首圖:中庸說:「人莫不飲食也,鮮能知味 。」意為人人都要吃飯,真正能品嚐好滋味的卻很少~
正可謂高雄義大利麵店第一把交椅之"達文郡"是也!
開業十餘年,
能在起起落落的眾多餐廳中屹立不搖著~
其堅強實力乃禁得起歲月考驗哪!!!
前一晚Karen傳A批批給我~
隔天Wish到高雄出差~她也一同南下!
好加在艾爾娃當天工作有空檔;
充當地陪盡盡地主之誼!
知道Karen最愛義大利麵惹~~~
腦中立刻浮現名單~
晚餐就交給達文郡啦!
一樓用餐空間~
距離上次來達文郡是婚前和蘇先生約會~
算一算有六年之久了!
去年有到姐妹店的散文廚房,
他們家的義大利麵隔一陣子就會讓人想念
這是後來用完餐後上二樓拍的~
其它桌位都有人索性跳過!
就算是平日也幾近客滿!
只要是義大利麵店,
總免不了放些當地的明信片或照片~
增加用餐氛圍!
各項麵食均為單點價~
可升等套餐:A餐+$80(今日湯,麵包,飲料)
or:B餐+$120(今日湯,精緻前菜,,飲料)
我和Karen兩人都選了升等A餐!
今日湯:玉米濃湯~
玉米濃湯乍聽之下極為普通~
但撈起是滿滿的玉米料,
較稀且沙沙的口感!
說不上溫潤順喉~~~
但對熱湯控的人來說絕對好喝
蒜泥香蒜麵包~
蝦醬麵包~
除了炸肉餅是招牌外,
招牌之二就是蝦醬麵包啦!
鮮甜鹹香依舊~
這得趁熱吃~要不冷掉了可就有腥味!
紅酒沙朗牛肉微辣茄汁直麵~
menu上的品項為寬麵(換麵條須加價$20)
紅酒sauce的湯汁收得恰為極好~
麵條Q彈不用說;
和帶點微辣,酸甜的蕃茄糊融合的好有味道~~~
沙朗肉質也很軟嫩和有咬勁!
這一道讓Karen頻頻讚好哪!!!
總算沒丟我這地陪的臉
蒜香海鮮青醬寬麵~
青醬味道濃郁~
海鮮食材新鮮,
寬麵麵條順口有嚼勁!
雖然奶香不明顯,
反倒更突出青醬味!!!
自家洛神烏梅汁&青檸柚子茶~
在高雄,
想吃義大利麵的選擇,
舉凡new house,佐佐義,威廉泰爾,薄多義,235巷pasta.....
能夠在競爭激烈的義大利麵界獨佔敖頭的達文郡~~~
其美味之處等您親身來品嚐!!!
延申閱讀:
La prosa oosteria。散文廚房
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地址:高雄市新興區民權街31號
電話:07-2269636
營業時間:11:30~13:30 17:30~20:40(星期一公休)
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