「PADRINO」一詞為義大利文,為教父之意~
在「The God Father」電影中,
主角總在重要場合身著西裝,胸前佩帶鮮紅玫瑰,
而玫瑰的優雅與尊榮正是我們想給人客的用餐感受。─來自店家官網介紹~
老早就見著帕狄尼諾的食記;
不論義式料理或環境都很對味,
便記在待訪名單中~
兩個月前友人生日提議為用餐地點,
沒料到一吃成主顧啊(左手心拍右手背)
接連帶著娃媽二訪、三訪.....
已經變成艾爾娃的愛店囉
位處北高雄、大裕路上的帕狄尼諾;
與金獅湖風景區、三民高中為鄰,
也許是不在商圈附近,
不論汽、機車皆方便停車~
這也是我喜愛來這兒用餐的原因之一。
門口旁的小黑板~
每天的開胃菜、濃湯和甜點會寫在上面~
訂位時;
服務人員提醒中午的營業時間~
停好車後步行過來,
分秒不差剛好十一點半~
推開仿舊木門,
彷彿進入另一個國度~
二訪正值聖誕節前夕,應景的節慶佈置~
櫃台前販售店內使用的食材,
為知名義大利麵市場領導品牌"De Cecco"~
手感繪製的復古色調牆面、古銅吊燈,
深茶色餐桌和藤椅,
搭配襯托環境的畫作,
營造出似有歐洲餐酒館的氛圍。
三訪是坐在二樓的靠窗桌,
半開放式的廚房在旁邊,
坦白說,甫坐下時有聞到一咪咪的油煙味,
不過一會兒就沒聞到了~
店家在裝潢時,
特意保留未打掉的角柱,
好幾幅郝思嘉的畫像,
再加上歐式壁燈,
更增添幾分懷舊風情呢!
供應的主餐包含燉飯、義大利直麵、造型麵.....
價位介於$200~$550之間,
還有開胃菜、甜點、麵包&風味抹醬、湯品,
飲品部份則有咖啡、氣泡酒、紅酒、啤酒,
可加價$180升等套餐,另加收5%服務費。
法拉蕊天然氣泡礦泉水(2014年12月週年慶贈送活動)~
法國麵包&鮮蝦彩椒濃湯~
這湯真是鮮美來著呀
而且沒有令我做噁的雞湯塊味兒~
迷迭香橄欖麵包&野菜雞肉濃湯~
Q軟有咬勁~好吃!
帕瑪火腿彩蔬沙拉佐義式油醋~
柔嫩、鮮鹹風味的帕瑪火腿搭配生菜蔬果,
淋上義式油醋,
套餐包含的開胃菜~西批值真高!
香橙芒果優格水果沙拉~
(2015年1月1日起,臉書打卡贈送活動)
郎客ㄟ~~~您評評理,
不只是撒必速,還是豪氣的超大一盤!
每日採買現做的新鮮蔬果沙拉,誠意十足
不來用餐安捏甘丟?!!
潘特拉利煙燻鮭魚酸豆鮭魚卵奶汁燉飯~
選用義大利Carnaroli米種;
久煮不黏糊的特性還容易吸飽湯汁、米芯略有硬度,
沒有中式燴飯fu~喜番
以及西西里Pantellaria小島出產的酸豆,
微酸的酸度恰好和鮭魚的小膩做了平衡,
不但清爽,奶味也不會過重。
熱那亞青醬海鮮細扁麵~
來自前鎮漁港當日現批的漁貨,
素有"人肉測試機"之稱的我,
只要不新鮮的海鮮入口,身上立馬起紅疹發癢!
冒著生命危險(誤)過敏可能(無誤)吃了幾口,
沒有過敏反應~不容質疑的新鮮吶!!!
濃郁順口的青醬,
結合松子香氣,
彈牙不軟爛的細扁麵條,
真是天衣無縫的美味
帕米加諾鮮筍雞腿香草油玉棋~
玉棋,常被稱為「義式麵疙瘩」,又被翻成「義大利馬鈴薯餃子」,
是義大利傳統食物。(資料來源:維基百科)
先煎後炒的料理手法;
吃來帶有Q勁和微微焦香,
乾煎的雞腿肉有醃漬風味、外皮酥脆肉質甜嫩,
鮮甜的綠竹筍,
融合帕瑪森起司和蒜味,
好吃到讓我想狂按讚哪!
米蘭番紅花干貝鮮蛤蘆筍玉棋~
高檔、貴鬆鬆的番紅花號稱香料界的女王,
也是全世界最貴的香料~
有生之年,小資人妻的艾爾娃終於吃到惹(拭淚)
不僅玉棋色澤討喜,
結合番紅花的香氣,
蛤蠣、蘆筍、肥厚干貝的鮮甜,
總結:味蕾好感動啊
黑嘉麗果茶~
抹茶歐蕾~
杏桃蜜瓜奶酪~
藍莓香橙奶酪~
開業一年多,
靠著誠摯的服務和美味的餐點,
再加上異國情調的用餐空間,
著實累積不少忠實客戶~
店家不定時舉辦打卡贈送活動、
消費集點活動(每消費三百元獲一點,累積集滿六點可優惠一客主食升級套餐)
更讓人強烈想再訪!
翻翻月曆,
結婚X週年又快到了!
作為慶祝的地點正合適呢!
官網請點我
店家fb請點我
地址:高雄市三民區大裕路252號
電話:07-3107608
營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00(店休日:星期二)