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在府城,總是有太多美食吸引人

不論正餐或甜點,絲毫不讓胃有喘息空間

在這波肺炎疫情衝擊下,新店極少

但仍有新時代勇者不畏艱辛選擇在此時開幕

好比頓號comma就是

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由萬屯麵包販賣所與日日享食攜手合作的頓號comma

位址開元路上的僻靜巷弄內

木窗框改造的資訊看板,好古樸啊

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一踏進店裡是客滿

正好有客人離去,才能入坐

由橢圓窗口望出,對面是雜貨店鋪

在滿街是超商的年代,是稀少,是純樸日常

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老宅格局沒有改變太多

藍色布簾後是手做麵包廚房

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復古雪花刨冰機

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早期門窗上常見的十字花玻璃

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木櫥櫃上立著當日供應甜、鹹餐包立牌

清楚標示食材來源

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還有手工餅乾

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飲品menu

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蜂蜜檸檬奶油餐包

由農場直送檸檬汁和純蜂蜜

麵包質地略帶鬆軟

有點冰涼、輕盈順口的檸檬鮮奶油內餡

很清爽的滋味,正適合此時炎熱高溫

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芋香煙燻鴨

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綿密的大甲芋泥和煙燻鴨肉搭配

不會怪異還有新意

法國麵包體不乾硬

沒有矯飾的芋頭香氣和煙燻味道,整體好吃

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手做黑糖餐包

經過小火拌炒

微甜的黑糖鮮奶油濃郁

一口咬下滿滿的黑糖香氣,只有讚不絕口

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鍋煮奶茶

淡雅奶茶味,滿好喝的

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樸實迷人的老宅空間

加上合味的餐包味道

餐點設計不以正餐定位取向

飽足感是因人而異

作為正餐後的午茶時間,恰恰好

 

店家粉專請點

地址:台南市北區開元路212巷126號

營業時間:星期二~星期日—11:00~17:00 


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