艾爾娃的美食地圖

又來到每月一聚的增肥聚餐日子；

友人原本選定的餐酒館，

可能是剛在食尚玩家曝光的關係，

平日晚餐竟客滿，只好放棄~

翻翻筆記本，

駁二附近的玫老闆雀屏中選，

咕狗店家fb，竟已移除頁面，

奈A安捏???

步出捷運鹽埕埔站後，

右轉進大義街，

見著波波加洛的扛棒，

正是約定的地點~

原來，

玫老闆的老闆覺得創店時的店名不好，

便鐵腕更名為「波波加洛」，

於3/1重新開張，

原班人馬團隊繼續為人客服務。

進門後右側大面積的紅磚牆，

一陣不酥湖，

按奈住想奪門而出的念頭，

決定視而不見!

從外觀上看來，

原以為小巧格局，

沒想到內部空間如此之寬闊啊!

尤其光可鑑人的餐桌和舒適的軟座皮椅最令我尬意，

完全不用擔心雞絲頭沒地方擺這樣。

開放式廚房於最內側，

未詢問也就沒入鏡~

整體空間最吸睛莫過於食材陳列區了~

餐點部份比起之前的玫老闆時期；

價位不但調降，

還新增手工披薩，

單點主菜可享有例湯和麵包，

加價升等套餐還有沙拉、飲品和甜點，

而且不加收服務費，

可讓我省了不少銀子吶(笑)

餐前麵包~

軟式法國麵包吃來外硬內酥~

南瓜濃湯~

沙拉~

光是這盤沙拉，

直上套餐絕對值得!

不僅食材豐富，

淋上帶著蒜味的油醋醬，

真是開胃爽口!

松露野菇肉丸子燉飯~

微紮實、濃郁肉香的肉丸子超可口 

圓潤、飽滿的米飯充分吸附醬汁，卻又不軟爛，

吃來沒有正統義大利燉飯那樣的米芯略生、彈牙的口感，

蒜酥香氣迷人，

是一道符合台灣人口味的燉飯。

風乾蕃茄起司披薩~

蕃茄、莫扎瑞拉起司和九層塔融合的餡料敲好吃 

可惜餅皮不夠嚼勁~

蒜味辣炒市場蚌類直麵~

微微的辣度確實夠味，

麵體夠Q彈，

鮮美的蛤蠣也給得有誠意，

但同時有蒜酥、蔥、九層塔mix的味道，

我嫌過於複雜，

重口味人士應該很愛~

美式黑咖啡~

喝深焙咖啡習慣的友人稱讚，

艾爾娃輕抿一口，

咖啡味香醇又回甘

檸檬紅茶~

鮮奶酪&蜂蜜柚子冰茶~

全新面貌的波波加洛，

不論從價位角度或是餐點角度來看，

皆合情合理，

吃得到細緻度，也感受到創意，

不收服務費又能有親切的服務，

逛完駁二後來享用晚餐，嘟嘟好 

店家fb請點我

地址:高雄市鹽埕區大義街105號

電話:07-5210178

營業時間&店休日:詳見末照

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