艾爾娃的美食地圖

在府城，總是有太多美食吸引人

不論正餐或甜點，絲毫不讓胃有喘息空間

在這波肺炎疫情衝擊下，新店極少

但仍有新時代勇者不畏艱辛選擇在此時開幕

好比頓號comma就是

由萬屯麵包販賣所與日日享食攜手合作的頓號comma

位址開元路上的僻靜巷弄內

木窗框改造的資訊看板，好古樸啊

一踏進店裡是客滿

正好有客人離去，才能入坐

由橢圓窗口望出，對面是雜貨店鋪

在滿街是超商的年代，是稀少，是純樸日常

老宅格局沒有改變太多

藍色布簾後是手做麵包廚房

復古雪花刨冰機

早期門窗上常見的十字花玻璃

木櫥櫃上立著當日供應甜、鹹餐包立牌

清楚標示食材來源

還有手工餅乾

飲品menu

蜂蜜檸檬奶油餐包

由農場直送檸檬汁和純蜂蜜

麵包質地略帶鬆軟

有點冰涼、輕盈順口的檸檬鮮奶油內餡

很清爽的滋味，正適合此時炎熱高溫

芋香煙燻鴨

綿密的大甲芋泥和煙燻鴨肉搭配

不會怪異還有新意

法國麵包體不乾硬

沒有矯飾的芋頭香氣和煙燻味道，整體好吃

手做黑糖餐包

經過小火拌炒

微甜的黑糖鮮奶油濃郁

一口咬下滿滿的黑糖香氣，只有讚不絕口

鍋煮奶茶

淡雅奶茶味，滿好喝的

樸實迷人的老宅空間

加上合味的餐包味道

餐點設計不以正餐定位取向

飽足感是因人而異

作為正餐後的午茶時間，恰恰好

店家粉專請點我

地址:台南市北區開元路212巷126號

營業時間:星期二~星期日—11:00~17:00 

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