PB220104.jpg  

從九州回來後,豈料毒癮更重 

短時間內無法再飛過去解毒,

所幸,高雄街頭常能見到日式料理的店家,

一如十月底開幕的開動了

正好可以讓我一解毒癮 

PB220092.jpg  

座落於華夏路上的開動了

小巧、和風,還有植栽的門面,

禪意無限啊~

PB220099.jpg  

每次看日劇,

主角在用餐前,雙手合十並說句:「いただきます」才開始動筷子,

中文是開動了的意思,

用意在於感念動物和植物犧牲自己的生命,

讓食用的人獲得養分得以維持生命,

這樣富含意義的店名很有意思呢!

PB220002.jpg  

PB220003.jpg  

PB220005.jpg  

PB220010.jpg  

走日式食堂的概念,

又因桌數不多,不考量翻桌率,

毫無商業氣息,

當然也就沒有限餐時間的規定囉(笑)

PB220026.jpg  

PB220027.jpg 

PB220021.jpg  

據老闆說,櫃上的杯、壺是從東京、京都帶回的,

等營運上軌道後,未來將有午茶時段的計劃~

PB220044.jpg  

PB220024.jpg  

PB220029.jpg

 PB220031.jpg  

PB220033.jpg  

PB220034.jpg  

PB220036.jpg  

目前供應三種定食,

廚師是來自日本千葉縣成田市的老闆娘,

雞唐揚、漢堡排和可樂餅是固定的主餐,

每日的家常菜會變換~

PB220019.jpg  

好喝的檸檬水,

在櫃台旁請自取~

PB220045.jpg  

待餐時間在DIY富士山筷架中,咻一下就過去了~

PB220051.jpg  

可樂餅竹籠套餐~

PB220055.jpg  

洋蔥、豬肉末燉煮馬鈴薯~

PB220059.jpg  

PB220090.jpg  

綿細、甘甜帶有咖哩香的薯泥內餡,

炸得酥脆的麵衣,

即使冷了也不會甘巴巴~

PB220054.jpg  

今日飯糰口味是日本美奶滋鮪魚和毛豆,

不算濕黏、微帶點Q度和延展性的米飯搭以基本食材,

單純就是美味啊!

PB220062.jpg  

多美醬燉煮漢堡排定食~

PB220068.jpg  

PB220080.jpg  

店家真心熬煮、以多種蔬菜為基底的多美醬,

帶有蔬菜的清甜且好入味,

牛肉、豬肉混合的肉末,

扎實中帶細緻,

搭配醬汁超match

PB220071.jpg  

脆口的櫻花蝦蘿蔔絲和鹽焗小菜很下飯~

PB220084.jpg  

味噌湯~

PB220015.jpg  

和老闆聊了一下,

才知道他們也和我一樣,

甚少吃外頭的自助餐便當店,

重油重鹹之外還有味精,

吃完都是身體不適= =

開動了本著為家人健康著想、注重營養均衡的用心

和非台式口味的料理,

不論大人、小人皆能安心享用,

不僅合胃又合味,

艾爾娃在此誠心推薦 

 

店家fb請點

 

地址:高雄市左營區華夏路590號

電話:0970504118

營業時間:11:00~18:00(店休日:星期一)

 
檢視較大的地圖
 

    全站熱搜

    艾爾娃 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()