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初見匯景屋的店名,

還以為是高雄新建案來著XD

咕狗了食記,

原來是新開的店家,

雖說下星期就要飛往大和國土,

捱不住對和食的喜愛,

先吃再說!!!

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位於三多商圈、林森三路上的匯景屋

陽光恣意灑落下,

木調為主色的門面透著溫暖~

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一樓空間的前半段是結帳櫃台和四張四人座用餐位,

後半段是廚房工作區,

不論上樓、下樓,

內部作業情形看得一清二楚哩~

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因為沒訂位,只得坐二樓,

說實話,

精簡到連拿起相機都懶的風格,

除了窗外藍天還有幾分看頭之外,

只好自我催眠,

好拍度不能當飯吃~

又忍不住嘟噥,

裝盛茶水的器皿是沒質感的塑膠冷水壺.....

(謎之音:這位太胎不太好相處捏)

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玻璃冰櫃裡陳列的蛋糕皆是自家手作的~

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供應的餐點以和、洋定食為主,

價位落於$250~$280之間,

加點飲品折價$50,

正餐時間低消為一人一份定食,不收服務費~

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唐揚炸雞定食~

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三道小缽料理不但口味精緻,

更是不帶台味,

尤其是Q中帶脆的杏鮑菇,

料理手法好高竿 

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質地清透、微甘微甜的胡麻醬,

搭配生菜好爽口~

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每到日式店必點的唐揚炸雞,

皮脆肉緊實兼不油膩,賀甲 

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味噌鯖魚煮定食~

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原本是點北海道直送的薄鹽野生時鮭,

應該是熱門款所以售罄,改點味噌鯖魚煮~

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以日本赤味噌燉煮的鯖魚,

甘甜不死鹹的醬汁,敲好吃!!!

肥美鮮嫩的肉質也很入味~~~~~

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醃製醬菜敲意外的不會鹹毒毒,

還讓我想落淚,有京都fu(蓋章認證)

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私以為這幾年,國產米和日本米已並駕其驅惹~

來自屏東新園鄉產的高雄145號米

粒粒晶瑩色澤美,

又香又Q的特性更是讓飯桶的艾爾娃連扒兩碗!

(貼心小提醒:米飯可免費續一碗~)

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甘醇風味的味噌湯~好喝!

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胡麻抹茶歐蕾~

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雖然價位有休誇不美麗,

但沉靜的氛圍、素雅的空間,

再加上不會冷冰冰、帶著暖度的家常和式定食,

近日還想帶著歐州回來的友人二訪呢!

 

店家fb請點

 

 

地址:高雄市前鎮區林森三路140號

電話:07-3318969

營業時間:11:30~20:00

 
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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Vanessa Wang
  • 頭香先搶再來賞文

    妳也太久才發文了吧!!(小抱怨)

    推推
  • 最近懶病發作咩

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:23 回覆

  • Vanessa Wang
  • 唐揚雞和鯖魚我都愛
    加上可以續白飯
    沒好拍也沒關係
    我也要來向同事推薦一下!!

  • 雖沒好拍
    但肚子飽飽喔

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:23 回覆

  • S媽
  • 這我有喜歡...
    只是在高雄....
  • ^^"

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:24 回覆

  • Kenny's Blog
  • 呵~~這滙景屋還真有些像房屋建案名字,
    這邊的唐揚雞配上生菜感覺格外美味爽口呢!

    祝~艾爾娃闔家中秋佳節愉快!

    +1
  • 謝謝肯尼大大的祝福^^

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:25 回覆

  • monica
  • 這一篇我特別看著它的Menu
    看到的真的是和風品味
    無一不吸引我
    跟你說聲中秋節快樂
  • 謝謝阿莫的祝福^^

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:25 回覆

  • Kira

  • 我也誤以為店名是建案XD
    門面也挺像室內設計公司(被打)
    看來這間的好手藝有讓艾爾娃胃口回來了
  • 果然要吃精緻的才有胃口XD

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:27 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 舒適明亮的環境,悠閒自在的品味美食,真是愜意又逍遙呀!很棒的美食資訊分享,感恩!
  • 謝謝月光杉林的賞文^^

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:26 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 匯景屋...是有點難跟餐廳聯想在一塊^^"

    話說回來日式早午餐或是日式午餐
    在高雄很受歡迎
    最近也去吃了一家,服務不錯,餐點也可以
    不過不可訂位(不喜歡,浪費用餐人時間)
    但不限用餐時間(讚!)所以我們心裡好矛盾><"
    當然最後還是有吃到,只是等了好久,等到花兒都謝了...
    +1
  • 現在紅店都醬
    得花時間等才有得吃

    艾爾娃 於 2015/10/01 21:28 回覆

  • almpa
  • 成功收服不太好相處的太太一位!
    雖說內裝沒得拍,但食器和餐點很優秀吶!
  • 是是是~
    我確實不好相處(汗)

    艾爾娃 於 2015/10/14 19:41 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    看來這家和食料理很對艾爾娃的味
    雖然裝潢沒有太大的特點,但還是讓人讚賞
    不過我還是很偏愛好拍的店家
    拍照對我來說比吃重要,哈
  • 好拍又好吃的店難尋
    有時候難以兼顧
    只好以肚子為主吧

    艾爾娃 於 2015/10/14 19:44 回覆

  • 沁藍
  • 這家的菜色我都好想吃!!
    而且我可以為了吃薄鹽鯖魚忽略塑膠冷水壺這件事^^

    我也好久沒發吃東西的文了....><"
  • 沁藍這陣子滿忙的齁
    感覺很久沒發文了

    艾爾娃 於 2015/10/14 19:43 回覆