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拋開連日來的低氣溫,

抖落寒意,冬陽暖暖照上心頭,

這時若能享用甜點,

那真是人生中再幸福不過的事了~

人在市區,隨意孤狗幾家店,

從台北發跡,進駐高雄的Jamling  Cafe最合意,

臨時前往,意外地沒花上半點候位時間即有座位,

太幸運!!!

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落於農十六好野人特區,美術東五路上的Jamling  Cafe

隔壁鄰居是曾吃過的the way菋

兩家店相連一起,

吃完brunch再接著午茶正好(笑)

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杏黃色調的門面,在日暮餘暉下更加耀眼~

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自動門一滑開有驚喜fu!

比想像中好拍呢 

文化石搭配木質的牆面,

木格櫃上的溫馨擺飾,

來點文青味,更少不了經典的底片相機,

清新又帶有鄉村風味的空間,喜翻 

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步上二樓的樓梯旁,

巧思的佈置假草皮和空畫框~

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二樓也是同樣的好拍,只是得避開用餐的人客~

圓弧椅背的溫莎椅搭配木紋拼貼桌面,

芥末綠牆面和紫紅色沙發椅,

光線從木格窗灑落進來,

不落俗套的用餐空間原來是出自日本設計師之手~

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Jamling取自於從日本來台定居,

分別是Justaro、Aki、Mari三位老闆的名字,

取第一個字母而結合的店名,

而ing有keep going之意~

餐點主打日系厚鬆餅,分鹹、甜口味,

除了有低消門檻和酌收服務費,

還有2H的限餐時間~

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鮪魚美奶滋佐塔塔~

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不添加奶油,

以優良品質的乳品和日本進口的小麥粉製作的pancake,

好奇的是,乳品是哪個廠牌?希望不是林X營~

微微酸甜的美奶滋和鮪魚一向是最佳partner,

配上口感鬆軟的鬆餅著實美味,

溢到滿出來的塔塔醬夾層雖清爽,

但吃到後來好膩,

更別說上頭也有= ="

我想,蘿蔓心是因解膩而存在?!

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蘋果肉桂~

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有別於一般常見的waffle,

柔嫩中帶點濕潤,

接近蛋糕口感卻又少了虛浮的膨鬆,

以黑糖熬煮、酸甜又脆的富士蘋果,

濃郁的肉桂香氣,

羽翼般輕盈的蛋白霜,

不甜膩的香草冰淇淋和炒過的杏仁片,

不廢話~~~~~~~直接完勝鹹口味 

更是必點無誤!!!

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抹茶歐蕾~

真心覺得,飲品錢就省下來了唄!

先不說若有似無的抹茶味,

光是沒有拉花這就扣分了~要是單點應該會吐血吧XD

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若您也和艾爾娃一樣,

一般般的waffle已經無法滿足挑剔的嘴了,

那就試試日系厚鬆餅吧,

不但可以嚐嚐鮮,

還能省了高鐵錢不用坐到台北,

更能省了機票錢不用飛去日本,

如此好康的歹誌還不快快往Jamling  Cafe報到???

 

店家fb請點

 

地址:高雄市鼓山區美術東五路56號

電話:07-5500059

營業時間:星期一~星期五─12:00~20:00              星期六~星期日─11:00~21:00(假日皆不接受預約)


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