艾爾娃的美食地圖

    「給晚起的人，溫暖手做的料理。」─來自店家fb簡介~

臨時決定的府城吃喝一日遊，今年走訪太頻繁老被誤認為台南人XD~

想吃的店家太多!

無奈胃只有一個~

為了該由哪間店打頭陣而煩惱~

正巧平時就有發漏美食粉絲團的習慣，

晚起餐館就這麼瞧見!

那麼就速它惹~

晚起餐館的位置，

恐怕連熟門熟路的在地人都不知道?!

是說在台南，越僻靜的巷弄越有店家藏身~

或許是這兩三年的開店趨勢?

到了民權路一段與中山路交叉口，

右轉即會看到衛民街143巷。

見著小黑板上直接中翻英台式英文的店名，我笑了^^

之所以不按照文法是較親切吧?!

前半段的用餐環境，清朗素雅~

還帶點IKEA風格~

來到中後段空間，

除了開放式廚房、吧台，還有三桌用餐桌~不知有沒有油煙疑慮?

廚房和洗手台上方各有舊式建築的天井設計，

隨著時序變化的日光，

透出一室悠然舒暢。

二樓的用餐空間已開放~

台式老屋的木樑天花板、原有的磨石子地板，

參雜些許美式元素，

不僅不違合反倒一派悠閒。

不收取服務費，茶水請自取~

為試賣階段到訪~

共有四種餐可選擇，且全日供應~

看到"備料完售"四個字，

意思是賣完為止，那後面再上門的人客怎辦哩???請他回家???

南瓜濃湯~

不以牛奶或鮮奶油為基底的作法，

燙口之餘又帶有胡椒的辛辣，同時還有一咪咪月桂葉香氣。

墨式辣豆肉醬~

原本屬意嫩煎牛肉丸佐蔓莓，

鄰桌人客好心告知是IKEA餐廳買得到的瑞典肉丸，

瞬間打消此意改點這道~花錢吃到半成品奇蒙子差咩~

外層硬脆、耐嚼扎實，就算久擱也不見乾澀的Olitalia橄欖油自製麵包，

沾上小辣的辣豆肉醬，

還真是搭合 

鬆軟的地瓜和綿密的薯泥，

但我沒吃飽啊 

蜂蜜芥末雞腿排~

灑了海鹽、乾煎方式料理的雞腿排肉質還算ok~

水果擺盤的鋪底生菜淋的是薄鹽醬油~

熱美式&冰果茶~

到訪前已參考過數篇食記，

評語不外是C/P值高和餐點多麼美味巴拉巴拉.....

但實際到訪後的感受卻不是如此!

飲品有待加強且完食胃仍空虛~

看來吃燒餅也會有掉芝麻的時候啊(遠目)

店家fb請點我

地址:台南市中西區衛民街143巷10號

電話:0978-792-330

營業時間:9:00~17:00

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