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計劃已久的嘉義散策小旅行;

終於在清明連假的第二天實踐了!

原本就打算去年年底走訪,

只不過被台中二日遊捷足先登~

走出嘉義火車站後,

到對面租了歐兜麥,

前往天下雜誌介紹台灣12家特色咖啡館之一的森咖啡邁進!

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來到嘉義;

不得不提有著「林業之都」的美譽~

在日據時代作為輸送林木的阿里山鐵路,

曾經風光一時卻因時代的變遷而沒落,

留下了歷史見證和周邊產業的痕跡~

如檜町,

原是建造給阿里山木業開發工作人員的宿舍,

歷經四年修復及耗資四億經費,

轉型為森林文創園區─檜意森活村,

成為嘉義市區的新亮點~

森咖啡,就位於森活村裡。

森咖啡位置圖  

森咖啡的位置圖(截自森活村官網)

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不急著逛逛整個園區,

先來找尋森咖啡的店舖所在~

一到了門前,

懷舊的町屋建築和京都氛圍的門面,

看得我都醉了 

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一旁的繡球花,開得嬌艷動人~

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推開木格門,

見著木階上的小鹿傘架,我笑了.....

奈良元素竟也俱備!

這讓我更加期待,

趕緊往裡頭走去~

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木質大長桌搭以工業風鐵椅,

簡約的玻璃罩吊燈,

空氣中隱約透著淡淡的檜木香,

不但京韻風情滿滿、還有著森林氣息,

再加上型男服務員的工作畫面,

啊.....該如何下註解呢???

森咖啡.....你怎能讓人如此喜愛啊(捏臉頰)

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原本就不大的環境,

因大長桌的幾位媽媽人客恣意聊著媽媽經,

小baby哭鬧和孩子奔跑而顯得更為狹隘,

待他們離開後,恢復寧靜,

我才得以拍下空桌畫面。

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雖錯過頭香、迎來滿室人客,

幸好還有一桌靠窗的雙人位,

沒花到半點候位時間,

就醬嗆司的入座了~

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門外驕陽如炙、遊客的喧囂,

坐在裡頭可一點兒也感受不到~

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雖格局精巧,

但擺設得挺雅緻~

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沁涼又甘甜的檸檬水,

需自己起身倒取~

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森咖啡選用的咖啡豆乃為阿里山咖啡品牌,

創辦人為伊藤篤臣,

他的夢想是將阿里山咖啡推廣到全世界(關於品牌故事請點)

本土咖啡農自產的咖啡豆,

產地沒有好的銷路,

在日本人眼中卻是極品,

這一點值得我們深思(默)

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點餐模式為座位上劃好單後,

再到櫃台結帳~

仔細比較一下,

雖咖啡價位比一般咖啡店來得高,

身為呆丸郎化支持為消費應該的啦!

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白冰鑽~

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選用Goodman selections 220咖啡豆,

手沖後製成的咖啡冰磚,

搭配新鮮牛奶,

從未喝過這樣的咖啡令我感到鮮奇!

冰磚遇到溫牛奶,漸漸融化,

越來越香醇的口感,

沒有想像中的酸度,

有漸入佳境的fu耶~

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冬季限定草莓煎鬆餅~

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正好抓到草莓季的尾巴 

服務員說只供應到這星期~

紮實又不失柔潤質地的pancake,

淋上鮮甜的彈跳、不甜膩的楓糖漿,

佐以新鮮草莓,

咬下的每一瞬間都覺得活著真幸福 

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身處幽幽古意的空間,

思緒不禁回到去年在京都的旅遊時光,

雖然已過了一年,

旅程中,不管是甜美或苦澀的回憶,

現在想來仍難已忘懷!

憑藉著在森咖啡的短暫停留,

我的那抹京都魂已獲得滿足.....

