艾爾娃的美食地圖

每每和友人聚會的地點，總讓我頭痛~

照慾症+嘴刁+過敏嚴重.....

這半年來，挑店挑的兇，

深怕再挑下去沒店家能吃，

到時只得關格大吉 

所幸，離生活圈不遠的新店家誕生惹(灑花+轉圈)

抓緊八五折的尾巴，卡緊用餐去!

國慶日試賣的爸爸私廚，位於鳳山區青年路二段~

一樓是烘焙坊，二樓是餐廳~

從試賣首日開始，

一連三天、破天荒不論樓上樓下全面五折優惠!我看地都被踩平了~

八五折優惠持續到10月底~

11月1日正式開幕，

開幕首週則是九折優惠。

循著樓梯來到二樓後，

不由得瞠目結舌!

抬頭往上望，

這是富豪家中才有的裝潢吧?!!

一盞盞垂掛的吊燈，好富麗堂皇啊!

踩店以來，最奢華的候位區當屬這兒了!

真覺自己像個貴婦(竊笑)

就算久候也不會奇蒙子差~

淨空得太美好!!!

得來不易的悠閒早晨，心情好美麗 

和服務人員示意想坐靠窗桌，

一個人獨佔四人桌位啊(當天是平日)

收起雀躍心情、仔細觀看四周，

鄉村風的文化石牆面，

浪漫的雪白紗簾，

藝術品和鐵鑄吊燈妝點空間，

更別說深具質感的木質餐桌和皮椅了~

高雅、別緻、富含品味的用餐環境，

公主病如我，簡直著迷了!

總結兩次用餐經驗，

從早餐、早午餐、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、手作甜點、

精品咖啡、茶品、特調、鬆餅、義式咖啡、輕食.....

洋洋灑灑12頁menu全拍了(拭汗)

(看詳細版menu請點我)

各類餐點皆有供應時段，

低銷為任一飲品(一杯或一壺)，再酌收10%服務費。

現榨柳橙汁~

培根蘑菇起司歐姆蛋捲~

不知是份量太虛還是餐盤過大???

還以為點較高價位的早餐份量會較多!

乾煎的帶皮馬鈴薯氣味特殊，

包裹起司的歐姆蛋捲吃來細緻柔嫩，

生菜淋上清爽的蜂蜜芥末醬，

但培根硬到跟X東陽豬肉乾沒兩樣XD

拿鐵(H)~

欣慰的是拿鐵不用補差額~

茴香鮭魚鹹派~

因為服務人員點錯餐，導致等候時間有半小時之久~

合理推論，因服務人員的疏失，廚師得重烤鹹派，

又怕人客等太久，

操之過急的把鹹派給烤焦了(柯南口吻)

鹹派的派體太乾，

內餡不夠溼潤且上層的蕃茄片糙灰搭。

花草果粒茶─洋溢~

打著日本名廚駐店和義大利名廚授課的宣傳；

不論烘焙坊或輕食坊皆嚴選食材如extra virgin橄欖油、Isigny奶油.....

強調天然健康的飲食概念，

沒有成份不明的半成品或人工香料、色素、膨鬆劑、塑化劑，

成本之高，價位自是無法壓低!

或許是愛之深、責之切，

難得鳳山出現如此"堅持"的店家，

心裡難免有著期待~

雖用餐過程稱不上完美，

試賣期嘛.....總是會有凸鎚的情形發生~

只希望店家能漸入佳境囉~

為了討好我那張難養的嘴，勢必會再三訪的(握拳)

店家fb請點我

地址:高雄市鳳山區青年路二段462號

電話:(07)777-6128

營業時間:9:30~22:00

 
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