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「好港覺   Yirga   Tt, Yirga古語為安頓下來之意

Tt是Taitung台東的縮寫,意即為在台東安頓下來—來自店家粉專介紹

為了造訪久負盛名的池上金城武樹

滿足攝影魂,追逐銀河夢

便安排台東三天兩夜小旅行

景點串連中,自然也要挖掘美食

頭一次,將美食版圖延伸至台東

因夜宿市區關係,安排鄰近民宿的店家

好港覺,就這麼巧妙地發現了

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位於新生路秘靜巷子裡,醒目的店名提醒我到達了

門前,是尋常的台式樓房風情

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大略爬文後就決定前往

即便客人離去也不再接待

而我們是最後一組客人

出門在外,只能靠食運啊

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從香港移居於此的店主阿四和阿德,是一對夫妻

一直不習慣香港煩囂生活

因來到台東旅行

被當地緩慢生活步調所吸引,決定落地生根

並將傳統道地美食一併帶過來

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港式茶餐廳中,大多是卡式座位的印象

而這裡,是帶些人文氛圍的用餐環境

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在時代變遷,講求效率的節奏下,漸漸地

港式傳統點心因製工繁複又耗時的關係,正消失不見

原本是烘培師的阿四

希望把兒時記憶中道地傳統的味道,在此呈現

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一樓後半空間,除了廚房

呈列許多香港元素的文青商品

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手繪風牆面

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牆上的餐點是主食和輕食部分

像是作業本的菜單附上插畫是飲品

餐點手寫在小黑板上後再到櫃台結帳

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香菇鮮蝦生滾粥

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和台式粥,仍吃得出米粒口感大大不同

米飯和湯汁已煮到糜軟

是情意綿綿化不開

鮮甜蝦味提鮮,鹹香滑順猴賽雷啊

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檸檬奶油豬仔包

麵包酥脆香軟

清新檸檬奶油味中帶有鹹蛋黃香,好吃

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鹹檸七

醃製黃檸檬搭上七喜汽水,鹹甜滋味好喝

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絲襪奶茶

濃厚的錫蘭紅茶味中

喝得出佔有靈魂角色,絲滑口感且有層次的淡奶香

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2018年獲得台東慢食評鑑二星殊榮,實至名歸

港式家鄉味,融入在地食材

嚐到的非按照SOP流程烹煮出來的味道

而是真誠、用心又帶有溫度的餐點

好港覺,讓艾爾娃有好感覺

 

店家粉專請點

住址:台東市新生路593巷11弄15號

電話:0970-034-665

營業時間:星期六~星期二—11:30~19:30(店休日:星期三~星期五)

 
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