艾爾娃的美食地圖

在隨處可見老屋的府城，

有沒有蘊藏新的可能?

從二月開業到現在，

IG上的紅店、話題不斷的PARIPARI   apt.

第一時間看到深度哥的介紹，

啊啊啊~~~好喜歡 

但~深怕自己的膚淺，感受不出眾人口中的美好，

心裡猶豫了一下，

正好新機文需要復古背景，

想想文青機配文青店的畫面，哇!好有梗(自以為)

於是，我上門了~

近忠義路二段和民族路二段交叉口的PARIPARI，

一走進巷弄內，老遠就見著三層樓的老宅，

綠色遮陽棚和丁掛牆面的門面，

若是靈魂角色的水藍百吉發歐兜賣也在場，

(為此還特意查了百吉發和偉士牌的差別)

再加上阿哥哥年代打扮的妙齡女子，

豈不時光倒回?

一踏進門口，哪裡像是咖啡店?

原來，一樓是鳥飛古物店，

千萬別以古董家具店如此通俗的名稱來稱呼，

大的物件如木櫥、收納櫃、行李箱，

小至零件的水龍頭或古早的醫療器材，

湊近一看，大多承載著風霜歲月，

牆上的老時鐘，秒針滴答滴的繼續擺動，

彷彿成了時光凝結的空間~

包羅萬象的老件，艾爾娃是門外漢就不再多說~

轉個身，步上二樓，您絕對會停住腳步，

那藍色花紋和白色的花磚牆，

加上磨石子樓梯、深茶色拱形木門，

如同數學公式般計算結果的精密，完美的契合，

這場景太讓人陶醉 

二樓是由台南永康知名的St1 Café團隊經營的咖啡店，

雪白窗紗、深黑菱格皮椅、大理石地板、復古牛奶燈.....

堆砌出來的昭和氣味，

老實說，身置現場覺得還好(被揍)

這讓我想起樹林街的Kadoya喫茶店(食記請點我)就說胃口被養大不是沒有原因~

咖啡達人瞄一眼即知曉兩台來自義大利的精品咖啡機，

見識狹隘的艾爾娃只知道拍倒影~

咖啡品項供應較多，如義式特調和單品，

單價不高的五款手作甜點，選擇性少了點~

抹茶戚風蛋糕~

沒有虛浮的蓬鬆感，細緻中帶Q度的蛋糕體，

微微苦澀的抹茶味，

抹茶醬的加持讓口感更棒~

卡布奇諾~

綿密紮實的奶泡，奶香味不厚重，

先苦醇後微酸的咖啡風味~

錫蘭奶茶~

相較於回味無窮的抹茶戚風蛋糕，水準極高的卡布奇諾，

茶味和奶味的濃醇度不夠，果然非強項啊(笑)

消逝的舊時代來不及參與，

藉由古物，細細品味歷史沉澱的韻味，

二樓的復古空間和悠緩的咖啡時光，

兩者合而為一的概念空間，

PARIPARI妳(指)果然夠威 

一時之間還想不出能與之匹敵的店家，

在老宅新生的案例上又寫下嶄新的一頁~

店家FB請點我

地址:台南市中西區忠義路二段158巷9號

電話:06-2213266

營業時間:12:00~18:00(店休日:星期四)

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