艾爾娃的美食地圖

談到鰻魚飯，若是前往日本旅遊，

各地區皆有名店，也各有死忠的擁護者，

東京有尾花、鰻駒形前川，

京都則有號稱關西地區NO.1的廣川，

而九州地區的柳川市，相傳是鰻魚飯的發源地，

(但也有好幾派說法，認為名古屋、靜岡或東京的日本橋人形町才是發源地)

姑且不論答案為何，

品嚐在地料理才是艾爾娃的大重點(推眼鏡)

行前詳細的研究，

元祖本吉屋和若松屋的食記都不少，

哪一家較道地、好吃?似乎沒人能說個準，

直到下船的前一刻都還在猶豫，

最後決定，哪家先到達就吃哪家唄~

乘坐70分鐘的遊船後，

上岸第一件事先看手上的地圖，好瞭解地理位置，

走沒幾步，赫然發現若松屋就在眼前，

那麼就進門吧~

據說有150年歷史的若松屋，

名氣不亞於三百多年歷史的元祖本吉屋，

絡繹不絕的觀光客，

甚至還得在門口排隊，領取號碼牌，

也就沒有正餐、非正餐時段之分了~

推開木門，見著僅有兩、三桌人客，

天啊!!!太幸運!

是說這趟九州遊的"食運"也太好，

大多數到訪的店家都是直接入座，

就算有等待也僅是數分鐘，

旅遊品質之良好連我都大感意外~

雅緻、和風的用餐空間，滿抱庭園綠意，

有著榻榻米席和木質座位區，

看似還能上樓，

急於嚐到鰻魚飯，

也就沒有上二樓瞧瞧~

牆上不乏名人的簽名，

東京電視台製作的「寵物當家」節目也曾到當地遊訪過~

在日本旅遊就是有這個好處，

即便menu有看沒有懂，

日文夾雜漢字，再加上價位，

大略猜一下便八九不離十，

體恤觀光客，

還準備英、日、中、韓等四國語言的菜單(放大版請點我)

點完餐後送上一壺清香的熱茶~

蒲燒定食(松)，¥3300~

木盤上放的分別是白飯、烤鰻魚、鰻肝湯和醃漬菜~

醃漬菜雖不是主角，卻有畫龍點睛之妙!

不死鹹、微微發酵的風味，和鰻魚的醬汁好搭~

這烤鰻魚~~~~~好好吃啊 

炭烤香氣伴隨著軟嫩細緻的鰻魚肉，

不但沒有魚腥味，

甘醇醬汁超入味，

一入口就融化在嘴裡，

完全不需咀嚼，歐伊細 

Q軟、帶有米香的白飯，

前一天還在跟蘇sir抱怨這次出國都沒吃到好吃的日本米飯，

沒想到在若松屋嚐到了~

上鰻せいろ蒸し，¥2865~

看似簡單，味道可都一點兒不簡單呢!

柳川特色的鰻魚飯，以「鰻蒸籠」為代表，

事先烤過的鰻魚，舖蓋在最上頭，

整個竹盒再放進去蒸籠蒸，

濕潤不軟爛的飯粒，

每一顆有如浸過鰻魚醬汁般的甘甜，

當然，入口即化的鰻魚肉也是大功臣，

吃到最底下的飯粒，竟保有溫熱感，

完全不會擱涼而口感變差，

其美味程度真是名不虛傳 

稱它黯然銷魂之鰻魚飯不為過啊!!!

加了檸檬片的鰻肝湯，

輕啜一口，清甜又清爽~

強烈建議，若為自助遊，

來到柳川，遊船體驗之後千萬別急著離開，

一定要留下來享用鰻魚飯~

步出店外，到庭園逛逛，

一轉身遇見楓紅，

意外的插曲是旅程中動人的篇章~

還未轉紅的青楓，也是美麗~

很有古樸味的店家，

應該是賣茶製品~

沒有機會進去的元祖本吉屋~

帶著滿足又幸福的心情準備離開了，

此時需回到西鐵柳川駅搭車，

步行，耗時又耗體力，

接駁巴士一小時才一班，班次不夠密集，

再度發揮貴婦精神XD~~~坐計程車，

但得走到柳川藩主立花邸御花的正門口，

有排班的計程車，

坐到柳川駅的車資是¥1020(還有割引券可折抵)

網路上的資訊不多，爬文好久才找到，

提供給想前往的捧油參考囉~

tabelog介紹請點我

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地址:福岡縣柳川市沖耑町26

營業時間&店休日:詳見官網

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