艾爾娃的美食地圖

       首圖:貝佛街，位於海德堡，而海德堡是德國巴登─符騰堡州的城市；

                 介於斯圖加特和法蘭克福之間。(資料來源:維基百科)

老闆之一，留學時期曾在貝佛街上生活~

老闆之二，廚師，是德國人~

老闆之三，家就住在斜對面~

三位志同道合的大男生，因夢想結合，共同打造"貝佛街餐坊"!!!

前金二街在哪?

說真的連我這個土生土長的高雄人都霧沙沙(汗)

咕狗map才發現，

這條街的兩頭分別是市中一路和成功一路~

正對著高雄地方法院!

而貝佛街餐坊，就處在清幽靜謐的街道裡!

從騎樓開始，

擺放著古早時代的產物~

如同打字機、電視、裁縫車頭、鎂光燈、蒙娜麗莎畫像....有緩食茶異國版fu~

門外的香草盆栽則為老闆種植，

金促咪!

進門後，

一樓前段的空間不大~

還包含吧台和兩桌雙人位!

後段為廚房~

地上的拉機歐、牆上的熨斗、櫃台上的口琴，

和個性fu的擺設，

創造的氛圍很奇妙!!!

步上二樓會經過通道和轉折處~

尤其還有能偷窺看到樓下的小窗口!

巧思的利用空間放上符合店家tone調的掛畫~

對艾爾娃來說，

猶如走迷宮般的驚喜阿!!!

二樓的用餐空間有兩部份~

右邊的房間為多人包廂!

從窗外望去，

隔壁鄰家的屋瓦、高樓聳立、遠處的漢神百貨，

典型的城市景色!

而挖空的牆面中，

復古相機一隅，成為個輪最愛的角落!

左邊的用餐空間除了數張用餐桌，

還有著視野絕佳的陽台座位區!

夜晚時分，啜著小酒，

肯定浪漫萬分!

廚師雖是德國人，

因愛吃義式料理便常往義大利跑(德國和義大利為鄰)

習得一手好菜阿!

除了常見的義大利麵和燉飯之外，

還有主菜、甜點和調酒~

均為單點價~

南瓜濃湯~

南瓜味和蕃茄味都很濃郁!

湯頭較濃稠~

酥脆有麥香的法國麵包~

一開始的湯品這麼棒，

很期待接下來的餐點 

田園沙拉佐芥末油醋醬~

芥末的微酸~這酸度可是酸的將將好阿 

油醋的清爽~

鮮翠的蘿蔓心等蔬果~

每一口的咀嚼都是陶醉阿!!!

美好的開始~

以砧板木盤裝盛的綜合開胃菜拼盤。

(下面翻譯如有錯誤，煩請留言指正)

茴香茄汁燉香腸肉丸:肉質紮實彈牙，蕃茄味道同樣的濃郁!

哈密瓜佐義大利煙燻火腿:紅潤的顏色，薄嫩的口感，

微鹹了點，哈密瓜的甜度正好中和了鹹度，吃來頗清爽!

義大利燉飯球:menu上的arancini一詞是由arancia(橙色的義大利文)衍生而來；

相傳10世紀時起源於義大利西西里島，

為外面裹著麵包屑炸過的飯糰，

傳統的arancini通常會加入碗豆、起司等配料(資料來源:咕狗大神)

酥脆的麵衣包裹著米飯，

一切開軟呼呼的內餡充滿肉醬香氣~

這燉飯球好讚哪!!!

橄欖油佐檸檬、薄荷拌烤蔬菜:微涼的溫度，保有水份，很爽口!

香煎鮮蝦義大利麵~

店家以蝦頭和蝦尾熬煮的蝦醬，

蝦子的鮮甜和麵條的Q滑完全融合!

曾吃過的義大利麵，

其醬汁和麵條是八竿子打不著一塊兒阿 

雖醬汁收得有點乾，

仍不減驚豔口感!

巧克力布朗尼~

蛋糕體紮實，

帶點微苦、濃郁的巧克力味~

吃得到杏仁的顆粒感!

Semifreddo義大利冰糕香滑不甜膩，

上面的堅果更是加分!!!

貝佛街餐坊的誕生，

更豐富高雄的餐飲市場!

雖位在巷弄內掩人耳目(誤)

懷舊的空間，

異國的氛圍，

餐點的美味程度，

把人客當成自家朋友的服務態度，

不遠千里而來絕對值得!

座位不多，

建議訂位才不會敗興而歸!!!

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地址:高雄市前金區前金二街83號

電話:0978-132-063

營業時間:平日─12:00~14:00             17:30~21:30           

               假日─11:30~14:30             17:30~21:30

(店休日:星期二)

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