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談到鰻魚飯,若是前往日本旅遊,

各地區皆有名店,也各有死忠的擁護者,

東京有尾花鰻駒形前川

京都則有號稱關西地區NO.1的廣川

而九州地區的柳川市,相傳是鰻魚飯的發源地,

(但也有好幾派說法,認為名古屋、靜岡或東京的日本橋人形町才是發源地)

姑且不論答案為何,

品嚐在地料理才是艾爾娃的大重點(推眼鏡)

行前詳細的研究,

元祖本吉屋若松屋的食記都不少,

哪一家較道地、好吃?似乎沒人能說個準,

直到下船的前一刻都還在猶豫,

最後決定,哪家先到達就吃哪家唄~

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乘坐70分鐘的遊船後,

上岸第一件事先看手上的地圖,好瞭解地理位置,

走沒幾步,赫然發現若松屋就在眼前,

那麼就進門吧~

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據說有150年歷史的若松屋

名氣不亞於三百多年歷史的元祖本吉屋

絡繹不絕的觀光客,

甚至還得在門口排隊,領取號碼牌,

也就沒有正餐、非正餐時段之分了~

推開木門,見著僅有兩、三桌人客,

天啊!!!太幸運!

是說這趟九州遊的"食運"也太好,

大多數到訪的店家都是直接入座,

就算有等待也僅是數分鐘,

旅遊品質之良好連我都大感意外~

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雅緻、和風的用餐空間,滿抱庭園綠意,

有著榻榻米席和木質座位區,

看似還能上樓,

急於嚐到鰻魚飯,

也就沒有上二樓瞧瞧~

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牆上不乏名人的簽名,

東京電視台製作的「寵物當家」節目也曾到當地遊訪過~

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在日本旅遊就是有這個好處,

即便menu有看沒有懂,

日文夾雜漢字,再加上價位,

大略猜一下便八九不離十,

體恤觀光客,

還準備英、日、中、韓等四國語言的菜單(放大版請點)

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點完餐後送上一壺清香的熱茶~

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蒲燒定食(松),¥3300~

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木盤上放的分別是白飯、烤鰻魚、鰻肝湯和醃漬菜~

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醃漬菜雖不是主角,卻有畫龍點睛之妙!

不死鹹、微微發酵的風味,和鰻魚的醬汁好搭~

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這烤鰻魚~~~~~好好吃啊 

炭烤香氣伴隨著軟嫩細緻的鰻魚肉,

不但沒有魚腥味,

甘醇醬汁超入味,

一入口就融化在嘴裡,

完全不需咀嚼,歐伊細 

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Q軟、帶有米香的白飯,

前一天還在跟蘇sir抱怨這次出國都沒吃到好吃的日本米飯,

沒想到在若松屋嚐到了~

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上鰻せいろ蒸し,¥2865~

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看似簡單,味道可都一點兒不簡單呢!

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柳川特色的鰻魚飯,以「鰻蒸籠」為代表,

事先烤過的鰻魚,舖蓋在最上頭,

整個竹盒再放進去蒸籠蒸,

濕潤不軟爛的飯粒,

每一顆有如浸過鰻魚醬汁般的甘甜,

當然,入口即化的鰻魚肉也是大功臣,

吃到最底下的飯粒,竟保有溫熱感,

完全不會擱涼而口感變差,

其美味程度真是名不虛傳 

稱它黯然銷魂之鰻魚飯不為過啊!!!

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加了檸檬片的鰻肝湯,

輕啜一口,清甜又清爽~

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強烈建議,若為自助遊,

來到柳川,遊船體驗之後千萬別急著離開,

一定要留下來享用鰻魚飯~

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步出店外,到庭園逛逛,

一轉身遇見楓紅,

意外的插曲是旅程中動人的篇章~

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還未轉紅的青楓,也是美麗~

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很有古樸味的店家,

應該是賣茶製品~

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沒有機會進去的元祖本吉屋~

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帶著滿足又幸福的心情準備離開了,

此時需回到西鐵柳川駅搭車,

步行,耗時又耗體力,

接駁巴士一小時才一班,班次不夠密集,

再度發揮貴婦精神XD~~~坐計程車,

但得走到柳川藩主立花邸御花的正門口,

有排班的計程車,

坐到柳川駅的車資是¥1020(還有割引券可折抵)

網路上的資訊不多,爬文好久才找到,

提供給想前往的捧油參考囉~

 

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地址:福岡縣柳川市沖耑町26

營業時間&店休日:詳見官網


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