艾爾娃的美食地圖

位於屏東縣內，總人口數僅次於屏東市和內埔鄉的潮州鎮；

若是談到鎮上的美食，莫不與燒冷冰劃上等號，

這一兩年來逐漸有了改觀，

除了學運蛋糕的心之和及三平咖啡的出現~

從J大哥的頭香，vivi、Vanessa和Kira的相繼接棒，

早已將三平咖啡劃上五顆星啦!

友人的臨時邀約，終至成行~

稍早前在綠化眼睛的泗林健走步道離開後，

沿著潮州路轉進光春路，

遠遠的見著黑白屋體的日式建築物，

就知道到達目的地了~

停好車後，趕緊繞過庭院，來到門前~

小黑板上寫著當日供應的餐點，

得注意的是，午、晚餐需預約訂位，

下午茶則是現場候位~

推開木格門，真是大感驚喜!

雖說早已看過格友的分享文，

身處其中，仍不敢置信(捏臉頰)

說是秒速飛到大和國度不為過啊!

同為藝術家的台籍老闆和日籍老闆娘，

於馬德里相識，

決定共度一生後便計畫落腳京都開民宿，

突如其來的311大地震，震垮兩人的夢想，

於是回到老闆的家鄉─潮州，

為了實踐心中的藍圖，

也為了一解老闆娘的鄉愁，

一步一腳印，打造今日的三平咖啡~

原本的訂位席是榻榻米座席區，

有fu是有fu，但天黑後就是暗瞑矇，

只得要求更換位子，

結果換到鄰近洗手間的桌位，

還好沒甚麼異味，

在此向友人說聲勾妹內 

倒也不是沒有優點，

面對的日式庭院、和室廂房，

十足的慰藉眼前的兩個日本重度中毒者~

布簾後是洗手間~

美麗的拼貼磁磚牆~

稍微爬了文，

才知道三平非京都町屋的長型屋型，

而是方正格局的東京江戶風格，

總算解了心頭之惑，

難怪當下覺得像町屋，卻又不完全相似，

哎呀~~~不論是京都風或江戶風，

只要是日式風，艾爾娃都愛

蹬上木梯，來到二樓~

二樓的用餐空間~

舉凡吧台後的杯具、吧台前的富士山磁磚、櫃子上的風獅爺、毛線編織的娃娃.....

全來自多才多藝的老闆娘，

根本是一場視覺藝術饗宴呢!

填飽了視覺，味覺也得兼顧，

一同來瞧瞧menu，

固定兩星期換一次菜單，

當日吃到的晚餐，就是第一天新換上的，

除非近期內再訪，要不然是一期一會的餐點，

同時也是老闆娘回到日本習得烹飪的成果~

餐前沙拉&涼拌杏鮑菇~

以橄欖油為基底的sauce，很清爽~

南瓜濃湯~

鮮奶油比例過重，太油味~

麥香吐司~

奶油蟹肉可樂餅~

麵衣不到酥脆，馬鈴薯泥比例太少，

奶油較多，導致軟糊口感，

蟹肉則是存在不明~

日式烤漢堡排~

有嚼勁的米飯~

挖了一勺，真是讚 

紮實、細緻的肉末拌隨著肉汁，

軟嫩的半熟蛋，

濃郁酸甜的醬汁更有加乘作用，

好像在吃日本媽媽做的家常菜呢，哦依細!

奈良茶&玄米茶~

茶味清香，杯壺真美~

文中餐點的分享，

純粹實話實說，

絕無半點虛假，

雖然蟹肉可樂餅不太合意，

就以思日角度來說，艾爾娃毫不在意，

單憑坐擁一室的江戶風情這點，安捏就值得了~

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地址:屏東縣潮州鎮育才路86號

電話:08-7898363

營業時間&店休日:詳見末圖

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