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旅程來到最期待的第三天;

遊訪由布院(又稱湯布院)也正是促成這趟九州遊的因素之一,

究竟為何有兩種稱呼,

下篇遊記再聽我娓娓道來~

此篇先介紹必吃美食推薦(紅線畫重點)

沒逛到沒買到迷關係,

美食~~~~~~可千萬不能漏勾!!!

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首家是名氣響徹雲霄,

號稱沒吃過別說你來過由布院的「B-SPEAK蛋糕捲」

不誇張,常常是店門一開,

觀光客蜂擁而上搶購一空,

到達門口時是空盪盪,

這.....該不會是賣光了吧???

急得我快步走向店裡~

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「B-SPEAK」是在當地經營旅館、餐廳、咖啡店的「山莊無量塔」所開設的甜點店,

店位址位於湯之坪街道入口處旁的交叉口(tabelog介紹請點)

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除了蛋糕捲很有名之外,

也有巧克力、手作果醬、餅乾等的販售~

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size有兩種,

適合多人享用的large size,一本(一條)為¥1420,

較少份量的small size是¥475,

口味有原味和巧克力兩種,

保存期限只有24小時(在冷藏狀態下)

而常溫狀態是3小時~

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服務人員遞上單子後,

填寫想買的品項再結帳,

若沒有馬上食用的話要連同保冷袋一同購買~

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提袋很有質感,也跟著我一起回到台灣了(笑)

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保冷袋~

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瓦楞紙的外盒~

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層層撥開,有種拆禮物的興奮心情耶~~~

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將將將~~~~~~

傳說中,好吃到要飛上天堂的蛋糕現身了!!!

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因為small size賣完了,

所以只得買large size,

迫不及待先在店外吃了一半,

猶如棉花般輕柔的蛋糕體散發出蛋香,

微微甜香的奶油,

一入口即融化在嘴裡,

淡雅的甜度就算吃多也不膩,

而且就是純粹的味道,

完全沒有添加物的存在感,

由布院NO.1美食,當之無愧 

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附上營業時間~

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第二家是鞠智cucuchi可樂餅

這是個美麗的錯誤啊>"<

看到"豊後牛"幾個漢字停下來(豊讀音為豐)

完全忘了筆記上是金賞可樂餅XXD

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砍砍立牌,是不是很吸引人???

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鞠智是一家咖啡店、和菓子、手工果醬多方面經營的店家(tabelog介紹請點)

而外帶店舖販售可樂餅、霜淇淋和大分名物的 とり天(雞肉天婦羅)~

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豊後牛極上可樂餅,¥200~

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直接下評語:打滾部落格界以來,吃到口感最棒的可樂餅 

薄如紙片的金黃麵衣,

咬下的同時還聽到喀啦脆的聲響,

融合牛肉末的馬鈴薯內餡,

超級的幼咪咪且綿密的口感,

熱呼呼的食用,敲好吃 

日本,果然是炸物的天堂!

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第三家是醬油屋本店

因為古樸的外觀而停下的,

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如此古早味的土產選購區,

很難不手滑買個幾包~"~

拿了兩包醬油仙貝到櫃台結帳,

忽想起醬油布丁必吃,

英文+紙本寫上漢字,老先生還是一頭霧水,

臨機一動拿出手機點了日文翻譯APP他才恍然大悟,

連忙請老婆婆帶我們走出店外~

 

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原來~醬油布丁在隔壁的分店才有得買~

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醬油布丁,¥380~

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沒有濃醇的醬油風味,

較驚豔的是布丁本身的口感,

滑嫩綿細,奶味濃郁,

底層是甘甜不死鹹的醬汁,

好吃到想轉圈圈呢 

雖然要價逼近台幣一百,

深深覺得好值得~

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店招牌都畫出來了,能不買嗎???

(謎之音:是腦波太微弱了吧!)

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走訪完金鱗湖,

回由布院車站的途中,

正巧看到Bee  Honey(tabelog介紹請點)

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好像童話故事中的森林小木屋哦

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可愛的掛牌~

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清一色都是與蜂蜜相關的製品,

例如蜂蜜蘋果醬、蜂蜜桔子醬~

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有十種口味的霜淇淋,是艾爾娃的目標~

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蜂蜜霜淇淋,¥360~

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香醇的蜂蜜淋醬,奶味香濃,

杯底是脆口的麥片,

罷特根本是甜死人不償命,

非螞蟻一族的我勺了一口舉白旗,而且還有乳化劑、食用膠的疑慮,

只好交給蘇sir啦(攤手)

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最後一家來到金賞から揚,在貓屋敷的前面,

雖然有金賞兩個字卻和金賞可樂餅沒啥關係,店名應該是"台灣第一家"的概念XD

如果不是很想吃雞唐揚,

我覺得可以略過~

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現點現炸,還小等了一下~

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金賞から揚(串),¥330~

為什麼日本人的炸功這麼強!!!

害得我一向不吃炸物接連破戒,

不僅炸得香酥脆口,

肉質鮮嫩還會噴汁,

蒙混金賞之名,卻有金賞之實,好吃 

 

其實筆記上的清單有十餘家,

不太可能全吃完,

有機會前往由布院遊訪的捧油,

可別忘了多帶幾個胃前來(誤)

才不會鎩羽而歸!

以上,是艾爾娃小鳥胃的推薦~~~~~~

 

B-SPEAK官網請點

由布院温泉観光協会‧美食店家一覽請點

湯之坪街道‧店家地圖請點

 

B-SPEAK地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2

鞠智cucuchi可樂餅址:大分県由布市湯布院町川上3001-1

醬油屋本店址:大分県由布市湯布院町川上1098 

Bee  Honey地址:大分県由布市湯布院町川上1481-1

貓屋敷地址:大分県由布市湯布院町川上1511-5

 

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