艾爾娃的美食地圖

這兩、三年餐飲型態的改變，

假日早晨吃brunch已是許多人的首選~

但過於浮濫的西式早午餐不算特別~

唯有與眾不同才能殺出重圍!

登錄在筆記本上多時的一方，

這天一早往台南出發就由日系早餐揭開序幕!

一方的地理位置不難找~

位於素有木綿花道之稱的東豐路上，

前有成大醫院和成功大學~

耐不住夏日的高溫~

停好車後卡緊進門去。

濃郁禪味的門面~

簡雅的用餐空間~

不過桌數不多，容納來客數有限~

不太好坐的吧台位也是坐無虛席~

趁著人客離開、服務人員整理完桌面後的空檔，

火速拍個幾張~

不禁慶幸好險先訂位了!

要不然不知得在3X度的外頭等到幾時....

電話訂位時有指定靠窗桌~

但....這雙人座位不符合人體工學啊!

不但弓著身子用餐，且桌面不大~

為了光線，只得忍了~

menu的封面好有質感~

餐點標榜日式朝食的概念，

最特別的當屬來自百年老店─振發茶行的茶品~

價位有些偏高(汗)

胡蔴醬時蔬沙拉~

濃厚的芝蔴氣味，生菜清脆~

海帶燕麥湯~

出乎意料的順口~

煮物~

清甜的大根和秋葵，滑嫩的蒸蛋。

薑汁燒肉~

軟嫩的肉質，甜甜的薑汁有入味。

炙燒板腱牛~

微酸甜的醋飯，

香脆爽口、沒苦味的蒜片，

炙燒風味的牛肉，

酥脆的海苔，

只是不能稍有耽擱，海苔軟化口感就差了。

伯爵紅茶~

冷薄荷花茶~

到訪之前已爬過幾篇食記，

價位和份量，心裡早有個底~

原本煮物前一道是軟法麵包卻沒出現?

少了一道，但沒反應在價位上!

撇除這小小的疑惑不說，

精緻且嚐得出食材的原味，

太適合近來口味趨向清淡的我~

只不過，小鳥胃會吃不飽啊 

店家fb請點我

地址:台南市北區東豐路245號

電話:06-2005482

營業時間:9:00~17:00(店休日:詳見店家fb)

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