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許久未出遊,因身體因素不適合趴趴走;

一看到台中出現韓國流行的汽油桶烤肉,

立志養好身體再出遠門的目標立馬破功!

待蘇先生放假,迅速訂好飯店,再撥電至狂人肉鋪訂位~

當天星期六訂位已滿,

打算現場候位但不接散客~

不死心的又撥了幾十通電話,

幸運的訂到九點(因有人客取消訂位)

非得吃到的決心堅定不移啊(握拳)

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稍早前在臺中國家歌劇院欣賞完3D光雕後,

跳上小黃火速飆到大安街

生怕底咧訂位時間!

好加在於九點前成功抵達。

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店內客滿環境不好多拍~

大約八桌座位~

最大的特色是每一桌都有老闆親自設計,

全304不鏽鋼材質、手工打造的汽油桶(店家fb介紹)

不但隔熱效果佳也不易燙傷!

上頭還有伸縮油煙罩,

和前年去首爾自助、於新村食堂見到的油煙罩一模模一樣樣呢!

可拉近拉遠且吸煙功力超強,

不會遺留一身烤肉味!

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冰箱有馬格利、真露和啤酒,

想大口吃肉大口配酒拿了就是。

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桌上有建議烤法的立牌~

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餐墊設計的很可愛~

店裡所有的圖文創作皆來自有才的老闆!

容我說實話,首圖根本是老闆的自畫像啊 

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狂人不怕吃到泡水及含有添加物的肉品~

點餐方式分為單點和組合套餐,

有低消和兩小時的用餐限制,不收服務費~

怕"食"力不好想採單點,

但看到僅200g的肉品就要價三百多頗傻眼~太貴溜~

最後點了「牛豚合體2人套餐」~

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點完餐後,服務人員送上已預熱的木炭~

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接著放上在韓國烤肉店出現的烤盤 

並在烤盤週圍淋上蛋汁,

另一邊則是洋蔥和起司玉米~

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沾醬&哇沙米~

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生菜、糯米椒、大醬、泡菜和洋蔥~

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豚五花(200g)~

在台灣,因食材保存不易,韓式烤肉餐廳大多使用薄片豬五花,

離開泡菜國土後頭一次見著讓我朝思慕想的厚片豬五花!

您說說,我能不感動嗎 

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烤到兩面微焦、呈現粉紅色肉質、約六分熟狀態就可以剪開了~

蘇先生烤得很順手,

吃過新村食堂所以有經驗了(笑)

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經典的生菜包肉是一定要的~

焦脆、彈牙、沒有肉腥味的五花肉和生菜、泡菜一同送進嘴巴裡,

這結合的美妙滋味 

當下覺得衝上來值得惹!

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蔥牛(200g)~

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醃漬的風味和鮮嫩的肉質,

不過份量太少了啦!  

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這時老闆忽現身、並桌邊服務,

以湯匙把烤蛋搗碎,

並提醒我們再烤一下就能吃了~

焦嫩的烤蛋艾爾娃初次嚐試,真好粗!

還有甜甜的起司玉米也很棒!

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辣醬肥牛(150g)~

這是在廚房烤好後送上來~嫌我們烤太慢???

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醬章魚(250g)~

章魚很新鮮、挺Q脆,

走韓風路線的醬汁太辣了!

吃兩口宣告放棄(攤手)

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泡菜豆腐鍋~

完全以辣制霸,但味道不夠鮮美~

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走過大江南北、喜愛結交朋友,

嗜肉成性的老闆突發其想,

何不把汽油桶烤肉引進國內呢?

於是便誕生了「狂人肉鋪」!

不用飛到首爾也能吃到與韓國同步流行的烤肉,

歡樂的氛圍超適合朋友相揪來用餐!

只是訂位電話比扣應還難打,

誠心建議,抱著誓死沒吃到不罷休的決心,

訂到位,您就贏惹(吐菸)

 

店家fb請點

 

住址:台中市西屯區大安街23號

電話:04-2329-2332

營業時間:詳見末圖(店休日:星期一)


檢視較大的地圖 

艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 敦 小 蓮

  • 哈哈,妳果然夠厲害...一跑就跑到台中去了
  • 還好不遠~
    高鐵一下子就到了!

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:09 回覆

  • almpa
  • 推~
    太過分了!!!!
    老闆快來台北展店啦!!!
  • 不知道目前老闆有無展店計劃哩~

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:10 回覆

  • Kenny's Blog
  • 說來慚愧住台中的我都還沒吃過這家,
    感覺這家的烤肉方式好韓式,而且香辣夠味!

    推+1
  • 很韓味+韓fu~
    簡直沒有台味!

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:11 回覆

  • 悄悄話
  • monica
  • 這家店我也一定推
    因為想法跟你相同
    非常受不了薄如紙片的五花肉片
    吃起來好沒意思
    這家店雖叫狂人肉店
    但是我相信店家不狂
    只是堅持好吃的原則罷了
    謝謝你的分享唷
  • 之所以會取狂人應該是愛吃肉吃到發狂吧XD
    我猜的~
    確實薄片五花肉很不夠力!
    要厚切才過癮啊!

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:12 回覆

  • Vanessa Wang
  • 這家店整體真是太有吸引力了
    連我都想專程去台中吃呢
    老闆也太有才了,菜單名片設計的很棒
    韓式烤肉重點是那豬肉
    因為要好吃並不容易
    看了妳的介紹還是決定日後要衝啦~

    推推
  • u know what i meant~

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:14 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享
  • ^^

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:14 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    什麼?
    汽油桶上烤肉?實在太大膽了
    哈哈哈!
    這烤肉吃起來一定很夠味
  • 汽油桶不會危險啦~
    一點都不燙~

    艾爾娃 於 2014/12/01 20:15 回覆

  • 熊愛買
  • 竟然完全不知有這家店,枉為台中人啊。
    經你大薦,決定近日就來訂訂看。
  • 不好訂位~
    我打到快摔電話XXD

    艾爾娃 於 2014/12/27 17:20 回覆

  • 東尼
  • 這汽油桶烤肉,我在vivi的韓國遊記裡看過
    台中這家看起來還蠻地道的

    菜單裡面的唐僧肉是怎麼一回事~~~
    艾爾娃沒有點一位唐僧來烤看看喔
    烤盤旁邊的烤蛋,看起來就粉好吃+1

    排隊訂位+烤肉的事就交給各位格友了蛤~~
    偶負責有緣路過遇到就討一塊肉來吃的角色了
  • vi在首爾也有吃汽油桶烤肉,
    令我太羨慕哩!

    那晚沒看到唐僧肉耶~
    漏看了說~
    有看到應該會想點來試試!
    烤蛋好吃~

    咦?
    我記得你不吃豬肉啊!

    艾爾娃 於 2015/01/03 17:31 回覆