艾爾娃的美食地圖

今年春天從北部南下的二月半そば；

引起一陣不小的騷動!

雖然高雄餐飲市場上已有形形色色的異國美食，

但主打蕎麥麵的店家倒是第一間!

放在口袋名單許久，

京阪遊記出清後可以一間一間消化溜~

「二月半そば」位於中山二路上，近新崛江商圈，隔壁是永漢書局~

低調到連扛棒都沒有~

認明永漢就對惹。

雖然店址易找著但入口難尋覓~

不明就裡的兩母女跑進書局詢問店員還真冏= =

室內以木質裝潢為主、濃郁禪味的風格，

超愛醬子簡單素雅的環境~

蕎麥從播種到收割約75天(兩個半月)，即為店名的由來~

由日本人的井川夫婦創設品牌，

至於主食材的蕎麥來自彰化二林，而且還是手工揉製!

據說非常接近日本當地的味道呢!

點餐時問了服務人員九割和十割有何差別?

原來，九割為九成蕎麥和一成麵粉，

而十割則是百分之百的蕎麥~

共有沾麵、冷麵、湯麵三種型式，

不同溫度也會呈現不同口感。

蔬菜天婦羅十割蕎麥冷麵~

沾著微鹹的醬汁；

麵芯吃來略有硬度和嚼勁~

小可惜的是天婦羅雖不油膩，但炸得不夠酥脆~

建議先吃天婦羅或先夾取到小碟子，

避免麵衣吸附醬汁後口感變差。

山藥溫泉蛋九割蕎麥湯麵~

滑溜、蛋香四溢的溫泉蛋，

麵條泡在湯裡的關係，口感偏軟。

至於山藥泥嘛.....要瞪大眼瞧啊XD

黑糖年糕~

外酥內Q軟的年糕，

吃來像白糖粿的fu，

灑上黃豆粉單吃或沾上醇香的黑糖各是不同美味。

雖然網路上的評語大多認為蕎麥麵還有成長空間，

不知是與台北店的水準有落差還是?

道不道地艾爾娃無法下定論~

不過日本人客不少、還看到歪果人客~

看來不只征服日本人的胃吶!

清爽的蕎麥麵不只在炎炎夏日食用，

秋老虎發威之際也適合呢!

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地址:高雄市前金區中山二路547號1樓

電話:07-2150193

營業時間:11:30~14:30     17:30~21:30

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