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這兩、三年餐飲型態的改變,

假日早晨吃brunch已是許多人的首選~

但過於浮濫的西式早午餐不算特別~

唯有與眾不同才能殺出重圍!

登錄在筆記本上多時的一方

這天一早往台南出發就由日系早餐揭開序幕!

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一方的地理位置不難找~

位於素有木綿花道之稱的東豐路上,

前有成大醫院和成功大學~

耐不住夏日的高溫~

停好車後卡緊進門去。

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濃郁禪味的門面~

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簡雅的用餐空間~

不過桌數不多,容納來客數有限~

不太好坐的吧台位也是坐無虛席~

趁著人客離開、服務人員整理完桌面後的空檔,

火速拍個幾張~

不禁慶幸好險先訂位了!

要不然不知得在3X度的外頭等到幾時....

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電話訂位時有指定靠窗桌~

但....這雙人座位不符合人體工學啊!

不但弓著身子用餐,且桌面不大~

為了光線,只得忍了~

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menu的封面好有質感~

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餐點標榜日式朝食的概念,

最特別的當屬來自百年老店─振發茶行的茶品~

價位有些偏高(汗)

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胡蔴醬時蔬沙拉~

濃厚的芝蔴氣味,生菜清脆~

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海帶燕麥湯~

出乎意料的順口~

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煮物~

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清甜的大根和秋葵,滑嫩的蒸蛋。

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薑汁燒肉~

軟嫩的肉質,甜甜的薑汁有入味。

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炙燒板腱牛~

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微酸甜的醋飯,

香脆爽口、沒苦味的蒜片,

炙燒風味的牛肉,

酥脆的海苔,

只是不能稍有耽擱,海苔軟化口感就差了。

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伯爵紅茶~

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冷薄荷花茶~

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到訪之前已爬過幾篇食記,

價位和份量,心裡早有個底~

原本煮物前一道是軟法麵包卻沒出現?

少了一道,但沒反應在價位上!

撇除這小小的疑惑不說,

精緻且嚐得出食材的原味,

太適合近來口味趨向清淡的我~

只不過,小鳥胃會吃不飽啊 

 

 

店家fb請點

 

地址:台南市北區東豐路245號

電話:06-2005482

營業時間:9:00~17:00(店休日:詳見店家fb)


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艾爾娃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 沁藍
  • 看起來真的會吃不飽啊....
    很難得看到日式的早午餐,很清淡,我也喜歡這種口味^^
    (去日本就愛上日本的早餐了..)
  • 份量真的不多(小聲說)
    還好出門前有吃麵包XD
    習慣吃清淡口味了,
    太重口味反倒不習慣~

    艾爾娃 於 2014/08/04 20:26 回覆

  • 悄悄話
  • Kenny's Blog
  • 的確近年台灣已超多西式早午餐,
    一方日朝食也確實有獨到之處,
    只是這樣份量應該讓男生很掙扎吧!

    推~~
  • 我覺得~
    以男生來說,吃三份也不會飽XD

    艾爾娃 於 2014/08/04 20:34 回覆

  • Lin
  • 這個日式早午餐有吸引到我!
    可是.....我什麼時候還能請人妻假去台南啊?!
  • 請人妻假~噗@.@
    這假名好特別~

    艾爾娃 於 2014/08/06 22:15 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    什麼?這是早午餐店?
    這個也太高級了吧?
    感覺好精緻啊
    而且要有吃不飽的心裡準備,哈哈
  • 對啊~
    日式早午餐^^
    一方算是吃巧不吃飽的店~

    艾爾娃 於 2014/08/06 22:14 回覆

  • almpa
  • 哈哈哈~
    還好我是大胃王,除了風格之外~
    看來想填飽肚皮要空了荷包君~跳過跳過XDD
  • 是真的肚皮和荷包都空空的感覺~
    不過沒關係,
    用餐愉快就好^_^

    艾爾娃 於 2014/08/10 22:09 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 小鳥胃都還吃不飽,可見份量真的不多
    不過撇開那不說,這裡的氣氛好舒適
    喜歡!
    +1
  • 如果份量多一點、沒有限餐時間,
    會更完美說~

    艾爾娃 於 2014/08/21 16:48 回覆

  • kkschool
  • kk推
    這樣的餐點看起來真的是很精緻呢,
    有濃濃日式和風的味道,好喜歡您拍照的風格,好有味道呢!
  • 謝謝kk推文及讚賞^^

    艾爾娃 於 2014/08/24 12:01 回覆