最近文化中心附近的巷弄有一家走阿嬤年代的古早味餐廳在高雄鄉民們口語中流傳,
孤狗一番發現美食文並不多~
但靠著格友的訊息隱約知道這家餐廳大約位於哪裡,
心裡想著再不上門拍等爆紅之後鐵定一位難求~
畢竟;
老屋在高雄是異常珍貴少見的!
"緩食茶"雖不是老屋而是民房透天去裝潢的,
但也挺有六零年代的復古味兒了....
讓我帶著娃媽上門去懷念舊有時光吧.....
門前的木馬想必能勾起六年級生的回憶吧?!!
在那個物質不富有的年代~
哪像現在的小孩阿~要甚麼拔拔買給你
玩具都是取材於身邊隨手可得的材料!
只是門口的喇幾歐正放著少女時代的歌曲
被硬生生的拉回現實了~~~
這舊舊的洗臉盆有印象呢~
艾爾娃小時候真的有在外婆家看過!
一進門耳邊傳來王若琳的英文歌~
如果能放鄧麗君的老歌會更有氣氛說!
看這舊傢俱,舊擺飾,...
巧妙的融入了背景,
自然的營造出時光回搠的氛圍呢!
一轉身見了充滿現代感的吧檯~
不覺奇怪!
新舊融合就這麼同處在一個空間裡~
復古相機也就這麼頤指氣使的立在角落!
皮座沙發椅保存完好,
看不出歲月的摧殘~
佩服老闆搜括創店的決心!
這轉盤式的撥鍵電話應該只是裝飾用
因為名片上只印了手機號碼~
窗框上頭黑膠唱片的歌星娃媽可是瞭若指掌阿~
連縫紉機都有耶!
據娃媽說這台年紀很大囉~
想當年,
家裡有台電視機的人家可是有錢人呢(遠目)
原來黑膠唱片機長這樣阿~
牆上的照片全都是兩位老闆的翻箱倒櫃家人紀念照~
我娘家也有這樣的照片呢(笑)
書房裡的書全是兩位老闆的收藏,
很多都已經絕版了~
這茶杯茶壺當年還是娃媽的嫁妝之一阿
菜單洋洋灑灑的只有兩頁,
第一次破例的照了全部!
光是義大利麵類和米食類就夠讓人眼花瞭亂~
而且飲料種類也不少!
濃湯~
撈不著玉米粒卻有著玉米濃湯的口感,
不但濃稠又有著淡淡的奶香味不禁讓我想起兒時記憶到西餐廳喝的味道呢!
沙拉~
生菜,水果都很鮮脆~
淋醬是淡淡醍醐味的醬油,
味道雖很簡單卻也讓人滿足!
茄汁海鮮燉飯~
鮮少看到裝燉飯的容器如此古色古香,
也很大器!
是碗公來著阿
帶著蕃茄甜味的米飯是濕軟的口感;
花枝和蛤蜊也很新鮮~
雖不知是不是現成的料理包,
但感覺不敷衍人客~
蔬菜起司豬排義大利麵~
外頭的麵衣炸得酥脆,
豬排肉質也很揪洗;
但就是讓我連想到老字號的(鹽埕區)X英排骨飯
至於起司....
就讓我忘了它的存在吧....
麵條這部份讓我很讚賞,
Q彈又有嚼勁~
不是那種讓我厭惡的偽義大利麵口感!
消暑蕃茄梅子汁&優格奇異果鳳梨汁~
由於擱置了些許時間才想起來要拍照,
所以賣相不佳還分離狀態~
但在在說明百分之百天然的水果不加任何X化劑!
點主餐加點的飲品還有半價優惠呢!
初訪緩食茶,
從進門到離去前的那一刻....
著實的感受到彷彿在家的閒適自若~
不因外場只有一個人服務而打折扣!
時代變遷的腳步太快了;
一切都是得來速!
讓人們不免遺忘那個胼手胝足,知足常樂的年代,
來到這兒,
不妨挑本書坐下來....
好好的感受一下復古式閑情吧....
地址:高雄市苓雅區和平一路144巷33-3號
電話:0921253930
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