艾爾娃的美食地圖

回想兩年前；

帕家集團進駐駁二、其盛況可想而知~

該說人都是一窩蜂的跟隨流行嗎???還是喜新厭舊?

炙手可熱的現象已不復見~

這天看完「幾分甜人生況味展」後，

接近晚餐時刻，

正好~到駁二倉庫餐廳用餐唄!

帕家旗下的每家餐廳，

皆具不同風格及主打料理~

而位於駁二的倉庫餐廳，

斑駁的紅磚牆面、鐵鑄玻璃櫥窗，

新、舊元素融合的門面好有特色。

進門後是烘焙門市，再往裡頭走才是餐廳~

美味比薩的幕後功臣─窯烤爐~

保留原有格局，

挑高的木樑天花板，

融入美式元素的用餐空間。

除了突兀的仿古圖騰石壁和怪異包廂~

從開胃點心、鹹派、無國界料理、漢堡、比薩等皆有供應~

考量娃媽對新潮的漢堡接受度低，

點菜前已詢問意見~

再點一份蔬食套餐，

原本還想來塊鹹派，

想想應該吃不完只好作罷~

栗子時蔬清湯~

炭烤時蔬沙拉佐香橙鼠尾草油醋~

炭烤甜椒佐蒔羅醬汁漢堡~

炭烤紅黃椒、杏鲍菇、洋菇、香菇、水煮蛋等食材；

及炸得酥鬆的帶皮薯條，

搭配素塔塔醬，

清爽又不會太撐胃。

瑪格麗特比薩~

豹紋斑點的餅皮，

嚼來Q勁又酥香~

紅醬、蕃茄、羅勒、莫札瑞拉起司、風乾蕃茄.....等~

似乎少了起司香氣，

吃來較平淡。

冰萊姆茶~

帕莎蒂娜經典布丁~

離去前買了一隻1928黑糖霜淇淋~

一整個甜到最高點XD

鮮明的美式風格，

結合倉庫空間的用餐環境，

頂著帕家招牌，

餐點並不會太失望~

到駁二悠閒看展之外，

不失為用餐的好選擇哩!

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地址:高雄市鹽埕區大勇路1號 (駁二藝術特區c3倉庫)

電話:07-5311106

營業時間:星期一~星期五─11:30~14:00(14:30~17:00為午茶時段)      17:30~21:00

              星期六~星期日─11:30~21:00(全天候供應正餐，無供應下午茶)

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