P4030091.jpg  

雖有韓食魂,卻對重口味的特色又愛又怕,

近半年來陸續開了數間炭火燒烤為主的韓式烤肉店,

也只能望之興嘆~

某天逛著fb,眼簾跳入韓國阿爸的粉絲團,

好奇點進發現餐點和環境頗合意,

當然是撥電訂位囉~

P4030135.jpg  

P4030138.jpg  

位於北高雄,河堤路上的韓國阿爸

正對蓊鬱蒼蒼的河堤公園,

不只綠意舒爽,停車也很方便~

P4030122.jpg  

P4030125.jpg  

P4030126.jpg  

推開玻璃門,空無一人的室內,

並沒有服務人員,

大長桌上擺著藝術展品和釜山旅遊資訊,

原來,一樓規劃為座位等待區和藝文區,

兼具創意和美意的做法

P4030131.jpg  

有追過韓版"命中注定我愛你"的捧油,

應該對牆上的畫作不陌生,

迷有錯~就是韓國知名插畫家陸心媛的作品,

友人Vanessa去年已朝聖新沙洞的專賣店了,

想更瞭解的話請到她家瞧瞧(文章請點)

P4030124.jpg  

用餐區請往2樓移動~

P4030120.jpg  

P4030002.jpg  

P4030003.jpg  

P4030005.jpg  

P4030007.jpg  

P4030008.jpg  

P4030027.jpg  

草綠色調搭配仿古磚牆,

工業風吊燈和木質餐桌椅,

明亮、淡雅風格的用餐環境極為舒服,

有別於時下大多走工業風或韓風的韓式餐廳~

P4030116.jpg  

P4030114.jpg  

仔細端詳,古典的韓國元素還深藏其中~

P4030030.jpg  

P4030031.jpg  

P4030011.jpg  

P4030014.jpg  

P4030017.jpg  

P4030021.jpg  

P4030023.jpg  

P4030025.jpg  

menu上有實物照片,

部隊鍋、人蔘雞、豆腐鍋、石鍋拌飯、春川炒雞排、炸雞、年糕鍋、雪濃湯、烤肉.....等,

一樣都沒漏勾,

真要苦惱不知該點哪樣,

也有套餐可選擇,另外還要加收10%服務費~

P4030036.jpg  

P4030038.jpg  

小菜吃來無台味,

超愛黃豆芽的辣醬滋味~

P4030087.jpg  

辣蔥絲和醃蘿蔔片清爽可口~

P4030042.jpg  

天然水晶烤肉(厚切豬五花)~

P4030041.jpg  

生菜(不可續)~

P4030039.jpg  

太孤陋寡聞,

第一次見著水晶材質的烤盤,

據店家粉絲團介紹,會放射遠紅外線和負離子,

不但減少油煙,肉質不油膩且肉汁不易流失,

確實夠史杯秀!目前在高雄應該是獨家~

P4030053.jpg  

豬五花肉依序鋪在水晶烤盤上~

P4030061.jpg  

P4030071.jpg  

傳統烤盤很容易噴油,

稍不注意肉烤焦而產生致癌物,

水晶烤盤有著導熱快,受熱均勻的優點,

肉也不會黏在烤盤上,

服務人員三兩下功夫把肉剪開再烤熟,

速度之快讓我來不及拍照哩~

P4030085.jpg  

烤盤本身微微傾斜,

這是為了讓油通過漏油口而流出,

不會把油吃下肚,肥了一圈還不健康~

P4030077.jpg  

P4030081.jpg  

很久沒吃烤肉了,真期待 

P4030094.jpg  

P4030091.jpg  

肉質好鮮嫩呢!

