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不算旅遊咖,也不擅長風景攝影;

雖如此,蘊藏豐富美景的呆丸,

尤其高山的壯闊景致,乃是艾爾娃心嚮往之,

即便有暈車症頭,仍甘之如飴~

過年回婆家,隨口提到想去山上人家森林農場

沒想到公公自動加碼數碼天空景觀餐廳

真心感謝公公又了卻兒媳一樁心願 

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從新竹市區來到位於尖石鄉的數碼天空

這一路上不知已翻過幾座山頭,

再加上崎嶇的山路,早是頻頻作嘔,

等到達目的地一下車,

呼吸到清新的空氣,人才醒了過來~

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此時已算冬末了,

只剩入口處旁的落羽松一枝獨秀~

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玻璃帷幕的主建築,

平台上有不少景觀座位~

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戶外的視野絕佳,室內的浪漫雅緻,

不論哪一區的用餐區都難以抉擇啊 

若是想吸收大自然的芬多精,

當然是傘下座位囉~

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誠心建議一定要走到頂樓上的觀景平台~

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當天萬里無雲的天氣好棒棒!

也希望每每出遊好天氣的幸運,可以一直延續下去~

站在海拔1200公尺的高度,居高臨下,群山環繞,

秀麗山景盡收眼底,

果然暈得值得啊!

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山下的房子像是火柴盒般的逗趣(笑)

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公公婆婆早已選定座位,而我拍完一輪後趕緊就座,

看看menu吧,

供應排餐、義大利麵、燉飯、飲品和輕食套餐~

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手工麵包~

意外的口感不錯~

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蒜香奶油醬~

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巴沙米可油醋醬沙拉~

蝦肉鮮甜,酸豆氣味明顯~

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濃湯~

以馬鈴薯熬煮的湯頭,喝來甘醇,

還有蘑菇、培根等食材~

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綜合點心(薯條+洋蔥圈+雞米花)~

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凱撒沙拉~

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爐烤紐西蘭羊肩佐香檸奶油番茄醬汁~

這是婆婆的餐點,

害怕羊騷味,但.....還是吃了一口,

酸甜適中的sauce解了羊肉的腥羶味,

肉質嫩中帶咬勁,還不錯~

不過不會想再吃第二口了~

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桂花松阪豬排佐薄荷醬~

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賣相頗美,卻是一道匪夷所思的主餐,

肉質是沒得嫌,帶著桂花香、獨家自製的BBQ sauce也夠誠意,

罷特就是味道複雜,

更別說晾在一旁,連沾都不想沾的薄荷醬,

實在不瞭主廚的創意啊(攤手)

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義式栗子牛肝菌雞肉燉飯~

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採用進口有機牛肝菌,

可氣味過於濃郁,吃到後來好膩,

飯粒較為濕潤,沒有米心微硬的口感,

我想是因應台人喜好吧?!

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倒是烤雞,欣喜完食啊!

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甜點&飲品~

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以排餐角度來看,價位不算高,

景觀餐廳嘛.....加收十趴服務費後的消費也不算貴,

雖沒點到合胃的主菜,

不過從手工麵包到甜點都有中上水準,

除此之外,遠離都市,貼近大自然,

這高山氣候的瞬息萬變,

再加上四季分明,晨曦夕暮,時而雲海圍繞的萬千風貌,

其實很值得到這兒來走走哦~

 

官網請點

 

地址:新竹縣尖石鄉煤礦源10鄰145之1號

電話:03-5842888

營業時間:9:00~19:00


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