arancia(橙色的義大利文)衍生而來;

相傳10世紀時起源於義大利西西里島,

為外面裹著麵包屑炸過的飯糰,

傳統的arancini通常會加入碗豆、起司等配料(資料來源:咕狗大神)

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酥脆的麵衣包裹著米飯,

一切開軟呼呼的內餡充滿肉醬香氣~

這燉飯球好讚哪!!!

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橄欖油佐檸檬、薄荷拌烤蔬菜:微涼的溫度,保有水份,很爽口!

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香煎鮮蝦義大利麵~

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店家以蝦頭和蝦尾熬煮的蝦醬,

蝦子的鮮甜和麵條的Q滑完全融合!

曾吃過的義大利麵,

其醬汁和麵條是八竿子打不著一塊兒阿 

雖醬汁收得有點乾,

仍不減驚豔口感!

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巧克力布朗尼~

蛋糕體紮實,

帶點微苦、濃郁的巧克力味~

吃得到杏仁的顆粒感!

Semifreddo義大利冰糕香滑不甜膩,

上面的堅果更是加分!!!

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貝佛街餐坊的誕生,

更豐富高雄的餐飲市場!

雖位在巷弄內掩人耳目(誤)

懷舊的空間,

異國的氛圍,

餐點的美味程度,

把人客當成自家朋友的服務態度,

不遠千里而來絕對值得!

座位不多,

建議訂位才不會敗興而歸!!!

 

 

 

 

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地址:高雄市前金區前金二街83號

電話:0978-132-063

營業時間:平日─12:00~14:00             17:30~21:30           

               假日─11:30~14:30             17:30~21:30

(店休日:星期二)


檢視較大的地圖 

 

 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • kkschool
  • kk推~
    看到每道料理就像是欣賞一件件藝術作品,真的是令人驚豔呢
  • 的確~
    賞心悅目自然也增進食慾!
    謝謝您的推文^^

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:02 回覆

  • vanessa1027
  • 推~

    原來首圖就是貝佛街啊

    看到緩食茶異國版這句我笑了,還真認同

    這篇的食物照看起來更銷魂了

    艾爾娃拍照的功力越來越強了呀
  • 是光線的加持啦!

    拍得好不敢當^^"

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:02 回覆

  • claire
  • 你拍得好美喔~~~每一道料理,看來都好美味又賞心悅目!
  • 謝謝claire^^

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:05 回覆

  • 悄悄話
  • 愛小宜
  • 推, 哇, 三個大男生把自己的經驗, 放在這間店上, 我覺得很讚耶 , 還有, 餐的確看起來很美味,
  • 謝謝愛小宜推文^^

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:08 回覆

  • 悄悄話
  • 雨立今
  • 整篇看下來~
    我發現好我喜歡這間店喔!!!
  • 謝謝言言麻賞文~

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:12 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 豆媽
  • 豆媽推~~~
    餐點看起來真棒,擺盤也好有創意喔^^
  • 謝謝豆媽推文^^

    艾爾娃 於 2013/07/23 23:12 回覆

  • Cherry
  • 前金二街這一帶都是很久的老房子了,很有味道...
    這裡很幽靜...

    (他的菜單好亮眼喔)
  • 我從沒來過前金二街~
    雖說是高雄人,
    但對高雄的老街道其實都不熟哩!

    艾爾娃 於 2013/07/26 18:09 回覆

  • journey2008
  • 這家店前菜的部份
    我真的滿喜歡的
    整體上也充滿了異國風味
    是高雄近來的一家好店
    ^^
  • 有和老闆之三聊了一下,
    他說原本要走無菜單路線!
    還好沒有~
    哈!
    要不我就不上門了!

    真的是好店一枚!
    也是少數我想再二訪的店家!

    艾爾娃 於 2013/07/26 18:13 回覆

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