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位於屏東縣內,總人口數僅次於屏東市和內埔鄉的潮州鎮;

若是談到鎮上的美食,莫不與燒冷冰劃上等號,

這一兩年來逐漸有了改觀,

除了學運蛋糕的心之和三平咖啡的出現~

從J大哥的頭香,vivi、Vanessa和Kira的相繼接棒,

早已將三平咖啡劃上五顆星啦!

友人的臨時邀約,終至成行~

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稍早前在綠化眼睛的泗林健走步道離開後,

沿著潮州路轉進光春路

遠遠的見著黑白屋體的日式建築物,

就知道到達目的地了~

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停好車後,趕緊繞過庭院,來到門前~

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小黑板上寫著當日供應的餐點,

得注意的是,午、晚餐需預約訂位,

下午茶則是現場候位~

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推開木格門,真是大感驚喜!

雖說早已看過格友的分享文,

身處其中,仍不敢置信(捏臉頰)

說是秒速飛到大和國度不為過啊!

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同為藝術家的台籍老闆和日籍老闆娘,

於馬德里相識,

決定共度一生後便計畫落腳京都開民宿,

突如其來的311大地震,震垮兩人的夢想,

於是回到老闆的家鄉─潮州,

為了實踐心中的藍圖,

也為了一解老闆娘的鄉愁,

一步一腳印,打造今日的三平咖啡~

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原本的訂位席是榻榻米座席區,

有fu是有fu,但天黑後就是暗瞑矇,

只得要求更換位子,

結果換到鄰近洗手間的桌位,

還好沒甚麼異味,

在此向友人說聲勾妹內 

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倒也不是沒有優點,

面對的日式庭院、和室廂房,

十足的慰藉眼前的兩個日本重度中毒者~

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布簾後是洗手間~

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美麗的拼貼磁磚牆~

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稍微爬了文,

才知道三平非京都町屋的長型屋型,

而是方正格局的東京江戶風格,

總算解了心頭之惑,

難怪當下覺得像町屋,卻又不完全相似,

哎呀~~~不論是京都風或江戶風,

只要是日式風,艾爾娃都愛

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蹬上木梯,來到二樓~

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二樓的用餐空間~

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舉凡吧台後的杯具、吧台前的富士山磁磚、櫃子上的風獅爺、毛線編織的娃娃.....

全來自多才多藝的老闆娘,

根本是一場視覺藝術饗宴呢!

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填飽了視覺,味覺也得兼顧,

一同來瞧瞧menu,

固定兩星期換一次菜單,

當日吃到的晚餐,就是第一天新換上的,

除非近期內再訪,要不然是一期一會的餐點,

同時也是老闆娘回到日本習得烹飪的成果~

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餐前沙拉&涼拌杏鮑菇~

以橄欖油為基底的sauce,很清爽~

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南瓜濃湯~

鮮奶油比例過重,太油味~

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麥香吐司~

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奶油蟹肉可樂餅~

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麵衣不到酥脆,馬鈴薯泥比例太少,

奶油較多,導致軟糊口感,

蟹肉則是存在不明~

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日式烤漢堡排~

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有嚼勁的米飯~

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挖了一勺,真是讚 

紮實、細緻的肉末拌隨著肉汁,

軟嫩的半熟蛋,

濃郁酸甜的醬汁更有加乘作用,

好像在吃日本媽媽做的家常菜呢,哦依細!

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奈良茶&玄米茶~

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茶味清香,杯壺真美~

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文中餐點的分享,

純粹實話實說,

絕無半點虛假,

雖然蟹肉可樂餅不太合意,

就以思日角度來說,艾爾娃毫不在意,

單憑坐擁一室的江戶風情這點,安捏就值得了~

 

店家fb請點

 

地址:屏東縣潮州鎮育才路86號

電話:08-7898363

營業時間&店休日:詳見末圖


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