搭配辣黃豆芽和蒜頭,

以生菜包覆著吃,

咬在嘴裡超滿足 ,

而且身上也沒沾染油煙

P4030050.jpg  

全州拌飯(豬肉)~

P4030052.jpg  

P4030108.jpg  

以紫米飯代替白飯,香甜Q軟口感,

融合配菜的鮮甜,好吃 

P4030055.jpg  

海鮮炒冬粉~

P4030099.jpg  

這一道就不是那麼喜愛,

吃不出韓式風味且醬汁收得太乾~

P4030111.jpg  

柚子茶~

P4030133.jpg  

整體而言,用餐感受是愉悅的,

除了海鮮炒冬粉有些失望,

和藹的服務態度,精緻的口味,豐富的選擇,

每當想念韓食時,

往這兒報到就對了~

 

店家fb請點

 

地址:高雄市三民區河堤路498號

電話:07-3411920

營業時間:11:00~14:30             17:30~21:30


檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 橙光
  • 這一家我喜歡^O^
    一樓闢為藝文區與等待區很大器^^
    水晶烤盤也太萌與猛了 XD
    光為了這烤盤就想去一趟 @@

  • 水晶烤盤感覺較養生
    比較沒有罪惡感~哈

    艾爾娃 於 2016/04/18 21:44 回覆

  • Kira

  • 水晶烤盤好特別啊.....
    覺得捨不得弄髒它
    環境的用色也讓人覺得舒服
    跟想像中的韓式餐廳不像^^
  • 是啊
    帶鄉村風的環境很舒服

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:07 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 水晶烤盤的設計太特別了
    尤其是漏油口的部分
  • 這設計很棒

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:22 回覆

  • sunny
  • 水晶烤盤讓烤肉變得比較沒有那樣油膩感耶
    整家餐廳也是清爽格調
    會讓人想二訪三訪的餐廳
  • 是啊
    已列入我的愛店名單中^^

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:24 回覆

  • Vanessa Wang
  • 韓國烤肉又有新花樣啊!!!驚
    原以為是因為豬五花美其名叫水晶
    居然是用水晶當烤盤
    看到這裡整個嬴了啊~~~
    如果是厚五花就太完美了
    此刻眼神發光嘴角閃光.....
    謝謝妳啊~還幫我打廣告^^y
  • 嗯...五花肉的厚度我也覺得薄了些

    哎呦說謝太見外
    剛好你也去了新沙洞的陸心媛專賣店
    設一下連結讓想瞭解的朋友移駕過去

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:26 回覆

  • Kenny's Blog
  • 水晶材質的烤盤我也是第一次看到,
    用這烤盤感覺烤肉比較不會烤焦,
    而且這烤盤還可把油漏掉
    感覺應該買個這種烤盤...劃錯重點 XD

    +1
  • 想買一個水晶烤盤回家沒錯
    但~我沒有專用的爐具啊>"<

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:27 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 原來天然水晶豬肉指的是水晶烤盤
    我還以為是豬隻的品種^^"

    高雄韓國料理越來越多
    還真的是不用出國就能嚐到美味韓式料理了
    是說我也好久沒吃烤肉了
    看到那些油滋滋的肉片真想來一口~~

    +1
  • 高雄最近開了好幾家韓式烤肉店
    吃都吃不完哩

    艾爾娃 於 2016/04/19 16:31 回覆

  • 悄悄話
  • 沁藍
  • 水晶烤盤太神奇了,大開眼界!
    旁邊還能把油倒出,烤肉最怕烤出ㄧ身煙和ㄧ嘴油啊~

    裝潢也好舒服,翠綠色讓人覺得輕爽,
    改天想吃烤肉也去試試^_^
  • 水晶烤盤烤的肉很清爽不油膩
    而且吃完也不用擔心會胖XD

    艾爾娃 於 2016/04/28 20:35 回覆

  • 東尼
  • 這水晶烤盤當真如此神奇
    竟然還沒有油煙味
    說得我好想去揪團團購了!!

    一般烤肉店都免不了油煙和油膩
    所以就不太愛去烤肉店燻衣服
    不過這家店不僅明亮乾淨,
    而且還讓人有一種清爽的舒適
    我們看照片不準啦,還是去過現場的艾爾娃說了算
    這家韓式餐館的風格,和刻板韓式餐館很不同
  • 我也不太愛烤肉的油煙
    而且還會致癌
    但這家韓國阿爸真的回到家都不用洗衣服這樣

    艾爾娃 於 2016/05/31 09:27 回覆