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基於養生原則和食安問題的嚴重,

早在幾年前就和夜市分道揚鑣,

有著重組肉疑慮的夜市牛排老早列為禁食名單裡~

偶然見著小蘇蘇粉絲團推薦丹路

不只是慧眼識英雄,還大力稱讚,

但店址卻是在自強夜市裡?

帶著懷疑,某日決定和蘇sir瞧瞧去~

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丹路原塊牛排位處阮綜合醫院附近的自強三路上,

一到夜晚,整條馬路擠得水洩不通,

幾次前往更發現,這裡已成了陸客的最愛~

私以為陸客只會去六合夜市XD

週遭很不好停車,不論汽、機車皆是,

初訪時為了尋找停車位而錯失頭香時間,

只得倖倖然的到隔壁厚得福用餐,

再訪謹記教訓,提早出門,終於吃到~

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在等待進門的時間,menu看看先,

這一看差點跌破眼鏡!

曾幾何時在夜市看過吳寶春麵包、有機食材?

更別說以自然養成,不是組合肉品,不使用瘦肉精,來源清楚的原肉!

還有看似高貴卻又不奢貴的價位,

讓人吃了安心,荷包也開心~

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可連歪壞及攜帶毛小孩~

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木質鄉村風的用餐空間,

雖雙人位有些侷促,

牛排才是重點,環境不能當飯吃,OK低~

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清甜好喝的香草水~

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好市多自有品牌的海鹽~

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餐墊設計很用心

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前菜:濃湯&高山葉菜沙拉&麵包~

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三種麵包分別為法國長棍麵包、亞麻子蔓越莓和奶油埃及麵包,

不用我多說,吳寶春出品,必屬佳品 

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沾上巴沙米可油醋醬,更讚!

但蘇sir不愛那微酸氣味,我真想..... 

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來自台南有機農場的生菜,鮮度無可挑剔

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看來平凡的玉米濃湯是吧?

不僅沒有調理湯塊的怪味,

只以馬鈴薯、洋蔥、玉米、蘑菇四樣食材就能熬煮出的鮮甜味,厲害

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安格斯牛小排-6盎司~

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雖肉質不錯,帶些嚼勁,

但不愛這薄切厚度(純屬個人喜好)

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招牌菲力牛排-7盎司~

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煎得略為焦香的外層,香氣十足,

一切開,鮮嫩甜美的肉汁,

唇齒間感受到實實在在的肉纖維,超美味 

7盎司太少了,應該點10盎司說~

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真心誠意的食材,比起知名連鎖品牌還親民的價位,

食器使用上,選用無印良品家的水杯和不銹鋼刀叉湯匙,

店家的堅持與理念,人客自是感受的到,

吃進嘴裡更是感動萬分!

唯一缺點就是,晚到要有耐心候位啊 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市苓雅區自強三路116號

電話:07-3391948

營業時間:17:30~01:00

 
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