艾爾娃的美食地圖

談到日本三大拉麵，分別為北海道札幌拉麵、福島喜多方拉麵和福岡博多拉麵，

而福岡博多拉麵乃為豚骨拉麵的發源地，

其中又以一蘭、一風堂、暖暮最為知名，

被台灣旅客譽為必吃美食的一蘭，

拉麵冠軍品牌的一風堂，

九洲地區拉麵票選第一名的暖暮，

各各來頭皆不小啊!

身為一蘭鐵粉(?)抱著總店比分店好吃的概念(?)

直搗總本社囉~~~醬才不算白來啊!

離開太宰府市，回到福岡後，

於西鐵天神駅轉福岡市地鐵天神駅，

再坐到中洲川端駅下車，

步出2號出口，在車水馬龍的街道上，

一眼找著一蘭拉麵總店，

泥砍砍~深咖啡色建築體加上紅燈籠，

不愧是總店~就是霸氣 

在日本，領有合法營業執照的路邊攤，稱之屋台，

只在福岡市區見的到，其它城市並沒有，

為了突顯總店和其它分店的差別，

因此融入當地特有的「屋台特色」~

說是屋台，其實是可以面對面的方桌座位，

而非一蘭特色的"隔板單人座位"，

若是帶著小朋友前來用餐，應該是較友善~

目前標榜「屋台特色」的，除了總店之外，

還有2015年春天於道頓堀開幕的"屋台館"~

朝聖總店，還有另一個原因，就是為了鐵鍋餃子，

仔細端詳menu後，發現找不到餃子品項，

日文太破爛不知該如何詢問，

靈機一動，拿出帶在身邊的餐點翻譯書面資料給服務人員看，

對方嘰哩咕嚕的解釋，

雖有聽沒有懂，但大略知道是期間限定的意思，

現在已不供應，殘念哪 

把客製化選單勾選完後，再交給服務人員~

釜だれとんこつ焼き豚皿~

此為天神西通店的限定餐點，

薄嫩的五花肉搭配蔥花和鹹甜醬汁，

坦白說，口味還好~

Q嫩軟滑的半熟蛋~

麵條依舊Q彈，略有嚼勁，

湯頭仍然是濃醇的豚骨風味，

而叉燒肉還是好食，

第二碗加了秘傳醬汁，微微辣度更是歐依細!

喚醒記憶中的美味，好幸福哩 

柳橙汁~

抹茶杏仁豆腐~

結完帳後，還帶了一蘭拉麵外帶包，

據說是九州才有的買，別的地區是買不到der，

送禮自吃兩相宜啊~

步上2樓，瞄一下環境XD

已經進化到營幕操作的餐券販售機~

怪異的是，居然沒甚麼人耶?

步出一蘭拉麵總店，既然中洲屋台區在附近，

順勢瞧瞧去，從那柯川河畔直直走，即會見著~

為什麼有愛河fu啊 

夜幕低垂後才開始營業的屋台，

是日本上班族下班後釋放壓力的地方，

不僅如此，外國旅客也慕名而來，

做為稱職的觀光客，理當體驗一下庶民風情，

只是滴酒不沾且對路邊攤敬謝不敏，

拍拍照就好(苦笑)

每一家賣的餐點大同小異，

天婦羅、生魚片、拉麵、燒烤、餃子、明太子料理、炒麵、牛腸鍋、關東煮.....

根據友人描述，是吃氛圍而非吃飽，

消費並不便宜，

欲前往的朋友得有心裡準備哦~

特意逛一下"驚安の殿堂"，

裡面什麼都賣，什麼都不奇怪，

食尚玩家曾在此拍攝過，

體力瀕臨邊緣的艾爾娃已經沒有購物欲望了.....

兩手空空走出來，搭乘地鐵回博多駅，

結束第四天的行程~

日本見聞錄中洲介紹請點我

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地址:福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 

電話:092-262-0433

營業時間:24小時

 
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