 

 

阿里山咖啡官網請點

店家fb請點

 

地址:嘉義市共和路199巷1號( 檜意森活村T12館)

電話:05-276-1601#2122

營業時間:10:00~20:00(店休詳見店家fb)

 
檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • journey2008
  • 頭香~
    發文好快
    森咖啡我去了兩次
    才擠出一篇文章的照片
    還好場景有接戲
    忙了一個月
    我完全沒動力了
    只好
    過幾天我又要去日本玩了
    +1
  • 祝J大旅途愉快哦~

    艾爾娃 於 2015/04/20 19:23 回覆

  • 悄悄話
  • Vanessa Wang
  • 哇,我也要來衝嘉義
    我們是輪流接力往嘉義跑嗎
    這間森咖啡光咖啡本身就很吸引我了
    整個風格好日式啊
    簡是是雙重享受!!
  • 你快衝~~~
    我棒子交給你惹~
    (PS:然後你下一棒是vivi~哈)
    等你工作忙到一段落之後就能去了~
    沉迷在日式氛圍中有紓壓到^^

    艾爾娃 於 2015/04/20 19:30 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 看著艾爾娃、j大還有蓮妹的嘉義行
    接著又換秀慧要去接力
    著實讓人心癢~~><"

    話說回來這裡還有之前J大介紹的嘉義史跡資料館
    都好吸引人
    等秀慧把接力棒交給我時,我也要去好好去享受一下!
    +1
  • 嘉義史蹟館....
    vi等我生文嘿^^
    秀慧應該會衝~
    就缺你了~

    艾爾娃 於 2015/04/20 19:34 回覆

  • Roberta
  • 哇!!!
    整個好有日式的感覺唷!!
    而且那個草莓鬆餅太令人食指大動了
  • 京都中毒的我一定要來這兒插旗!!!

    艾爾娃 於 2015/04/20 19:36 回覆

  • Kira

  • 咖啡冰磚加牛奶那道我也沒看過
    好吸引人~~~
    大家接二連三衝嘉義,我也心癢癢了
  • 那vi衝完換你囉~

    艾爾娃 於 2015/04/20 19:36 回覆

  • 悄悄話
  • Martin Pneg
  • 我很喜歡這種老屋改建的咖啡

    很有味道

    那個冰咖啡好特別阿,用咖啡冰塊+牛奶這樣喝
  • 森咖啡很棒!
    不論是空間或咖啡或餐點~
    有機會一定要前往^^

    艾爾娃 於 2015/04/23 21:13 回覆

  • Kenny's Blog
  • 去年其實也去過一趟檜意森活村,
    可惜當天是陰天讓我有些提不起勁,
    看了艾爾娃介紹才知道這家森咖啡,
    下次若有機會再去,真該進去品嚐一下啊!

    推+1
  • 原來是天氣不好~
    難怪沒看到您的遊記~
    一直以為肯尼大大出門遊玩都是晴天XXD

    艾爾娃 於 2015/04/23 21:18 回覆

  • 悄悄話
  • 史努比
  • 史努比推推

    這森咖啡在我的口袋名單好久了
    無奈嘉義實在離我有點遠
    而且艾爾娃好幸運剛好可以坐在靠窗的位置
    可以悠閒的享受這檜木香、咖啡香
  • 可以排個二日南部遊~
    嘉義很多景點值得一遊^^

    艾爾娃 於 2015/04/27 21:27 回覆

  • 東尼
  • 好讚的日式木屋群,一間一間好像是電影場景
    裡面的裝潢和燈光給人一種舒適慵懶的氛圍
    竟讓我想起金城武那個4G廣告裡的那些慢動作畫面了

    看到那頭奈良鹿傘架,
    我竟然想要拿雨傘往它身上所有的洞都插下去啊
    這樣的傘架實在很有創意說~~

    那個白冰鑽,讚!!!我在家裡也要自己這樣做
    實在素太讚的處理方式了
    咖啡完全不會因為加入冰塊而變淡啊
  • 很喜歡森咖啡~
    再到嘉義玩的話也想再進去坐坐~

    艾爾娃 於 2015/07/04 10:36 回覆

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