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曾榮獲Monde  Selection世界食品品質評鑑大賞2013年度金賞,

還受日本節目「黃金傳說」受封為全國排隊人氣NO.3的甜點名店,

更是台灣人遊訪道頓堀時必吃的甜點!

一開場就介紹落落長封號的「PABLO半熟起司塔」

殷殷期盼下終於在去年年底來台設店了(灑花)

計畫來個台北兩天快閃遊,

毫不猶豫將PABLO納入必踩店家名單裡~

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PABLO台灣一號店落於台北車站對面的「HOYII北車站」

搭乘捷運到台北車站,往M6出口出站,

沿著地下街,循著指示牌,

很快找著內用店的位置~

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接近中午到訪,不見排隊人潮,

大概是下午的時間才會有踴躍的排隊盛況吧?

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雖然告示牌上有說明內用店暫停販售外帶餐點,

但離奇的是,

服務人員卻告知用完餐也能外帶,

也許店家會依現場情況做調整吧?

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以木質桌椅、融合綠意元素的用餐空間,

後段為砌造紅磚牆和棕色皮沙發,

大多是兩兩相望的座位,

客滿時的吵雜及走動上的不便是可以預期的~

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還好被帶到緊鄰落地玻璃門旁的座位,

並不感到狹隘~

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櫃檯旁的玻璃櫃內有實體模型~

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內用的起司塔共有六種口味,為4吋size,

還供應金牌起司塔、千層派和輕食,

飲品則有果昔、咖啡和茶飲,

限餐90分鐘和加收一成服務費~

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此為外帶餐點的menu,

起司塔是略為較大size的6吋~

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現烤迷你起司塔─原味~

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在日本當地有一分熟和五分熟的選擇,

台灣則是以五分熟呈現,

一切開,起司內餡流瀉,

吃來像是滑順軟糊的奶酪口感,

雖不甜膩,但感受不到起司風味,

更別說奶味.....

至於塔皮也還好,不要期望聽到酥脆聲~

是一過鹹水,就擺脫不了走鐘的命運嗎(盛竹如口吻)

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淋上杏桃醬,

杏桃香氣帶著微微甜度,

嗯.....稍微好吃多了~

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現烤迷你起司塔─巧克力香蕉~

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身為抹茶控的我,

理當點抹茶白玉紅豆才是,

但爬過幾篇食記,

看到抹茶味不明顯的評語,

迅速澆熄念頭XD

改點不是菜的巧克力香蕉~

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微烤過的香蕉切片還算好食,

但雲淡風輕的巧克力味再對照略高的價位實在是..... 

這時得依靠一旁巧克力醬的加持才會較濃郁~

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抹茶拿鐵(H)&拿鐵(H)~

略為苦澀的茶味有跳出~

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融合了咖啡豆烘培餘味和奶香的拿鐵,

飲品的表現竟比主角強,

真是驚人的發現耶 

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內用店隔壁是外帶櫃檯區,

主要販售餅乾類產品~

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離開B1樓層,一旁有樓梯往上走,

繞過轉角,即是外帶店,

有每人限購2個的規定~

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為了彌補之前京阪遊,

在道頓堀與PABLO擦肩而過的遺憾,

這次上台北終於一償宿願,

殊不知期望太高,失望也高,

不是原產地的食材還是有差,

只能說有吃過就好(吐菸)

 

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地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1F(外帶店)、B1(內用店)

電話:02-2370-3678

營業時間:詳見店家粉絲團


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