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每當阿勃勒盛開,

預告酷暑即來到!

食慾也隨之減少~減肥好timing~

而這兩年常見以木盆裝盛沙拉的餐點~

其代表性店家當屬木盆輕食館!

早在去年秋天,

也有一家主打沙拉的店家誕生惹!

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沙拉飯位於北高雄的辛亥路上~

有店家logo的暗紅色遮雨棚太好認~

一找到車位後卡緊手刀飛奔而去只為了一搶淨空照!

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一踏入門,

被鮮明、詼諧、帶點美式作風的壁畫給驚到!

店家請來的插畫家太有才

為簡約的用餐空間增添不少趣味~

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很有LOFT風格的書架~

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除了供應沙拉之外,

還有三明治和貝果堡。

不過當天三種主廚推薦套餐都沒供應~

在點餐前店家已主動告知人客。

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燻鮭魚田園沙拉佐羅勒青醬~

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煙燻風味、細嫩肉質的鮭魚,

爽脆、新鮮的蔬果,

綿密的地瓜泥,

略帶點微鹹和胡椒味的筆管麵,

淋上清爽的羅勒醬,

以為不會飽~完食還打嗝呢!

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鮪魚起司貝果堡~

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貝果一向不是我的菜~

印象中大多是硬朗質地!

可眼前的貝果是外酥內紮實的口感,

不會嚼勁太over、都能挑戰牙口健不健全了XD

搭配鮪魚、生菜、蕃茄及起司等食材~

讓我重新愛上貝果!

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主廚濃湯~

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酪梨牛奶~

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走輕食路線的「沙拉飯」

對於嚴選食材和健康取向的調理方式很喜愛!

唯獨店內沒冷氣,

在這天氣悶熱了點 

 

 延伸閱讀:

Woopen。木盆輕食館

 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市左營區辛亥路78號

電話:07-5567088

營業時間:詳見末圖


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