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隨著"好食客"越來越多;

高雄的餐飲型態也更趨多元化!

義式、法式、美式、英式、德式、日式、韓式、越式、泰式、港式....

各國料理的餐廳如同小聯合國~

在J大家看到可可莉可的食記立馬記心頭!

這天和Vanessa的約會,

我倆心有靈犀的都想嚐嚐燉菜!

感謝她把出關第一天獻給我

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可可莉可歐式小餐館鄰近大統246新掘江商圈~

五福三路過了中山二路會看到仁義街請往左轉!

假會的艾爾娃還騎過頭向Vanessa求救

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原本的透天建築體,

從大門、窗檻、牆壁到餐桌椅,

大範圍的木質原素植入~

小細節的檯燈和冰酒桶,

所見的一切太令我喜愛!

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上了二樓抬頭一望,

頭頂上的木樑結構天花板~太震撼!!!

專屬於台式老屋的特色!

但似乎新穎了些,

少了歷史滄桑味!

倒是油燈造型的吊燈太好拍!

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所謂的"燉菜料理"~

最常見的是法式燉菜─ratatouille

食材大塊切剁,

全部往鍋裡丟~

再倒入法國人自傲的紅酒~

將蔬菜、肉類、雜糧煮到熟爛就可以上桌了(資料來源:咕狗大神)

而西班牙和義大利也有燉菜料理!

在這兒一次可以吃到好幾個國家的燉菜呢(笑)

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每日湯品~

南瓜味甘甜,質地細滑好入口!

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歐式麵包~

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風味飯~

淡淡的香料味!

嗯....吃不太習慣(汗)

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三道風味小品依續為蔓越莓醃泡珊瑚菇歐式油漬鮮干貝義式風味醋醃醬烤茄子~

味道上大致偏微酸,

珊瑚菇的脆口、保有水份的烤茄子和鮮甜的干貝~

吃來清爽!

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主廚風味沙拉~

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橙汁sauce,芥末子香氣濃郁!

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迷迭香小洋芋(套餐加點特價$100)~

酥鬆焦香!蒜頭味多過迷迭味~

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白蘭地紅蘋田螺燉雞肉~

整隻帶骨雞腿给的很豪氣

螺肉不太好嚼食,

加了多種蔬果食材,

淡淡的白蘭地酒香氣和蘋果甜味!

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勃根地酒香燉虎掌~

虎掌其實就是豬蹄筋來著!

筋肉Q軟有膠質~

蕃茄的酸甜味,

麵包沾食著湯汁好好味阿!!!

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地震前來個總合照~

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蜂蜜冰醋(招待)~

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法式雞蛋糕瑪德雷~

紮實綿密的蛋糕體,

雖份量不多~

為這次的約會劃下完美句點!

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以歐式家常燉菜料理為主打,

並配以鄉村風餐酒館氛圍~

在高雄餐飲市場上確實少見!

不能說是標新立異,

而是業者勇於開創新局面!

吃膩了簡餐、義大利麵、焗烤或小火鍋...

不妨來可可莉可,

讓味蕾和感官都有新(心)享受~!

 

延伸閱讀:

Montage cafe。蒙太奇咖啡

Lepain。巴黎波波、Bread&Coffee

 

地址:高雄市前金區仁義街277號

電話:07-2517979

營業時間:13:00~16:30           17:30~21:00(店休日:星期一&每個月第二個星期二)


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